Der Hopfen (Humulus lupulus), ein Bestandteil von Bier, ist eine beruhigende Pflanze, deren pharmakologische Aktivität hauptsächlich auf ihre bitteren Harze zurückzuführen ist, insbesondere auf die α-Säurekomponente 2-Methyl-3-buten-2-ol. Der Wirkungsmechanismus des Hopfenharzes besteht darin, die Aktivität des Neurotransmitters γ-Aminobuttersäure (GABA) zu erhöhen und das zentrale Nervensystem (ZNS) zu hemmen.,
Ziele: Analyse der sedierenden Wirkung von Hopfen, einem Bestandteil von Bier, auf den Aktivitäts – /Ruherhythmus in einem experimentellen Tiermodell.
Methoden: Experimente wurden mit gewöhnlichen Wachteln (Coturnix coturnix) durchgeführt, die dem Menschen im Schlaf-Wach-Rhythmus ähnlich waren, isoliert in 25 × 25 × 25 cm Methacrylatkäfigen, mit Nahrung und Wasser ad libitum, in einem Raum mit künstlicher Belüftung (22 ± 1 °C) und einem Beleuchtungszyklus von 12L/12D (n = 5)., Die verabreichten Dosen, in der Nähe des Gehalts an alkoholfreiem Bier, betrugen 1, 2 und 11 mg Hopfenextrakt als eine Kapsel pro Tag bei 18:00 h für eine Woche. Eine Kontrollgruppe erhielt Kapseln nur mit einem Methylcellulose-Hilfsstoff und eine Basalgruppe erhielt keine Behandlung. Die chronobiologische Analyse der von der Software DAS24 erfassten und protokollierten Aktivitäten der Tiere wurde mit dem Computerprogramm Ritme (Cosinor-Methoden) durchgeführt.
Ergebnisse: Bei der Dosis von 2 mg ergab sich eine statistisch signifikante (p < 0.,05) Verringerung der arithmetischen mittleren nächtlichen Aktivität (23 ± 3,0) in Bezug auf die basale (38,56 ± 2,79), Kontrolle (38,1 ± 2,8) und andere Dosen Gruppen 1 mg (52,04 ± 3,65) und 11 mg (47,47 ± 5,88). Diese Dosis von 2 mg, ähnlich der Konzentration in Bier, war wirksamer bei der Verringerung der nächtlichen Aktivität als die anderen Dosen von 1 und 11 mg sowie bei der Erhaltung der zirkadianen Aktivität/des Ruherhythmus.
Schlussfolgerung: Die Konzentration von 2 mg Hopfenextrakt verringerte effektiv die nächtliche Aktivität im zirkadianen Aktivitätsrhythmus., Auf der Grundlage dieser Untersuchung würde die Verabreichung von alkoholfreiem Bier aufgrund seines Hopfengehalts und der daraus resultierenden beruhigenden Wirkung empfohlen, die den nächtlichen Schlaf unterstützen würde.