Wie die meisten gesundheitsbewussten Menschen wissen, werden künstliche Konservierungsstoffe nach Möglichkeit am besten vermieden. Dies ist einfacher, wenn Sie Lebensmittel kaufen, die Sie zu Hause zubereiten können. Es ist viel schwieriger, dies beim Essen zu tun, von mehr Familien und Einzelpersonen aufgrund von Änderungen des Lebensstils vor Jahrzehnten. Wir geben unser Bestes, können aber die Zutaten von allem, was wir konsumieren, nicht kontrollieren., In diesem Artikel geht es um die eine Zeit, sollten Sie auf jeden Fall, absolut, gut bewusst sein, was Sie essen und die Schritte, die Sie ergreifen können, um etwas gefährlich für Ihre Gesundheit zu vermeiden.
Zunächst einige Hintergrundinformationen zu der sehr krebsartigen Verbindung namens Benzol. Sie erinnern sich vielleicht an den Benzolring aus der Highschool-Chemie. Es ist in Erdölprodukten, wie Gas, Kohle und Rohöl. Es ist extrem giftig und krebsartig für den Menschen auf fast jeder Ebene., Eine schnelle Wiki-Suche zeigt die Gefahren auf:
“ Benzol erhöht das Risiko für Krebs und andere Krankheiten… akute myeloische Leukämie, aplastische Anämie, myelodysplastisches Syndrom, akute lymphoblastische Leukämie und chronische myeloische Leukämie.“Auch von Wiki -“ Das American Petroleum Institute erklärte 1948, dass “ es allgemein angenommen wird, dass die einzige absolut sichere Konzentration für Benzol Null ist.“Es gibt kein sicheres Expositionsniveau; selbst winzige Mengen können Schaden anrichten.“
Grundsätzlich ist Benzol Krebs in einem einfachen Molekül., Es ist so giftig, die Werte sind in Teilen pro Milliarde (PPB), nicht in Millionen, um „sichere“ Werte zu messen…
Kanada: 5 ppb
Vereinigte Staaten: 5 ppb
Europäische Union: 1 ppb
Staatliche Grenzen innerhalb der Vereinigten Staaten: Kalifornien, Connecticut, New Jersey und Florida: 1 ppb
Jetzt für einige Chemie: Mischen von Ascorbinsäure (Vitamin C) und Salzen von Benzoesäure, wie die häufig verwendeten Konservierungsmittel Natriumbenzoat oder Kaliumbenzoat, führen zur Bildung von von Benzol. Lesen Sie das noch einmal., Vitamin C, die Verbindung in Ihrem Blut, die Sie brauchen, um zu überleben (sonst bekommen Sie Skorbut), wenn Sie mit diesem sehr künstlichen Konservierungsmittel gemischt werden, führt dies zu einer der krebsartigsten bekannten Verbindungen. Sie fragen sich vielleicht, wie das sein könnte, es wird so häufig verwendet. Richtig, es wird häufig verwendet, ebenso wie die Prävalenz von Krebs. Gibt es einen direkten link? Wurde die richtige Studie durchgeführt? Ist es dir wirklich wichtig, ob sie das schon herausgefunden haben?… Wir können vermuten, dass Ihre Reaktion., Sie möchten nicht auf das „Allgemeinwissen“ zukünftiger Generationen warten, die schockiert sind, was unsere heutige Generation täglich in unseren Lebensmitteln konsumiert.
Die Lebensmittelindustrie ist sich dieses Problems nicht bewusst. In den 1990er Jahren verwendeten große US-Cola-Unternehmen (ja, diese) Ascorbinsäure (Vitamin C) als natürliches Konservierungsmittel in ihren Soda-Dosen. Sie fügten irgendwann Natriumbenzoat hinzu. Dies führte dazu, dass die oben genannte Chemie stattfand, wobei sich krebsartiges Benzol in den Dosen bildete, als sie auf dem Regal saßen und auf den Kauf warteten. Je wärmer die Dosen im Regal waren, desto mehr Benzol wurde erzeugt., So viel wurde gemessen, dass ein Rückruf der Dosen Soda durchgeführt wurde. Die Softdrink-Unternehmen reformierten schnell und ersetzten die Ascorbinsäure durch Zitronensäure. Sie haben das Natriumbenzoat nicht entfernt. Los, lies deine Dose. Keine Ascorbinsäure (Vitamin C) wird von einem US-Hersteller gefunden, wenn Natrium (oder Kalium) Benzoat verwendet wird. Großbritannien war nicht genau aufgepasst, und musste wiederholt das gleiche Problem in den letzten 2000er Jahren. Sie entdecken, dass Zitronensäure ist überhaupt nicht sicher mit Natriumbenzoat entweder indirekt verursacht das gleiche problem.,
Die Schwierigkeit für uns ist, dass Natriumbenzoat nicht nur in Soda verwendet wird. Das Vermeiden von Soda löst das Problem nicht. Es wird in vielen abgefüllten/flüssigen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Beispiel: Bei der Bestellung von Muscheln sind Ihre lokalen Carrabba ’s, sie verwendet, um eine verarbeitete Flaschen‘ Grill Basis ‚ zu verwenden, die Natriumbenzoat hatte. Würdest du überhaupt daran denken? Muscheln, das einfachste Gericht (Wein, Schalotten und Butter), benötigten auf Bestellung eine Dosis Natriumbenzoat. Dies ist bei den meisten Franchises üblich, die verarbeitete Lebensmittel verwenden. Carrabba ‚ s hat sich erst vor kurzem geändert – obwohl immer noch fragen!, Außerdem ist es wahrscheinlich in dieser flüssigen Chai Latte-Mischung, die in Ihrem örtlichen Café verwendet wird. Seien Sie sich bewusst und fragen Sie immer nach der Flasche, wenn jemand Ihr Essen aus einer verarbeiteten Zutat zubereitet. Das gilt für jedes Restaurant, der Weg, dies zu lösen, besteht darin, Fragen zu stellen. Unterstützen Sie keine Hersteller oder Restaurants, die diese künstlichen Konservierungsstoffe verwenden – oder ändern Sie Ihre Bestellung in etwas nicht Verarbeitetes. Beachten Sie, dass die großen Cola-Unternehmen bereits zuhören und beginnen, dieses Konservierungsmittel zu beseitigen.,
Natriumbenzoat aus Ihrer Ernährung fernzuhalten, ist besonders wichtig für Personen, die eine gesunde Ernährung mit hohem Vitamin C-Gehalt einnehmen Wenn Vitamin C hoch in Ihrem Blut ist, ist das Letzte, was Sie brauchen, eine schlechte Chemie, die durch den Verzehr eines künstlichen Konservierungsmittels verursacht wird. Dies ist von entscheidender Bedeutung für diejenigen, die höhere Dosen von Vitamin C als Anti-Aging/Immunverstärker verwenden… die Pflege des Restes Ihrer Ernährung ist ebenfalls ein großer Teil davon.Juli 2019: Wir hatten Anfragen nach einer Liste von Produkten, die Natriumbenzoat enthalten (einschließlich Benzoesäure oder Kaliumbenzoat)., Sie können Inhaltsstoffetiketten lesen, wenn Sie einkaufen, um sie zu finden, aber wie bereits erwähnt, in Flüssigkeiten und Saucen. Dazu gehören Flüssigkeiten, die andere Lebensmittel enthalten, wie jarred Gemüse/Fleisch. Einige lebensmittel es ist in:
- Einige coleslaws (die sauce) und kalte makkaroni salate, enthält restaurant coleslaw/mac salat. Bitten Sie den Container bei der Bestellung zu sehen… sie werden es dir zeigen!
- Salatdressings. Typischerweise in den Creamer / Sweet Dressings und weniger in den essigbasierten Dressings – wenn auch keine harte und schnelle Regel.
- Pickles… darunter das restaurant pickles…., plus unten
- Jedes andere verdorbene Gemüse in Flüssigkeit… wie verdorbene Oliven, Pilze, Paprika (auch die Bananenpaprikaschoten, die wir lieben: -/) usw.
- Verwaschenes Fleisch in Flüssigkeit wie Schweinefüße usw.
- Soda (noch in den meisten)… allerdings nicht bei Red Bull, wie es in Europa üblich ist.
- Konzentrierte flüssige Getränkemischungen & Aromen, wie Chai oder Sirupe zum Würzen von Kaffee. Einige haben neu formuliert, um stattdessen das Konservierungsmittel Kaliumsorbat zu verwenden.
- Viele heiße Saucen. Es wird nicht benötigt, also benutze eine scharfe Sauce, die es nicht hat.,
- Einige Sojasaucen und verwandte Soßen mit asiatischem Geschmack wie Fischsauce,Teriyaki usw. Verwenden Sie eine ohne sie oder fragen Sie, welche Marke ein Restaurant verwendet, und überprüfen Sie die Zutaten online.
- Das Obige (wie Sojasauce) bedeutet, dass es in vielen Marinaden enthalten ist, die sowohl Restaurants als auch Supermärkte für zubereitete Speisen verwenden. Zutaten für Fertiggerichte in Supermärkten werden es aber zeigen.
UPDATE – Dez. 3, 2020: Wir hatten Anfrage für ein tatsächliches Produkt, wo Daten erhöhten Benzol zeigten. Dieses Getränk in der Batman-förmigen Flasche, die an kleine Kinder vermarktet wird, enthielt fast das 90-fache der sicheren Benzolgrenze für die EU und Teile der USA (gemessen 88.9 ppb von der FDA). Sie war zehnmal höher als das, was Sie auslöste., Das Getränk wird eingestellt, aber bitte beachten Sie die Zutaten. Es enthielt Ascorbinsäure (Fachbegriff für reines Vitamin C) und Natriumbenzoat. Sie können keine Diät ohne Vitamin C haben, aber Sie können eine Wahl auf Natriumbenzoat treffen.