veganske italienske pølser

Disse Veganer italienske Pølser er kødfulde, krydret, røget, flavorful, og olie-gratis! Og du kommer til at elske, hvor let de er at gøre! Nyd dem hvor som helst du ville bruge almindelig pølse.,

jeg er deltager i Amazonas Services LLC Associates Program. Nogle produktlinks på nogle indlæg er tilknyttede links. Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb.

de fleste veggie kød erstatninger er ret dyre. Men du kan spare mange penge på disse produkter ved at lave dine egne. Alt hvad du behøver er en lille smule vital hvedegluten og nogle aromaer. Du kan sammensætte et parti af disse veganske pølser til en brøkdel af butiksprisen!,

en anden vidunderlig ting ved at lave dine egne pølser er, at du kan styre ingredienserne. De fleste butikskøbte veganske pølser er højt i fedt. Men ikke disse! Der er ikke en dråbe olie i denne opskrift. Der er heller ingen mærkelige kemiske eller konserverende ingredienser.

Du kan gøre disse veganske pølser så let og have en velsmagende køderstatning klar til at nyde om en time! Teksturen er dog bedre, hvis du lader dem køle helt af, før du pakker ud, men jeg kan normalt ikke vente så længe og pakke ud og nyde lidt af det, så snart jeg er færdig med at tilberede dem!,

Hvordan laver jeg disse veganske italienske pølser?

Begynd med at kombinere de tørre ingredienser i en mellemstor skål.

Tilsæt bønner og flydende ingredienser til en blender, og blend indtil glat. Tilsæt soltørrede tomater og blend på lav i et par sekunder for at hugge dem op.

da jeg lavede opskriften på disse fotos, glemte jeg trinnet med at tilføje soltørrede tomater til blenderen, så mine tomatbiter er lidt større. Pølserne viste sig stadig godt!,

hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør sammen, indtil de er godt kombineret.

Ælt dejen i et par minutter, indtil dejen bliver elastisk.

del dejen i 6 eller 8 stykker, afhængig af hvor stor du vil have din pølser til at være. Jeg delte min i 6 stykker, og mine pølser er omkring 6 inches lang. For sand .ich størrelse pølser, vil du sandsynligvis ønsker at opdele det i 8 stykker.,

Form hvert stykke dej til en logform. Formen behøver ikke at være perfekt, fordi seitan vil udvide og fylde indpakningen og danne en pølseform, når den koger.

Pak hvert stykke af dejen i pergamentpapir, og derefter ind i alufolie. Folien skal vikle omkring pølsedejen mindst to gange. Dette er for at forhindre, at det sprænger, når seitanen udvides, når den koger. Drej enderne af folien tootsie roll stil.,

Sted den indpakkede pølser i en damper, og damp i 50 minutter. Kontroller damperen hvert 15. til 20. minut for at sikre, at vandet ikke alle er fordampet. Du ønsker ikke, at damperen skal koge tørt.

efter 50 minutter skal du fjerne pølserne fra damperen og lade dem køle af. Teksturen vil være bedst, hvis du køler dem natten over, før du pakker dem ud.

Kan denne italienske pølse opskrift gøres glutenfri?,

da den vigtigste ingrediens i denne pølseopskrift er vital hvedegluten, kan denne særlige opskrift ikke gøres glutenfri. Der er dog glutenfri veganske pølseopskrifter på andre sitesebsteder.

kan jeg fryse disse pølser?

Ja! De fryser meget godt. Jeg har frosne seitan-pølser, mens de stadig var indpakket, eller du kan pakke dem ud, før du fryser. Anbring dem i en freezeriploc-frysepose, og de opbevares i fryseren i flere måneder. Når du vil spise dem, skal du lade dem optø i køleskabet eller ved stuetemperatur, før du koger dem.,

hvordan serverer jeg disse italienske pølser?

Server disse meatless pølser overalt, hvor du vil bruge almindelig pølse.,pe, du måske også lide:

• Veganer Pepperoni
• Veganer Morgenmad Pølse Links TLT Sandwich (Tofu Bacon, Salat og Tomat)

Pin-kode for at gemme til senere:

Udskriv Pin-kode

5 fra 1 stemme

Vegansk italiensk Pølse

Disse Veganer italienske Pølser er kødfulde, krydret, røget, flavorful, og olie-gratis!, Og du kommer til at elske, hvor let de er at gøre! Nyd dem hvor som helst du ville bruge almindelig pølse.,

Course Main Course

Cuisine American

Keyword Meat Subsitutes, Oil Free, Seitan

Prep Time 20 minutes

Cook Time 50 minutes

Total Time 1 hour 10 minutes

Servings 8

Calories 139.,bouillon

½ kop hvide bønner

4 fed hvidløg

3 spsk soja sauce

1 spsk vegansk Worcestershire sauce

½ Tsk flydende røg

½ teskefuld rød peber flager

¼ dl soltørrede tomater

Instruktioner

• Begynd ved at kombinere de tørre ingredienser i en mellemstor skål.,
• tilsæt bønnerne og de flydende ingredienser til en blender, og bland dem, indtil de er glatte. Tilsæt soltørrede tomater og blend på lav i et par sekunder for at hugge dem op – du vil have små stykker tomat.
• Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør sammen indtil godt sammen. Ænd dejen i et par minutter, indtil dejen bliver elastisk.,
• Del dejen i 6 eller 8 stykker, afhængigt af hvor stor du vil have dine pølser.
• Form hvert stykke dej til en logform, og indpak pergamentpapir og derefter i aluminiumsfolie. Folien skal vikle omkring pølsedejen mindst to gange. Dette er for at forhindre, at det sprænger, da pølsen udvides, når den koger.
• anbring den indpakkede pølse i en damper, og damp i 50 minutter., Kontroller damperen hvert 15. eller 20. minut for at sikre, at vandet ikke alle er fordampet. Lad ikke damperen koge tørt.
• fjern pølserne fra damperen efter 50 minutter og lad dem køle af. Teksturen vil være bedst, hvis du køler dem natten over, før du pakker dem ud.
• Disse pølser kan opvarmes ved sautering dem i en nonstick fry pan, opvarmning i mikrobølgeovn, eller kort til at grille.,

Notes

These sausages will keep for at least a week in the refrigerator, or in the freezer for up to 6 months.

Nutrition

Calories: 139.3kcal | Carbohydrates: 11.3g | Protein: 21.3g | Fat: 0.8g | Sodium: 568.8mg | Fiber: 3.7g | Sugar: 1.1g | Vitamin A: 276.23IU | Vitamin C: 1.62mg | Calcium: 57.34mg | Iron: 2.7mg

Nutrition calculations are approximate.