- Yummly
Probieren Sie dieses vegane Pizzarezept im Restaurant-Stil bequem von zu Hause aus. Es ist einfach zu machen und liefert die leckerste Kruste. Es ist außen knusprig und innen flauschig.
Jeder braucht ein gutes Veganes Pizza-Rezept in Ihrem Leben. Amirit? Niemand möchte jedoch ein Pizzarezept, das schwer zu befolgen ist oder Stunden dauert, bis der Teig aufgeht.,
Kein Spaß!
Nun, dieses vegane Pizzarezept wird den Spaß wieder in die Pizzaherstellung bringen. Es ist so einfach zu machen und wird in nur einer Stunde (oder weniger) auf Ihrem Tisch sein.
Die meiste Zeit wartet nur auf den Teig, so dass Sie sich zurücklehnen und entspannen können, während das los ist.
WAS MUSS ich MACHEN, VEGANE PIZZA?
Für den Pizzateig benötigen Sie warmes Wasser, schnell wirkende Hefe, Allzweckmehl, Olivenöl, Zucker, Salz und Knoblauchpulver.
Sie können Ihre Pizza mit allem, was Sie möchten, so viel Spaß damit., Ich hielt es einfach und fügte Marinara-Sauce, getrocknete Kräuter, frisches Basilikum und hausgemachten veganen Mozzarella-Käse hinzu.
Jeder im Laden gekaufte geschmolzene vegane Käse funktioniert auch gut. Ich liebe Miyokos veganen Mozz!
WIE MAN VEGANE PIZZA MACHT
(volle Zutatenmengen in Rezeptkarte unten)
Zuerst müssen Sie Ihren Ofen auf 500 Grad F vorheizen.)
In einer kleinen Schüssel die Hefe und ½ Esslöffel Zucker in erwärmtes Wasser rühren, bis sie aufgelöst sind. Lassen Sie es sitzen, bis es etwa 7-10 Minuten schaumig ist.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm ist, aber nicht zu heiß oder es funktioniert nicht., Wenn die Hefe nach 7 – 10 Minuten nicht schäumt, beginnen Sie mit einer neuen Packung.
In einer großen Schüssel Mehl, Knoblauchpulver, Salz und restlichen Zucker hinzufügen. Jetzt Schneebesen, um gut zu kombinieren. Die aktivierte Hefe zusammen mit dem Olivenöl in die Schüssel geben. Mischen, bis alle Zutaten gut kombiniert sind und einen Teig bilden. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl.
Den Teig zu einer Kugel formen und wieder in die Schüssel geben (*Schüssel vor dem Einlegen der Teigkugel leicht mit Mehl bestäuben)., Decken Sie die Schüssel 30 Minuten lang vollständig mit einer feuchten Serviette oder einem Handtuch ab oder bis sich der Teig verdoppelt hat.
Sie benötigen eine große Pizzapfanne oder ein Schneidebrett, um die Pizza in den Ofen und aus dem Ofen zu bringen, aber Sie werden nicht darauf kochen. Die Pizza wird nur auf Pergamentpapier gekocht.
Legen Sie ein großes Stück Pergamentpapier über Ihren Arbeitsbereich (etwa die Größe Ihrer Pfanne).
Staub das Papier mit Mehl, so dass Sie Ihren Teig leicht verteilen können. Den Teig mit einem nassen Messer halbieren.,
Dieses Rezept macht zwei 10-Zoll-Pizzen und ich mache eine Pizza auf einmal. Während einer kocht, bereite ich den anderen vor.
Mit den Händen Teig über das Pergamentpapier in eine runde Pizzaform auf die gewünschte Dicke verteilen. Ich breitete den Teig ziemlich dünn aus, weil er beim Kochen aufgeht. Die Kanten sollten etwas dicker sein, um eine pillowed Kruste zu bilden.
Würzen Sie Ihre Kruste, indem Sie sie leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und italienischen Kräutern bestreuen. Nun die Sauce gleichmäßig mit einem Löffel über die Pizza verteilen und mit veganem Mozzarella belegen.,
Schieben Sie das Pergamentpapier vorsichtig auf Ihre Pfanne, um es in den Ofen zu bringen. Schieben Sie nun das Pergamentpapier wieder von Ihrer Pfanne und direkt auf das mittlere Ofengestell.
10-15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist. Die Pizza kocht schnell, also behalte sie im Auge.
Wenn es aus dem Ofen kommt, streue ich es gerne mit frisch geschnittenem Basilikum. Frischer Thymian ist auch schön!,
PIZZA TOPPING IDEAS:
- Vegan Pepperoni
- Vegan Ricotta Cheese
- Vegan Parmesan Cheese
Ich WÜRDE GERNE VON IHNEN HÖREN
Wenn Sie dieses vegane Pizzarezept machen, würde ich gerne hören, was Sie im Kommentarbereich unten denken. Es würde wirklich meinen Tag machen. Sie können mir auch auf Instagram folgen und Ihre Kreation mit mir teilen. Markieren Sie mich einfach @veganhuggs und Hashtag #veganhuggs, damit ich es nicht verpasse.,
Einfaches veganes Pizzarezept
Toppings
- ▢ ½ Tasse Marinara-Sauce (mehr , wenn bevorzugt) ▢ hausgemachter veganer Mozzarella-Käse , in Scheiben geschnitten (oder im Laden-Käse gekauft) ▢ ½ Tasse frisches Basilikum, gehackt ▢ 1 ½ Teelöffel italienisches Gewürz (*optional)
Anleitung
Pizzateig
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Ofen auf 500 Grad F vorheizen., (yup, so heiß wie es geht).
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Hefe und ½ EL Zucker bis zur Auflösung in erwärmtes Wasser geben. Lassen Sie es für 7-10 Minuten sitzen, bis schaumig.
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Mehl, Knoblauchpulver, Salz und restlichen Zucker in eine große Schüssel geben. Schneebesen zu kombinieren. Die aktivierte Hefe zusammen mit dem Olivenöl in die Schüssel geben. Mischen, bis alle Zutaten gut kombiniert sind und einen Teig bilden. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl.,
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Den Teig zu einer Kugel formen und wieder in die Schüssel geben (*vor dem Einlegen der Teigkugel leicht mit Mehl bestäuben). Decken Sie die Schüssel 30 Minuten lang vollständig mit einer feuchten Serviette oder einem Handtuch ab oder bis sich der Teig verdoppelt hat.
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*Sie benötigen eine Pizzapfanne oder ein großes Schneidebrett, um die Pizza in den Ofen und aus dem Ofen zu bringen, aber Sie werden nicht darauf kochen. Die Pizza wird nur auf Pergamentpapier gekocht.,
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Legen Sie ein großes Stück Pergamentpapier über Ihren Arbeitsbereich (ungefähr so groß wie Ihre Pfanne). Staub das Papier mit Mehl, so dass Sie Ihren Teig leicht verteilen können. * Den Teig mit einem nassen Messer halbieren. Dieses Rezept macht zwei 10-Zoll-Pizza. Ich mache eine Pizza nach der anderen. Während einer kocht, bereite ich den anderen vor.
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Teig mit den Händen über das Pergamentpapier in eine runde Pizzaform auf die gewünschte Dicke verteilen. Ich breitete den Teig ziemlich dünn aus, weil er beim Kochen aufgeht., Die Kanten sollten etwas dicker sein, um eine pillowed Kruste zu bilden.
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Um Ihre Kruste zu würzen, leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und italienischen Kräutern bestreuen.
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Mit einem Löffel die Sauce gleichmäßig über die Pizza verteilen und mit dem Mozzarella belegen.
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Schieben Sie das Pergamentpapier vorsichtig auf Ihre Pfanne, um es in den Ofen zu bringen. Schieben Sie nun das Pergamentpapier wieder von Ihrer Pfanne und direkt auf das mittlere Ofengestell.,
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10-15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist. Die Pizza kocht schnell, also behalte sie im Auge.
Hinweise
* Wenn die Hefe nach 7 – 10 Minuten nicht aufschaut, beginnen Sie mit einer neuen Packung. Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm ist, aber nicht zu heiß oder es funktioniert nicht.
* Ernährungsinformationen enthält nicht die Mozzarella-Käse-Topping.,
Nutrition
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