Samuel Truett Cathy ist nicht nur ein weiterer American success story. Seit dem Zweiten Weltkrieg erobert er Amerikas Restaurantszene im Sturm und verwandelt sein Chick-Fil-A-Geschäft von einem Restaurant, das so klein ist, dass er es anfangs als Zwerggrill bezeichnete, in ein 1,6-Milliarden-Dollar-Imperium.
S. Truett Cathys Hintergrund
Cathy und sein Bruder Ben eröffneten 1946 nach Cathys Entlassung aus der US-Armee den Dwarf Grill in Hapeville, Georgia, einem Vorort von Atlanta., Sie bauten es in der Nähe eines Ford-Automobilwerks mit der Idee, seine hungrigen Mitarbeiter einzubringen. Es funktionierte. Die Brüder bemerkten, dass einige ihrer Kunden Brötchen und Hühnerfleisch nahmen und sie in Sandwiches verwandelten, was ihnen die Idee für das Chick-Fil-A-Konzept gab.
Ben Cathy und ein anderer Bruder wurden dann bei einem Flugzeugabsturz getötet. Truett Cathy führte weiterhin das Restaurant, das er in Dwarf House umbenannte und in der gesamten Region Atlanta unterhielt., Das ursprüngliche Restaurant ist immer noch im Geschäft, wie das Zwerghaus, obwohl das Ford-Werk seitdem geschlossen und abgerissen wurde.
Nach dem Exodus in die Vororte
Cathy bemerkte das Wachstum der amerikanischen Vororte, insbesondere der Indoor-Einkaufszentren, die abseits der Zentren von Städten und Kleinstädten entstanden. Er gründete die Chick-fil-A-Kette 1967 in der Greenbriar Mall im Südwesten von Atlanta. Es gab den Ton für die Mehrheit seiner zukünftigen Restaurants vor. Einige sind eigenständige Einheiten, aber die meisten befinden sich in Einkaufszentren.,
Seinen unternehmerischen Stil teilen
Inspiriert als junger Mann von Napoleon Hills Buch „Think and Grow Rich“ hat Cathy vier eigene Bücher geschrieben, die sich auf geschäftliche Motivation und persönliche Inspiration konzentrieren. Er hat zusammen mit Ken Blanchard einen verfasst, der seine Philosophie so ziemlich zusammenfasst: „Großzügigkeitsfaktor: Entdecken Sie die Freude, Zeit, Talent und Schatz zu geben.“
Chick-fil-A-Franchise-sonntags geschlossen sind. Cathy eröffnete sein erstes Restaurant an einem Dienstag, und er stellte fest, dass er bis Sonntag „nur erschöpft war.,“Er bemerkte, dass viele seiner Kunden wie er es vorzogen, den christlichen Sabbat zu beobachten und nicht am Sonntag zu essen. Seitdem hat er seine Restaurants sonntags geschlossen gehalten, um die religiösen Überzeugungen seines Kundenstamms, der evangelischen Südstaaten, zu ehren, wie seine eigenen. Truett hat seinen Tag gut genutzt und unterrichtet seit über 50 Jahren die Sonntagsschule.
Essen Sie Mor Chikin
Cathy hat Humor verwendet, um das Profil seines Unternehmens während seiner gesamten Karriere zu verbessern., Einige seiner frühen TV-Werbespots im Fernsehen in Atlanta zeigten, dass er sein Produkt viel ernster nimmt, als er selbst. Das Unternehmen produziert seit 1994 TV-Werbespots, Print-Anzeigen und Autobahnplakate mit Kühen, die Schilder mit der Aufschrift „Iss mehr Hühnchen“ oder besser gesagt „ISS MOR CHIKIN“ hochhalten, was darauf hindeutet, dass Kühe Probleme mit der Rechtschreibung haben könnten.
Es war ein Versuch, Menschen von Burger-Ketten wegzubringen und so die Selbsterhaltung der fiktiven Kühe zu erhöhen., Abgesehen von einer gelegentlichen Beschwerde der Rindfleischindustrie wurden keine Maßnahmen gegen Chick-fil-A ergriffen, da die Kampagne kein bestimmtes konkurrierendes Unternehmen erniedrigt.
Chick-fil-A in den Nachrichten
Cathy hat im Millennium viel Presse bekommen, nicht alles gut. Er trat 2012 gegen die gleichgeschlechtliche Ehe ein und es stellte sich heraus, dass seine Wohltätigkeitsorganisation WinShape Foundation Millionen von Dollar an politische Organisationen gespendet hatte, die sich gegen die Rechte von Schwulen aussprachen.,
Ein vorhersehbarer Brouhaha folgte, und einige Gäste weigerten sich, einen Fuß in einen Chick-fil-A zu setzen, während andere sich anstellten, um dort zur Unterstützung von Cathys Position zu essen. Cathy trat zurück, mit Chick-fil-A, das in einer Erklärung von 2012 ankündigte: „In Zukunft wollen wir die politische Debatte über die gleichgeschlechtliche Ehe der Regierung und der Politik überlassen.“
Truett Cathy blieb tief in Chick-fil-A Operationen beteiligt, das Unternehmen zusammen mit seinem Sohn Dan Cathy läuft. Cathy starb im September 2014 im Alter von 93 Jahren. Seine Kette gedeiht weiter und eröffnet neue Standorte., Das Chick-fil-A-Restaurant auf dem Campus der Auburn University hat im Juni 2017 mit einem Umsatz von 3 Millionen US-Dollar einen Rekord aufgestellt und eine Auszeichnung erhalten. Eine Kuh nahm an der Zeremonie teil.,