Yucca Root, hvad skal man ikke lide?
Yucca rod eller cassava er den stivelsesholdige rod af yucca er ikke kun rig på kulhydrater, men indeholder også en sund blanding af vitaminer, mineraler og plantebaserede næringsstoffer. Et meget sundt alternativ til kartofler.
Yucca bør aldrig spises rå. Peeling efterfulgt af madlavning sikrer dem sikre.
Yucca rødder tilgængelige i USA supermarkeder er vokset for at forbedre holdbarheden. For at forberede skal du bare vaske hele roden i koldt vand og trimme enderne., Skær i 3-4 inches lange kvartaler. Brug en god stærk kniv, og skræl derefter den ydre hud, indtil du finder hvidt kød indeni. Brug ikke vegetabilsk peeler, da huden er meget hård. Jeg står den skårne rod på sin ende og skærer huden væk. Skær alle strenge, der løber langs dens indre kerne, væk.
Der er flere måder at tilberede yucca på; kog de afskårne sektioner i vand med havsalt tilsat i cirka 30-60 minutter (afhængigt af hvor små stykkerne er), indtil de er møre. Tøm vandet, før du bruger dem i forskellige madlavningsopskrifter. Yucca kan også bages eller steges.,
Yucca root letter diabetes symptomer, hjælper med at holde dit kolesteroltal på et sundt område, og har antioxidant egenskaber, der kan bidrage til at forebygge hjerte-kar-sygdom samt at udøve anti-inflammatorisk virkning og bruges til behandling af gigt og andre inflammatoriske tilstande, og kan hjælpe med at behandle symptomer, der er forbundet med gigt.