Slo. Cooker Beef Bourguignon har vanvittigt bud smelte i munden oksekød og hjertelige grøntsager langsomt kogt til perfektion i en rig sauce. Dette måltid er trøstende og perfekt til de kolde måneder fremover!
dette rige og hjertelige måltid er varmt og tilfredsstillende denne vintersæson. Hvis du elsker en god gryderet prøve denne toscanske grøntsager kylling gryderet, Skillet svinekød Cacciatore eller oksekød gryderet med Bacon.
oksekød Bourguignon
Dette er den bedste oksekød gryderet jeg nogensinde har haft!, Hvis du fyre er på udkig efter en trøstende, hjertelig og blæse dig væk med smag oksekød gryderet dette er din opskrift. Ok Jeg får lidt foran mig selv, fordi jeg er så begejstret for denne oksekød gryderet.
hvem bliver begejstret for en oksekødspot? Tilsyneladende denne pige. Dette har det mest skøre bud oksekød inde med hjertelige grøntsager, og det har den absolut bedste rige og lækre sauce! Jeg er en total oksekød gryderet elsker især når det køler ned. Det tog mig et par opskrifter for at få det rigtigt.,
Dette er mine krav til den perfekte oksekødspot:
- Tender smelt i munden oksekød
- en tyk og rig sauce
- Store hjertelige stykker grøntsager, helst gulerødder, kartofler og svampe.
denne gryderet havde alt det og mere, og min familie kunne ikke få nok af det!
Hvad er Bourguignon?
ordet bourguignon kommer fra en skål, der er fransk og kaldes Buruandy på engelsk. Bourguignon ligner en oksekød gryderet, men har et par variationer af ingredienser og meget mere i dybden smagsstoffer., En klassisk bourguignon har tilstedeværelsen af rødvin i opskriften, som laver mad og er sikkert for børn at nyde denne bourguignon Opskrift Denne bourguignon opskrift er tyk og hjertelig med masser af smag!
hvad du har brug for for at lave Slo.Cooker Beef Bourguignon
Der er et par ekstra trin involveret i at lave denne gryderet, men jeg lover, at det er det værd. Når du koger baconet og panorerer kødet, kaster du det hele i crockpot og lader det gøre sine ting. Dette måltid er virkelig den bedste flavored gryderet, som jeg nogensinde har haft., Jeg ved, at din familie vil elske slo!cooker beef bourguignon lige så meget som vi gjorde!
- Bacon: kogt og hakket i stykker.
- oksekød chuck: udbenet
- rød madlavning vin: dette vil koge ud langsomt og tilsættes til smagsstoffer.
- kylling bouillon: tilsat for smag og væske til at koge og dække kød og grøntsager.
- tomatsauce: smagfuld og suger ind med kød og grøntsager.
- sojasovs: tilføjer en rig og lidt sød smag.
- mel: et fortykningsmiddel til suppen.,
- hvidløg nelliker: finthakket og en skarp og lidt krydderi smagsstoffer.
- timian: jordagtig og lidt tør smag, der tilføjer smag.gulerødder: tykke bidder skåret op.
- Baby kartofler: bare vask og rengør.
- svampe: skiver og tilsættes i langsom komfur.
- Persille: finthakket
Hvordan man Laver Slow Cooker bœuf Bourguignon
Denne gryderet starter med madlavning nogle bacon. Men så panorerer du kødet i bacondråbningerne., Pan searing er bare det ekstra skridt for at gøre kanterne skarpe og indersiden ømme. Plus det bare forsegler i smagen! De fleste gode oksekød gryderetter har rødvin i dem. Dette bringer virkelig den dybe og rige smag i saucen. Men vær sikker på, at alkoholen bliver kogt ud. Men jeg lover det er nødvendigt i virkelig at bringe denne fantastiske smag i gryderet!
- kog kødet: kog bacon over medium høj varme i en stor stegepande, indtil de er sprøde. Læg bacon i langsom komfur. Salt og peber oksekød og føje til stegepande og sear på hver side i 2-3 minutter., Overfør oksekød til langsom komfur.
- pisk sammen saucer: tilsæt rødvin til stegepanden skrabe ned de brune bits på siden. Lad det simre og reducere og langsomt tilføje kylling bouillon, og tomat sauce, og sojasovs. Langsomt piskeris i melet. Tilsæt saucen til den langsomme komfur.
- Tilføj de resterende ingredienser: Tilsæt hvidløg, timian, gulerødder, kartofler og svampe til den langsomme komfur. Giv det en god omrøring og kog på lavt, indtil oksekød er mørt i 8-10 timer eller højt til 6-Garnishr med frisk parley og server om ønsket med kartoffelmos.,
variationer i fremstilling af oksekød med langsom komfur Bourguignon
dette oksekød bourguignon er kendt for at være en dekadent og en af de mest smagfulde gryderetter. Det er tykt og hjerteligt med rige smag, der fortsætter med at vokse under madlavning. Hver ingrediens er en nøglerolle i at gøre denne slo.cooker beef bourguignon opskrift den bedste. Gør dette forud for tid og har alle aroma lofting om i dit hjem. Langsom komfur oksekød Bourguignon er et MUST gøre denne vintersæson. Det er trøstende og varmer dig op på de kolde nætter.,
nyd disse tips til at gøre denne langsom komfur oksekød bourguignon opskrift endnu bedre!
- Madlavning bacon: sørg for ikke over koge bacon. Den langsomme komfur koger den lidt mere, når den er tilføjet.
- bro .n the beef chuck: dette vil hjælpe med at sikre et sprødt ydre lag. Dette er en fantastisk måde for kødet at lave mad perfekt i suppen.
- rødvin: forlader dette ud vil være okay, selv om det vil udelade den mest smag og rigdom af denne suppe. Jeg er ikke en vindrikker, men dette er et MUST for at dette skal koges ordentligt og fuldt ud., Vinen laver mad og vil være sikker for børn at spise.
- svampe: jeg foretrækker crimini svampe. De har mere smag til dem i forhold til den hvide knap. Skæring eller skæring i halvdelen er bedst.
- løg: friske løg er bedst. Hvis du har brug for at købe frosne, anbefaler jeg perleløg, som allerede er skrællet og har mest smag.
- kylling bouillon: oksekød bouillon fungerer også i stedet, hvis du foretrækker det.
- hvidløg: hvis du ikke har hvidløg til rådighed, skal du erstatte hvidløg med 1/4 tsk hvidløgspulver.,
- laurbærblade: Tilføj i laurbærblade for mere smag og intensitet med denne suppe.
Ofte Stillede Spørgsmål til oksekød Bourguignon
at vide, hvordan man gør dette langsomt komfur oksekød bourguignon endnu bedre, er lige hvad du har brug for for at gøre dette til det bedste nogensinde! Jeg elsker de smag, der blander sammen, og hvor godt det koger i langsom komfur. Imponer dine venner og familie med denne smukke udseende og smagning af oksekød bourguignon opskrift. Det er en af en slags og smager fantastisk med så meget smag!,
Her er et par ofte stillede spørgsmål, der hjælper dig, når du laver denne oksekød bourguignon opskrift.
- kan du lave dette på komfuret eller i ovnen? Ja, Dette er lavet et par forskellige måder. Prøv min bedste nogensinde oksekød Bourguignon til en komfur og ovn opskrift.
- hvad er det bedste kød at bruge til oksekød bourguignon? Oksekød gryderet kød er nemmest eller chuck er stor, hvis du skære det op. Brisket er også en anden stor type kød at bruge til oksekød bourguignon.
- hvilken rødvin er bedst til oksekød bourguignon? Jeg er ikke en vindrikker, men jeg foretrækker en mørk Burgundvin., Pinot Noir eller Chianti er også gode muligheder. Vinen bliver kogt ud og er sikkert for familier at nyde. Jeg anbefaler, hvis du drikker rødvin, så er det den type, der skal tilføjes i oksekød bourguignon.
- hvad serveres oksekød bourguignon traditionelt med? For at gøre dette til et komplet måltid skal du tilføje kartofler, nudler eller endda ris og en sidesalat. Til et brød fungerer en hård baguette eller middagsrulle godt.
Lagring af Slow Cooker bœuf Bourguignon
Dette forsøgt og sand slow Cooker bœuf Bourguignon er så simpelt at lave og har masser af smag!, Dette er endnu bedre lavet på forhånd eller over komfuret. Du kan ikke gå galt med denne enkle at lave langsom komfur oksekød Bourguignon.
- Making slo.cooker beef bourguignon i forvejen: den gode ting ved at gøre denne oksekød bourguignon i forvejen giver suppen mere smag, jo længere den sidder. Dette gør stor gjort natten før og opbevares i køleskabet. Det vil vare i køleskabet i 3 til 4 dage. Når du er klar til at genopvarme, skal du tilføje den til langsomt komfur eller komfur for at varme igennem.
- kan du fryse langsom komfur oksekød Bourguignon? Jo, du kan!, Jeg kan godt lide at fryse den i fryseposer eller en tætningspose, der låser i alle smag. Jeg fryser dem om at lægge ned og tage dem ud natten før jeg ønsker at tjene det. Afrim natten over i køleskabet, eller du kan afrime i mikrobølgeovnen, hvis det er nødvendigt på lav varme for at varme igennem under omrøring lejlighedsvis. Det fryser op til 3 måneder.
- genopvarmning langsom komfur oksekød Bourguignon: du skal blot placere oksekød bourguignon i en langsom komfur og genopvarme på lav indstilling i 4 timer eller indtil varmet igennem.,
Mere Lækker Slow Cooker Oksekød Opskrifter
- Slow Cooker Oksekød Tips
- Bedste Nogensinde Slow Cooker Oksekød Gryderet
- Barbacoa Oksekød
- koreanske Oksekød
- Slow Cooker Oksekød og Broccoli
Slow Cooker bœuf Bourguignon
Beskrivelse
Instruktioner
-
I en stor stegepande stege bacon over medium høj varme, indtil sprød., Læg bacon i langsom komfur. Salt og peber oksekød og føje til stegepande og sear på hver side i 2-3 minutter. Overfør oksekød til langsom komfur.
-
tilsæt rødvin til stegepanden skrabning ned de brune bits på siden. Lad det simre og reducere og langsomt tilføje kylling bouillon, og tomat sauce, og sojasovs. Langsomt piskeris i melet. Tilsæt saucen til den langsomme komfur.
-
tilsæt hvidløg, timian, gulerødder, kartofler og svampe til den langsomme komfur., Giv det en god omrøring og kog på lavt, indtil oksekød er mørt i 8-10 timer eller højt til 6-Garnishr med frisk persille og server eventuelt med kartoffelmos.,
Recipe Notes
Updated on December 10, 2019
Original Post on November 13, 2016
Nutrition Facts
Serves: 6
All nutritional information is based on third party calculations and is only an estimate., Hver opskrift og næringsværdi varierer afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr.