Ein Pint Bier oder ein Glas Wein mag harmlos erscheinen und schwer zu widerstehen sein, wenn Sie mit Freunden zusammen sind. Aber denken Sie daran, Alkohol kann eine Menge Kohlenhydrate enthalten, die es riskant für Diabetiker und Menschen machen können, die versuchen, Gewicht zu verlieren. „Bier erhöht den Blutzuckerspiegel, da es Zucker in Form von Maltose oder Maltodextrin enthält“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Anjali Peswani.
Während Diabetiker darauf achten, was sie essen, vergessen sie oft, den Kaloriengehalt von Alkohol zu berücksichtigen., „Je höher die Menge an Kohlenhydraten in Alkohol ist, desto größer ist das Risiko, an hohem Blutzucker zu erkranken“, sagt Dr. Deepti Bagree, der seinen Sitz in Mumbai hat und Leiter der Abteilung ist-Gesundheitswesen, THEMA : Ganzheitliches Leben.
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Eine Dose Bier hat ungefähr 150 Kalorien., Aber wegen seines niedrigen Alkoholgehalts trinken die Menschen oft mehrere Gläser Bier und verbrauchen so fast 600 Kalorien. „Diese leeren Kalorien versorgen Ihren Körper nicht mit Proteinen, Fetten, Mineralien oder Vitaminen. Da es etwa 15 Gramm Kohlenhydrate enthält, kommen 4 Dosen auf etwa 60 Gramm Kohlenhydrate. Sie werden wahrscheinlich auch Snacks – Erdnüsse oder Chips-damit essen. Das Ergebnis ist eine kalorienreiche Mahlzeit. Wenn Ihr Zuckerspiegel bei Typ-II-Diabetes hoch ist, könnte dies eine toxische Überlastung sein“, sagt der Ernährungswissenschaftler und Fitnessexperte Ritesh Bawri aus Mumbai.,
Alkohol kann nach der Einnahme in den Magen gelangen und muss nicht wie normales Essen verdaut werden. Das Ergebnis ist, dass Alkohol in den Blutkreislauf gelangt und fast sofort zum Gehirn gelangt. „Alkohol verwirrt auch die Leber und verhindert, dass sie Glukose produziert. Wenn Sie zu viel trinken, sinkt Ihr Blutzuckerspiegel und Sie können Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) bekommen. Sie müssen jetzt Zucker konsumieren, um den Zuckerspiegel zu erhöhen, und können zu übermäßigem Zucker, erschöpftem Insulin oder Insulinresistenz führen“, sagt Bawri.,
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Dr. Bagree rät Diabetikern, die Aufnahme von Bier auf ein Minimum zu beschränken. Und für diejenigen, die Bier haben, rät sie ihnen, auf nüchternen Magen kein Bier zu trinken und stattdessen einen kohlenhydratarmen Snack zu sich zu nehmen., „Da der Zuckergehalt von Bier mehr Zeit zum Wegspülen benötigt, ist die Wahl von kalorienarmem oder mildem Bier (15 g Kohlenhydrate sind in 12 Unzen Bier enthalten, während mildes Bier nur 3-6 gms enthält) die beste Option. Vermeiden Sie es, zuckerreiche Colas mit Alkohol zu mischen. Es ist auch am besten, langsam zu trinken und zwischen den Getränken zu hydratisieren (Bier ist ein Diuretikum und verbraucht den Elektrolythaushalt), um eine minimale Schädigung des Körpers sicherzustellen“, sagt sie.,
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In extremen Fällen kann der Zuckerspiegel zu Bluthochdruck führen und einen partiellen paralytischen Anfall oder Herzstillstand verursachen, warnt Peswani. „Alkohol kann auch negativ mit diabetischen Medikamenten wie Metformin und Insulin reagieren; Diese Medikamente reduzieren den Zuckerspiegel und die Einnahme von Alkohol kann ihn weiter senken“, sagt Dr. Bagree.
Während Bier kalorienreich ist, enthält Rotwein, von dem angenommen wird, dass er gut für das Herz ist und reich an Antioxidantien ist, ungefähr 120 Kalorien, ist aber kohlenhydratarm. Mischer wie Limonaden und Fruchtsaft können jedoch den Zuckergehalt stark erhöhen. Während ein Überschuss an Alkohol riskant sein kann, sagt Peswani, dass ein oder zwei Getränke in Kombination mit komplexen Kohlenhydraten wie Hirse, Hafer oder Tapioka für Diabetiker unbedenklich sein können.,
Bawri schlägt vor, dass Diabetiker Änderungen des Lebensstils vornehmen, um den Zuckerspiegel zu senken, und erst dann sollten sie gelegentlich ein Glas Bier konsumieren. „Wenn Sie in der Zwischenzeit trinken müssen, halten Sie sich an trockene Weine oder Champagner, die wenig Zucker enthalten. Und suchen Sie nach den Nährwerten, bevor Sie anfangen, reichlich davon zu trinken“, sagt er.