Overvejer en tur til Oregon vin land? Få tip til, hvor du kan smage, bo, samt hvad du har brug for at vide inden dit besøg.
Hjem til tydelige og chokerende elegante fortolkninger af Pinot Noir, Pinot Gris og Chardonnay, Oregon ‘ s Willamette Valley er hurtigt ved at blive stedet for vin-entusiaster.,
dette pastorale landskab kan virke billede-perfekt, men det er ikke let at dyrke druer i dette kølige hjørne af verden. Sollys er knap i store dele af året, frost forekommer i de mest ubelejlige tider, og den første drue her (Pinot Noir) er notorisk følsom. Det kræver lidenskab at lave vin i Valleyillamette Valley-bogstavelig lidenskab, som i noget, du er villig til at lide for.heldigvis er regionen fyldt med bestemte, fremadrettede producenter og omhyggelige forvaltere af jorden., De kommer alle fra forskellige baggrunde-landbrug/vinavl, tech, journalistik—men de har onen ting til fælles: de er alle tinkerers. De er den slags mennesker, der lidenskabeligt debatterer brugen af indfødt gær i vin, leger med mikroklimaerne i deres egne baggårde og konstant søger at perfektionere Pinot—eller prøve deres hånd på noget, der vokser endnu bedre.
Få En Lå På Jorden
Sidder på den samme breddegrad som nogle af de store vin-regioner i verden (Bordeaux, Bourgogne), denne dal strækker sig fra nord for Portland south Eugene. Idyllisk som det kan synes, Willillamette Valley sidder på Stillehavets Ring af ild, og er defineret af en temmelig dramatisk fortid. Tænk ned tektoniske plader, vulkanudbrud, og en to tusind års cyklus af oversvømmelser. Slutresultatet: en mangfoldig blanding af marine sedimentære, vulkanske og løs jord.,
6 sub-appellationer i Valleyillamette Valley hver producere en unik stil af vin.
I Willamette Valley, der er seks forskellige sub-appellationer:
- Dundee Hills – Et varmere sted i Willamette Valley er beliggende mellem Coast Range og Chehalem Bjergene, med Jory vulkanske jord.
- Eola-Amity Hills-defineret af Van du .er korridor, som giver et hul for Stillehavet vinde at blæse igennem i den senere eftermiddag. Overvejende vulkanske jordarter.,
- Yamhill-Carlton-har varmere temperaturer samt nogle af de tidligste høstdatoer i Valleyillamette-dalen. Består udelukkende af grov, gammel marine sedimentær jord.
- Chehalem Mountains-hjem til det højeste punkt i Valleyillamette Valley. Beskytter vinmarker mod stærk vind og har en blanding af regionens største jordtyper.
- Ribbon Ridge-en lille ølignende region i Chehalem—bjergene, der udelukkende består af marine sedimentær jord, der holder vand godt, men har lavt næringsstoffer-ideel til vinavl.,
- McMinnville-forvitret jord, marine grundfjeld, med kølige havvinde fejer gennem Van du .er korridoren for at opretholde drue surhed i de sene eftermiddage og aftener.
Hvad er Van du ?er korridor? Dette betydelige hul i Oregons kystbjerge giver mulighed for kølige havvinde at hælde i Eola-Amity Hills og McMinnville, quuelling ekstreme sommertemperaturer og holde syren i druer ekstra stram. (Også en stor geografisk moderator for en drue så følsom over for ekstrem kulde og varme som Pinot Noir.,)
vinene
du vidste Pinot Noir var stor her, men måske vidste du ikke, hvor stor. Det tager næsten tre fjerdedele af alle beplantninger i Valleyillamette-dalen! Men lad dig ikke narre til at tænke, hvis du har prøvet en Pinot Noir fra Oregon, du har prøvet dem alle. Vine kan drastisk afvige fra subn subillamette Valley sub-region til den næste. En temperaturforskel på kun 3 C C kan i høj grad påvirke, hvordan druen udvikler sig! Hvorfor skal du være så nærtagende?,) Derfor kan vinene virke verdener bortset fra deres burgundiske, californiske eller Tasmanske fætre. “Jammy “og” tæt”, disse vine er bestemt ikke.
Så hvad er den rigtige Pinot Noir for dig? Se vejledningen nedenfor og nøje overveje etiketten for en ID.om, hvad du vil få.
- Dundee Hills – lyse rød frugt, elegant struktur, skovbund, kirsebær cola, trøfler.
- Eola-Amity Hills – mere fast, med mørkere frugt og en bra .nier tekstur.
- Yamhill-Carlton-Modne, teksturerede vine med mere krydderi og blomsternoter end din gennemsnitlige vin.,
- Chehalem Mountains-jordbær, kirsebær og rød frugt i kølige årgange, med mørkere frugt i varmere år.
- Ribbon Ridge-Rose petal, sort kirsebær, fugtig jord med bagning og kinesiske fem-krydderi smag.
- McMinnville-mere tannisk end din gennemsnitlige Pinot Noir vin, med mørke frugtsmag og mineral, jord og krydderi noter.
- Willillamette Valley-en blanding af frugt fra forskellige underregioner eller et specifikt sted andre steder i dalen.
For mere om, hvordan AVA (American Vinticulture Area) klassifikationssystem fungerer, se her.,
mens du måske er kommet til Pinot Noir, er det de hvide vine, der måske overrasker dig mest. Pinot Gris fra regionen er fremragende, med smag af cremet pære, melon og kanel, med minimal sødme. Chardonnay har også gjort nogle betydelige fremskridt i de senere år, ofte skaber strukturerede vine med zesty citrus smag og noter af nødder og Gran. En anden behagelig overraskelse var Riesling, som vi fandt havde overraskende saftige frugtsmag og stram surhed.
Pro-Tip: under dine smagninger kan du høre sætningen “Dijon kloner.,”Bragt ind i Usa via Oregon State University, Frankrig, disse specifikke Pinot Noir og Chardonnay kloner (en druesort, der er valgt for særlige kvaliteter) er velegnet til køle-klima vokser og producerer frugt med indviklede smag.
Jason Lett fra Eyrie bragte en Chasselas ud til frokost.
En meget sjælden sort i USA, men almindelig i Sch !ei!!
Hvis du leder efter vine uden for normen, er du dog heldig., Willamette Valley producenter, har gjort nogle ret lækre ting med sorter som Pinot Blanc, Aligoté, Melon de Bourgogne, og Brudeudstyr. Det, der fik os mest begejstrede, var Gamay Noir, som så ud til at sprænge ud af glasset med tranebær-og hindbærsmag og en krydderdrevet rygrad. Vi bør dog nok temperere dine forventninger lidt: beplantninger og vine er langt fra fremherskende., Men du ved, det skader aldrig at spørge rundt…
Sjovt Faktum: Oregon har nogle af de strengeste vin-reglerne i Usa, med Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Gris skulle indeholde mindst 90% af det udvalg, som i modsætning til andre regioner, som kræver 75%.
Hvordan gjorde Vin Dårskab Willillamette Valley?
Vi gav os lidt over to dage til vores tur, der kom ned fra Seattle til McMinnville, i en glat 3 1/2 times kørsel., Vi var heldige, at Oregon Vin Bestyrelsen og Willamette Valley Vinfremstillingsvirksomheder Foreningen hjalp os med at oprette en rejseplan for at vise os udvalg af, hvad valley har at tilbyde, og hjalp os med at maksimere vores tid.
Vi vil gerne takke alle de vinproducenter, der tog tid ud af deres dag for at mødes med os. Vi vil også gerne give en særlig tak til Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Brun, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, Oregon Vin Bord, Willamette Valley Vinfremstillingsvirksomheder Forening, og Stoller Familie Ejendom.,
Her er, hvor vi gik:
Dag 1
Stoller Familie Ejendom,
Bæredygtig, miljøvenlig vinfremstilling i hjertet af Willamette Valley.
Kate Payne-bro .n kæmper en forkølelse, men det holder ikke hende nede. Hendes entusiasme er smitsom. (Ordspil ikke beregnet). Hun tager os med på en tur gennem Stoller Estate ‘ s one-of-a-kind facilitet. Vi prøver Amphora-alderen Syrah, Beaujolais-stil Pinot Noir, hel-cluster Pinot Noir – alle lavet med Dundee Hills frugt fra deres ejendom, Alle lidt anderledes, alle lækre., “Vi har en identitet” siger hun, ” men vi søger stadig sjæl.”
Kate Payne-bro .n kæmper en forkølelse, men det holder ikke hende nede. Hendes entusiasme er smitsom.Stoller Estate ‘ s facilitet er noget andet. Virkelig noget andet. Dybt i sine kølige underjordiske katakomber fortæller Payne-bro .n os alt om facilitetens LEED Gold—certificering-Den første af sin art i vinfremstillingsverdenen og et internationalt symbol for bæredygtighed., Kast i, at vinmarkerne er levende certificeret og laks sikker, og det er alt, hvad vi forventede Oregon vin til at være. Måske lidt mere.
vores tour wraps op sent på dagen, og det er allerede kulsort i Dundee Hills. Men på en eller anden måde efter alle de oplysninger og al vinen, vi er reenergiizeded. Det afsløres, at et par af de vin Dårskab personale aldrig har set en sabered flaske mousserende vin. Payne-bro .n henter en smørkniv fra charcuteriebrættet, trækker en mousserende Pinot Noir fra køleskabet og forpligter heldigvis.,
2
Elizabeth Kamre & Vista Bakker
starter vores dag med et glas orange.Dave Petterson har en travl dag. Han er midt i at forberede sig til en vinmiddag i Portland, teste tøndeintegritet, og så dukker disse vinbloggere op. Alligevel føler vi ikke, at den mindste smule er forhastet. Vi kunne aldrig være så zen. “Jeg er misundelig på mine ølvenner,” spøger Petterson. “Øl du kan lave hurtigt, men vin, Du får kun omkring 30-40 chancer i livet.,”Han starter vores dag med noget lidt anderledes end Pinot Noir: Orange Pinot Gris og Muscat dessertvin, begge succesrige eksperimenter efter vores mening.
” vi forsøger ikke at være Frankrig, ” siger han. “Vi handler mere om eventyrets ånd.”
i forbindelse med Vores besøg er kort og slutter med en fortalelse fra en af vores egne. “Tak for orang theen,” siger vi. Vi har en god start på denne junket. Petterson humrer bare og undrer sig over, om han kan bruge det.,
Eyrie vinmarker
pionerer i Oregon Pinot Noir.
Eyrie behøver ingen introduktion, men vi vil alligevel give det en. Grundlægger David Lett (en.k.en. “Papa Pinot”) var den første til at plante Pinot Noir vinstokke i Willamette Valley i 1960’erne. Det var hans vin, 1975 Syd Blok Reserve Pinot, der er placeret blandt de bedste 10 i 1979 Gault-Millau Wine Olympiad i Paris, beviser, at de vine af Willamette Valley kunne mave op til de bedste af Bourgogne.,
i dag bliver vi vist rundt af Jason Lett, Davids Søn og nuværende hovedvinproducent. Kendskab til vingårdens historie var vi lidt skræmt på forhånd, men vi ser med det samme, at han er venlig, tilgængelig og jordnær-Valleyillamette Valley i et nøddeskal. Efter Lett giver os 101 på Willamette Valley terroir, han sparker os ned med en knockout gammel vin Pinot Gris, en til, der er sikker på at appellere til den mest bidende hvidvin haters., Mens det er blevet spøgt, at Pinot Gris er, hvad vinproducenter drikker, indtil de kan finde ud af, hvilken Pinot Noir der skal åbnes, Lett føles ellers. “Efter min mening bør den anden side af Oregon flag være Pinot Gris.”I det øjeblik er det svært at være uenig.
Vi vælger at forkæle vores indre vin nørd med prøver af Melon de Bourgogne, Trousseau, og Chasselas, sidstnævnte som han bringer til frokost med os. Som vi cho.ned på Valley Commissary, Lett virker begejstret for, hvordan revitaliseret McMinnville er nu, især når det var så tomt i halvfemserne., Han beklager en ting, før han demonterer sin kylling og vaffel: “for fire år siden ville vi aldrig have haft problemer med at finde en parkeringsplads.”
R. Stuart & Virksomheden
En smagning rum, straight outta Bretagne i Centrum af McMinnville.
“Whoahoa, d .j.vu.”Første ord ud af en af vores medarbejders mund, når de kom ind i Maria Stuarts smagning værelse i do .nto .n McMinnville. Den medarbejder, som vi skal bemærke, havde tilbragt nogen tid i Nantes i sin ungdom, bemærker: “jeg har lyst til at være i min Bretagne tante stue.,”Mens ingen andre kunne tale med det, var det svært at være uenig. Det være sig indretningen, den livlige indehaver eller overkommelige vine, alt om R. Stuart & virksomheden er behageligt velkendt og tilgængelig.
“Vi er stolte af ikke at være indelukket,” siger Stuart. “Vi vil gerne lave vine, du kan have hver dag med middag.”Vi prøver alt, for godt, tilsyneladende kan alt i Valleyillamette-dalen fås her., Ud over, Pinot Gris og deres mousserende vin (som er at se en smule af en genopblussen i området), vil vi forsøge Pinot Noir stammer alle omkring dalen (Dundee Hills, Eola-Amity Hills, og Yamhill-Carlton) og få en påmindelse om, hvor forskellige Pinot, endda fra det samme sted, kunne være.
Coeur de Terre
Økologisk opdrættede vinstokke i de forskellige McMinnville AVA.
Vi ønsker, at vi var lige så lidenskabelige over noget som Jac .ues, coeur de terres salgschef, handler om jord., Men når et .ebsted er så dynamisk som deres er, det er ikke svært at se, hvorfor han er så begejstret. McMinnville AVA har en blanding af jord-marine sedimentære, marine grundfjeld, vulkansk-og Coeur De Terre synes at have det hele i deres baghave. Tilføj i forskellige højder, skråninger, og vind af Van du .er korridor, og du fik sitesebsteder på sitesebsteder på sitesebsteder. Scott Neal, medejer af vingården, er også en lidenskabelig mand. Når du insisterer på at plante hver vin i hånden og gård ved hjælp af kun økologiske og bæredygtige metoder, ved vi ikke, om du kan kalde det andet end lidenskabeligt., (Vores ryg gør ondt bare ved at tænke på det.) Hans vine er en fremragende afspejling af underregionen, men det er hans trio af reserver, der fanger vores opmærksomhed: alle er lavet af Pinot Noir, alle fra den samme vingård. Den vigtigste forskel? Frugt i disse vine kommer fra specifikke blokke, hver med deres egen overvejende jord, højde, og eksponering. Som du kan forestille dig vores smagsnoter, mens effusive, var helt anderledes.
Dag 3
Goodfellow Familie Kældre & Matello
“Oregon vinproducenter er naturfotografer., Fange et øjeblik, snarere end at skabe en.”
Marcus Goodfello.og Megan Joy får os til at føle os dovne. (Hvilket er retfærdigt, fordi vi er.) De er allerede hårdt på arbejde og indpakker den sidste af hans høstvirksomhed, når vi går ind i en ikke-koffeinholdig døs. Det vil være en travl dag, så han spilder ikke tid på at løbe gennem sine vine, hver fra bestemte steder i hele Valleyillamette-dalen.
Som i Frankrig er Goodfello.udelukkende afhængig af ikke-vandede vinstokke og foretrækker en blid berøring i vingården. Ingen pesticider. Ingen unødvendig sprøjtning., “Så mange ting er sat sammen til perfektion,” siger han. “Ikke kun for hvad de er. Vores mål er ikke at skabe en le .us, som er en fantastisk bil, men mere af en ’67 Mustang, quuirks og alle.”
Brick House
” bu.., han er en hest fyr. Han er 90 år gammel og kastrerer stadig heste. For mig er det Yamhill-Carlton.”
det er Doug Tunnells ord, ikke vores. Vi er i hans spisestue og nyder en lodret af Gamay Noir, et mere pålideligt og mere tilgivende alternativ til Pinot Noir. Vi kender Tunnell fra et sted, men kan ikke placere det., (Vi vil senere lære at han var krigskorrespondent for CBS, sandsynligvis på vores tv-skærme hver aften i begyndelsen af halvfemserne. Det ville helt sikkert forklare hans glatte, broadcast baryton og forkærlighed for gode citater. efter at have tilbragt tid i nogle af de mere embatterede dele af verden, er han bosat i pænt i dette Beaujolais-lignende sted i Ribbon Ridge som hovedet på denne fuldt organiske og biodynamiske gård. Som man kunne forvente, kender han sit land godt og kan male et billede. “Om sommeren kan vi se jorden, silica glitrende i lyset,” siger han. “Groft på landbrugsudstyr selv.,”
Vi gå gennem næsten et årti er værd af Gamay Noir, smag overgang fra friske og te-gerne en stadig mere krydret og robust profil år til år. Han bemærker, at folk altid forsøger at tvinge Pinot Noir, selv hvor det ikke vokser bedst. Tunnell smiler og bliver ved med at hælde.
“for Gamay kan dette bare være stedet.”
Håndværk Vin Co.
den eventyrlystne side af Oregonisk vin.,
Humming udstyr, våde betongulve, en burly, skægget elskværdig mand, der ikke kan vente med at fortælle dig om hans produkt—er vi i en vingård eller mikrobryggeri? Lige meget. Vi er i det, og vi er i Tchad lager og hans unikke vine.
mens håndværk vin Co.s Omero-linje fokuserer på mere traditionelle offerillamette Valley-tilbud, vi er her for at blive lidt underlige. “Dette er Amerika,” fortæller Stock. “Jeg kan gøre, hvad jeg vil.,”På vores drikkevand docket: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Hulninger, Gamay Noir—alle vine, lavet af ekstremt begrænset beplantninger—hvoraf nogle blev smuglet ind i dalen.
“Oregon begynder at diversificere,” siger Stock. “Der er langt flere sorter her, men du skal være her for at opleve det. Det er en hemmelighed bag kulisserne.”Vi er meget taknemmelige for at kigge.
Erica Landon taler terroir, mens jeg rasende skrible noter. Foto af Bree Boskov.
Walteralter Scott vine
perfektionere kunsten Pinot Noir og Chardonnay i Eola-Amity Hills.,mens Oregon-vin kan diversificere, mener Erica Landon, at arbejdet kun er begyndt med Pinot Noir og Chardonnay. “Chardonnay har lidt genopblussen, efter at have været en eftertanke,” siger hun. “Avlere dengang var ikke opmærksomme. Frugtkvaliteten var lavere end den er i dag.”
winesalter Scotts vine er udelukkende fra steder i Eola-Amity-bakkerne, hvor Van du .er-korridoren trækker vind fra kysten, køler druerne om natten og hærder deres skind. Vinene er større og fruitier end andre steder, men har stadig regionens varemærke elegance., Landon vittigheder, at hun endelig lod sin mand vokse Pinot Blanc, men hun forbliver standhaftig.
“Hvis du vil være i samtalen med Oregon wineine, skal du koncentrere dig og fokusere på at gøre det bedste produkt muligt. Vi har kun ridset overfladen.”
Brooks Winery
Willamette Valley Riesling i flere dage. Bogstaveligt dage.
Vi har haft mangel på fremragende Pinot Noir og Chardonnay på denne tur, men til vores sidste stop, vi er gået all-in på Riesling, en sort, som flyver under radaren her.,
Der er en fest på Brooks i dag, men vinproducent Chris .illiams, sammen med avleren liaison Claire Jarreau, gør tid til at sidde med os og gå over deres fulde lineup. Pinilliams gør også en fremragende, entry-level Pinot Noir, der sælger til et overraskende lavt prispunkt. (“Jeg kan også lave en dyr vin,” spøger han.)
men det er Riesling, der har os ekstra Ja..ed. Brooks ‘ tilbud dækker hele spektret af sødme (tør, medium-tør, medium-sød, sød), med flere tilbud fra alle niveauer., Den tørre, sure Riesling er en dejlig pick-me – up, men det er de sødere, riper ting, som vi ender med at skrive hjem om. Vi formoder, at vi altid vil holde en fakkel til sød vin gjort godt.
Hvad skal man spise
hver vinproducent, vi bad om, anbefales at tjekke Thistle Restaurant i McMinnville.
tilsyneladende hver vinproducent vi løb ind anbefalede Tidsel. (Altid en sikker indsats, forresten, lytter til vinproducenterne. De kender deres ting.,) Alle lokale, alle friske, alle i sæsonen køkken i en varm indstilling med en grundig vinkort byder Oregon producenter og videre. Vi nød en utrolig måltid af brød og fedt, felt greens, rockfish, og vagtler før topping off det med en hyldebær tærte. Holler.
La Rambla tilbød også en varm, levende indstilling–men med autentiske spanske retter. Vi cho .ed ned på cremet pi .uillo peberfrugter, patatas bravas, og skaldyr paella. Bortset fra at have en fremragende spansk vin udvalg, de har også et par Oregonian tager på Iberiske Sorter., (Vi valgte en sydlig Oregon Tempranillo med vores fest. #KeepItLocal)
europæisk-inspirerede bagt lækkerier findes i nærheden af Yamhill-Carlton. Fotokredit: Carlton Bakery
Hvis du smager ud i nærheden af Yamhill-Carlton og har brug for noget hjerteligt til at sop op hele druesaften, skal du holde øjnene skrællede for Carlton Bakery i europæisk stil. Vi drømmer stadig om deres sand .ich og makroner.
sidst, men bestemt ikke mindst, må vi anbefale Valley Commissary til morgenmad og frokost., Det skelner mellem at være det eneste sted, vin Dårskab besøgte to gange. Med lokale ingredienser, ridsede retter og universel vinproducentgodkendelse, hvordan kunne vi ikke? Pro-Tip: den stegte kylling og vaffel blev varmt anbefalet til os og levede op til hype.
også hasselnødder, Ja. Oregon producerer 99% af USAs afgrøde. Forlad ikke her uden dem.
hvor skal man bo
vi valgte det finurlige, centralt beliggende Hotel Oregon-McMenamin i centrum af McMinnville., For dem af jer, der ikke kender til McMenamin ‘ s, tager denne un-kæde-lignende kæde af ejendomme gamle, historiske bygninger over det nordvestlige Stillehav og omdanner dem til mere idiosynkratiske boliger. Hvert værelse er unikt, hvor denne forfatter især nyder et ophold i UFO-rummet.
(for dem af jer nysgerrige efter McMinnville og dens forbindelser med ufoer, læs venligst her.)
den kompakte, farverige tagstang var det perfekte sted til en godnatdrink, og de opkrævede os et meget beskedent korkagegebyr, da vi bragte vores egne flasker ind. Det synspunkt, også. Puha.,
vær advaret: et stort antal af værelserne er kun delt badeværelse, noget vi først børstede til side med vores can-do-holdning, men kom til at fortryde senere. (Selvom de var meget godt vedligeholdt!) Heldigvis er der en håndfuld værelser med mere, skal vi sige, traditionelle boliger og en elevator til dem, der gik H. A. M. med deres flaskekøb.
Du kan leje en hel hytte på Stoller Family Estate., Fotokredit: Stoller Family Estate
Hvis du kommer med en stor gruppe eller bare foretrækker et ophold uden for byen, vil hytterne og husene på Stoller Family Estate placere dig smack-dab midt i vinlandet. Tilføjet Bonus: Det er en kort gåtur til deres vingård og smag værelse. Selvom, du har måske svært ved at forlade. Det er næsten for let at sidde på en sofa med en reserve Pinot Noir, en blok ost, og komme ind i en helhed, det er altid solrigt i Philadelphia marathon.,
Hvad Gør man, Når Bragte Ud
Gamle træ stald i McMinnville ‘ s Kornkammer-Distriktet, der huser Flag & Wire.
Når vi havde brug for et spark, vi besøgte Flag & Wireire, en engros kaffe selskab over i up-and-coming Granary District. I en region, der allerede er kendt for knockout kaffe, stod denne lille roastery ud på en stor, stor måde. Mens nogle gange de mere udførlige beskrivelser af kaffe kan undlade at levere, disse dem var sande til at danne., Når de siger, at det er som en blåbær dyppet i syre, smager det som en blåbær dyppet i syre.
God kaffe kan virkelig gøre hele dagen bedre. Foto Kredit: Flag & Wireire.
Efter en dag med at drikke (og spyttede), vi stødte ind i Den Bitre Munk, en hyggelig lille brewpub med brætspil på McMinnville vigtigste træk. Vi ved, du er i byen for vin, men gør plads til Oregon øl. Måske er vi partiske, men vi tror, hvad der kommer ud af regionen, er virkelig verdensklasse.,
vidste du også, at Gran gås, (flyet med det største vingefang nogensinde bygget) kan findes i Valleyillamette Valley? Hvis du har brug for en pause fra alt det snacking og imbibing, anbefaler vi stærkt et besøg på Evergreen Aviation and Space Museum. Det er svært at gå glip af: det er på hovedvejen ind til byen og har en Boeing 747 oven på den.
bedste tider at besøge
Vi besøgte i efteråret, lige i slutningen af høsten. Mens det var lidt koldt og fugtigt, passede det spektakulære efterårslandskab og reduceret Cro .d-størrelse os fint. Nul klager her.,
Hvis du foretrækker lidt sol med din vin touring, vil Memorial Day Weekendeekend til begyndelsen af September være det bedste tidspunkt at gå. Selv da er der ingen vejr garanti, men ‘ tis liv i Pacific North .est. Hvis du virkelig har brug for sol, skyde i slutningen af juli og begyndelsen af August… temperaturer sommetider spike op i 100 ‘ erne! (Det er 40cc, BT..) Du kan også undersøge den internationale Pinot Noir Celebration (IPNC), der afholdes årligt i slutningen af juli for en jam-pakket, uddannelsesmæssig, Pinot-fyldt .eekend.
Hvad er stemningen?
både produktet og folket er utroligt tilgængelige., Bare lidt over 30 minutter uden for den stadigt travle, stadig mere overfyldt Portland, vil du blive behandlet til et åbent landskab af landbrugsjord, vinmarker, og charmerende byer som McMinnville og Carlton. Dette er ikke Napa, hvor du vil blive bedømt på dit udseende. Ingen $ 50 smagning gebyrer. Ikke et slot i sigte. Alle er velkomne her. Så gør som en nordvestlig: læg på en vandtæt jakke, rem på nogle Gore-te.støvler og smag.