Santorini Mad Guide | De Bedste Santorini Restauranter

det er vores opfattelse, græske bagere laver nogle af de bedste desserter i verden. Hvis du nogensinde har spist baklava på en græsk spisestue, så ved du hvad vi mener.

vi hoppede sjældent over desserter, da vi spiste på Santorini restauranter. Dog gjorde vi nogle gange en særlig indsats for at sikre dessert, når vi havde brug for en sød pause i løbet af dagen., Disse er de foretrukne dessert pletter i Santorini:

Sborwnos Bageri

En institution i Thira siden 1912, Sborwnos Bageri serverer med både salt og sødt bagværk hele dagen hver dag. Bageriet serverer også kaffe, appelsinjuice, sand .ich og is.,

under vores flere morgenbesøg samplede vi græske godbidder som den snoede spinat & ostepai afbildet ovenfor, og denne kataifi fyldt med mandler og overtrukket med sirup. Selvom de fleste kunder tager deres godbidder væk for at nyde senere, vi scarfed vores ned på bageriets begrænsede udendørs siddepladser.

Familiens Bageri

vi opdagede oprindeligt Familiebageriet under vores Santorini-vintur. Når vi indså, at Megalochori-bageriet bogstaveligt talt var to minutters kørsel fra Venetsanos-vingården (se nedenfor), var et besøg uundgåeligt et par dage senere.,

med en strip mall udvendig mere ligner en ne.Jersey dagligvarebutik end et europæisk Bageri, familien bageri har et bredt udvalg af desserter og er Åben 24/7. Dette bageri besidder en virkelig lokal fornemmelse og sælger en række kogte fødevarer egnet til et hurtigt måltid på farten.

Vi delte en dekadent dessert, kaldet en ‘triangalo panaromico” i henhold til kassen., Med en honningbelagt skal, sød fløde og pistaciestykker kan dette pastryienerbrød have været den bedste dessert, vi spiste i Santorini.

Lolita ‘ s Gelato

Touring Oia kan være udmattende mellem bakkerne og solen, for ikke at nævne folkemængderne. Derfor er det obligatorisk at stoppe ved Lolita ‘s Gelato til ‘mental sundhed’.

Santorini Drikkevarer

Finde et sted at drikke i Santorini er ikke en udfordring., Imidlertid, med så mange kaffekæder og festbarer, nøglen er at finde de bedste steder på det græske øparadis.

Drikkevarer med en Vis

Santorini barer er en dime et dusin, både i Thira og Oia, men de bedste steder tilbyder episke synspunkter med deres drikofre. At drikke med udsigt er let en af de bedste ting at gøre i Santorini. Bare glem ikke dit kamera eller tegnebog efter at have nydt en for mange drinks.,

Volkan på Klipperne

Vi stødte ind i Volkan på Klipperne på vores første dag, mens touring Thira og tilbage tre gange, for at nyde øens bedste håndværk kaffe, forhøjet brunch mad og ekstraordinære udsigt over calderaen. Det blev hurtigt vores morgen glade sted på grund af sin udformet specialkaffe lavet med taf bønner fra Athen.,

Drives af Thessaloniki, Ergon Fødevarer, Volkan på Klipper er en fantastisk sted at dele en stille drink eller spise velsmagende mad før, under eller efter en dag med sightseeing Thira. Ud over taf kaffe, godt placeret, bar serverer øl fra Volkan Bryggeri (se nedenfor), vin fra Nomikos og cocktails fra Clumsies.,

Santorini Vingårde

på Trods af eller måske på grund af sin vulkanske jord og tørre klima, Santorini landmænd har voksende nogle af landets bedste druer for over 3.000 år. Ikke kun skaber den vulkanske jord interessante smagsprofiler, men den beskytter også druerne mod sygdomme som phyllo .era.

som vi lærte under vores Santorini-vintur, producerer øens 16 vingårde fremragende vin, hvoraf 85% er hvid og 78% er Assyrtiko., Assyrtiko, der absorberer vulkanske egenskaber fra jorden, er Santorinis vigtigste druesort, men det er ikke den eneste drue i byen.

Venetsanos Winery

Hugget ind i klipperne lige over havnen i Athinios, Venetsanos Vingård’ sunset terrasse er det ultimative sted for at smage vin på Santorini. Udsigten over øens caldera og de nærliggende øer er intet mindre end betagende.,

bygget i 1947 og for nylig renoveret efter at have været lukket i årtier, har Venetsanos tilbudt vinsmagninger og ture på sin unikke vingård sine 2014. Venetsanos har også et museum for gæster, der ønsker at lære om vingårdens storied historie.

Vi delte en fire-glas smagning under vores solnedgang besøg., Gregoria Koskorellou guidede os gennem en smagning 2018 Santorini (Assyrtiko), 2018 Nykteri (Assyrtiko), Anagallis (Aidani, Assyrtiko og Mandilaria) og 2016 Vinsanto (eliksir for guderne).

selvom vi ankom i bil, havde andre gæster, vi mødte, taget bussen fra Thira til Megalochori-vingården. Men du kommer til Venetsanos Vingård, få der. Udsigten over klippesiden fra det sydøstlige hjørne af calderaen er værd at gøre.

Domaine Sigalas

at Drikke vin på Domaine Sigalas’ Oia winery er en afslappende måde at undersøge bredden af Santorini vin. Vingården dyrker ikke kun estate druer på sine 37 hektar for at producere 300.000 flasker hvert år, men det køber også yderligere frugt fra 100 lokale landmænd.,

grundlagt i 1991 tilbyder vingården vinsmagninger og madparringer til besøgende. Under vores besøg og med udsigt til rækker og rækker af vinstokke i marken delte vi en seks-glasssmagning og en Ntakos-salat med bygrusk, tomat, Klorost, kapers, oliven og oregano.

Vores smagning i prisen følgende vine: Am (Assyrtiko og Monemvasia), Santorini (Assyrtiko), Kavalieros (Assyrtiko), Ean (Mandilaria), Mm (Mandilaria og Mavrotragano) og Vinsanto (Assyrtiko og Aidani). Santorini og Vinsanto kvalificerer sig begge til Bob-status.,

Santo Vine

Santo vine er en populær vingård, der tilbyder vinsmagninger med episk udsigt over calderaen. Denne Pyrgos wininery blev grundlagt i 1947 som et kooperativ og er øens største med mere end 1.000 vinproducerende medlemmer., Besøgende på Santo Winesines kan tage en tur og se en informativ Dokumentar I vingårdens oenotourism center.

hvad angår os, gik vi direkte til vinbaren, da vi besøgte Santo Winesines som en del af vores Santorini wineine tour. Vi nød to fem-glas flyvninger med en bred vifte af hvide og røde vine sammen med en prøveudtagning af lokale kurerede kød, oliven og byg rusks. Da det allerede var mørkt, fokuserede vi på vinen i stedet for kulisser og selfies.

Santorini Bryggerier

Nogle gange er vi tilfredse med at drikke massemarkedsøl som Mythos og Fi., men nogle gange vil vi have mere. Heldigvis har Grækenland tilsluttet sig håndværksølbevægelsen og har to fremragende bryggerier på Santorini.,

Santorini Brewing Company

der er Berømt for sit æsel logo, Santorini Brewing Company sælger sine øl i mange af de øverste Santorini restauranter, herunder Dimitris Ammoudi Taverna, At Psaraki og Pitogyros (se ovenstående). Grundlagt i 2011 importerer small craft Bre .ery alle sine ingredienser og brygger sin øl i Pyrgos med fokus på kvalitet frem for kvantitet.,

Vi mødte medejer Majda Anderson, da vi besøgte bryggeriet til en ølsmagning. Anderson delte, at bryggeriet producerer 120.000 liter i år, hvoraf nogle vil blive distribueret i udlandet til USA, Storbritannien, Japan og Sch .ei..

endnu vigtigere smagte vi tre øl under vores besøg – Gul Æsel, rødt Æsel og doven Røv Æsel. Vi købte også en T-shirt som en Santorini souvenir.

Volkan Bryggeri

der er Beliggende i Thira, Volkan Bryggeri tilføjer lokale ingredienser som lava rock filtreret mineral vand og lidt honning til deres håndværk øl. Bryggeriet producerer i øjeblikket fire forskellige øl – blond, sort, hvid og grå.

desværre blev bryggeriet lukket under vores oktoberbesøg., På hovedet var vi i stand til at drikke flasker med udsigt til nærliggende Volkan on The Rocks (se ovenfor).

Ting At Gøre i Santorini

• Se Santorini under en Santorini Sightseeing Bus Tur med Solnedgang ved Oia.
• Splurge på en 20-minutters Santorini helikopterflyvning.,
• få eventyrlystne ding en ridning oplevelse i vulkansk landskab.
• slap af under en vulkanske øer krydstogt med varme kilder besøg.

Planlæg Din Santorini Ophold