Hackberry, nældetræ occidentalis, er en af de værste navngivet og mindst værdsat træer. De er virkelig storslåede fuld størrelse baldakin træer, der pryder skovene i nordøst og verden. Frugten de producerer i rigelige mængder er bar ingen fremragende dyreliv foder. Hackberrys bi .arre bark alene gør det værd at vokse, men der er så meget mere til disse elastiske indfødte træer.,
hvorfor hackberry ikke er et mere kendt træ er et komplet mysterium for mig. Træerne producerer en kvalitet hårdttræ, er almindeligt spredt over hele Nordøst, bark og bær er slående, og de gør fremragende skygge og gade prøver. Hackberries er fremragende træer for vilde dyr og foder.
der findes mange arter af hackberry rundt om i verden, og flere indfødte til Nordamerika. Celtis occidentalis er det træ, der er hjemmehørende i nordøst, som jeg er bekendt med.,
Berry
Hackberries har en tynd, meget sød lilla hud omkring en knasende skallen med en lille møtrik inde. Alle hackberries er spiselige og meget nærende. De er blevet konsumeret af mennesker i årtusinder og er en af de første kendte fødevarer, som mennesker har spist og opbevaret. Caches af hackberries er blevet fundet i gamle hule steder. Det er ikke underligt, at tidlige mennesker spiste hackberries. De er højt indhold af fedt, protein, kulhydrater og vitaminer., Hackberries er næsten som en hybrid mellem en møtrik og et bær. De er en alsidig, magt pakket mad.
smag vil variere fra træ til træ, men generelt er de søde, velsmagende og crunchy. Nogle er tynde afskallede og har konsistensen af en jordnødde m&m, andre er meget sværere. De kan til tider være så knasende, at det er svært at tygge dem. Denne crunchiness overvindes bedst med lidt behandling. Smad bærene i en morter og en pistle eller med et par blokke træ. Jo mere knust, jo bedre., Du kan derefter tage mosen og danne den til enhver form. Det vil holde ganske godt opbevares ved stuetemperatur og gør en fremragende trail mad.
Høst
Hackberries er ikke let at høste. De er små og højt oppe. Jeg samler normalt hackberries om vinteren, når der er sne på jorden. Hvis du kan banke grenene med en pind, er de faldne bær let at se på sneen., De kan indsamles når som helst de er modne startende i efteråret hele vejen indtil det tidlige forår, når trækfugle vender tilbage og tørre dem ud. De rådner ikke på træet, da de ikke ødelægger let.
Bark
barken af hackberry er så karakteristisk, at det er underligt, at det ikke er mere udbredt i ornamentale landskabet beplantninger. De ville være en fantastisk tilføjelse til en vinterhave især. Barken ligner millioner af tynde højder, der er lagdelt som sedimentær sten., Mange mennesker tænker på grand canyon, når de ser barken. En gruppe børn, jeg arbejdede med, hedder hackberry ‘the grovere bumper tree’. Der er intet andet træ, som en person med rimelighed kunne forveksle hackberry med.
Kultur
Hackberries er hjemmehørende i det rige alluviale flodsletter. Men de er meget hårde tilpasningsdygtige træer, der vil vokse næsten overalt. De klarer sig meget godt i bymiljøer, langs åer, og ud på kanterne af uklare marker. De kan være meget hurtigt voksende i anstændig jord.,
Mange byer har valgt at plante dem på grund af deres evne til at modstå tørke og oversvømmelser. De er heller ikke rodet træer. Bærene plukkes af fugle (eller foragers), før de rammer jorden.
Formering
Hackberries er let at dyrke fra frø. Jeg samler frø i slutningen af vinteren og planter i frugtbar, ukrudtsfri jord omkring en tomme dyb og en tomme fra hinanden. Et 12-18 ” træ kan forventes det første år på denne afstand., Pas dog på frø rovdyr, da mange vilde critters gerne vil spise alle dine hackberries.
jeg tvivler på, threre er et andet træ værre navngivet eller flere uberettiget ignoreret. Hackberries hører hjemme på vores byens gader, hegn, parker, og omkringliggende husdyr og fjerkræ værfter. De er Generøse træer, der ikke spørger noget til gengæld. Plant et par stykker og tilføj en gave til mennesker og dyreliv, der kan vare i århundreder.
hvis du har haft denne artikel, så tjek min bog, Trees of Po “er