forfatterne opregner fødevarerne og grupperer dem under otte kategorier: frugt, korn, bælgfrugter, fuldkorn, krydderier, urter, olier og “diverse.”
frugter omfatter svesker, grapefrugter, druer, blåbær, bananer, granatæble, mango, ferskner og æbler. Korn omfatter hele havregryn, hele hvede brød og hele ris, mens hele kornsektionen tilføjer majs, rug, byg, hirse, sorghum og kanariefrø til blandingen.,
krydderier — herunder gurkemeje og ingefær — olivenolie, fiskeolie, grøn te og yoghurt er også blandt dem, der er opført som gavnlige. Disse kan reducere niveauet af cytokiner, eller stoffer, der udskilles af immun-celler, der kan forårsage betændelse i mennesker med leddegigt, og reducere oxidativ stress, og dermed forbedre kroppens evne til at bekæmpe giftstoffer.
“regelmæssigt forbrug af specifikke kostfibre, grøntsager, frugter og krydderier samt eliminering af komponenter, der forårsager betændelse og skade,” siger Dr., Gupta, ” kan hjælpe patienter med at håndtere virkningerne af reumatoid arthritis.”
“inkorporering af probiotika i kosten kan også reducere progressionen og symptomerne på denne sygdom,” tilføjer hun.
“Patienter, der lider af leddegigt bør skifte fra altædende kost, drikker alkohol og ryger til Middelhavet, veganer, elementært, eller afskaffelse kost, som anbefales af deres læge eller diætist.”
Dr., BHA .na Gupta
“vores anmeldelse fokuserede på specifikke diætkomponenter og fytokemikalier fra fødevarer, der har en påvist gavnlig effekt på reumatoid arthritis,” siger Dr. Gupta.
forskerne foreslår også, at deres fund kan bruges til at udvikle alternative lægemidler.
“farmaceutiske virksomheder kan bruge disse oplysninger til at formulere ‘nutraceuticals.’Nutraceuticals har en fordel i forhold til kemisk skræddersyede lægemidler, da de ikke er forbundet med nogen bivirkninger, stammer fra naturlige kilder og er billigere,” forklarer Dr. Gupta.,
forfatterne advarer dog også mennesker med reumatoid arthritis mod at inkorporere disse fødevarer i deres kost for let eller alene.
“Diætkomponenter varierer afhængigt af geografi og vejrforhold,” siger Dr. Gupta, “så patienter skal være opmærksomme på deres ernæringsmæssige krav, allergier og enhver anden fødevarerelateret sygdomshistorie.”
“Vi anbefaler kraftigt, at offentligheden konsulterer læger og diætister, inden de følger et diætprogram eller fødevareforbindelser, der er diskuteret i undersøgelsen,” konkluderer hun.