at lave spiselige kagedekorationer eller lækre toppers til cupcakes er nemt, når du ved, hvordan du bruger candy molds til at skabe lækre hjemmelavede slik. De er en glimrende måde for begyndere bagere at tilføje personlighed og smag til deres bagt godbidder med minimal indsats. Med hundredvis af designs at vælge imellem, ved du, at der er en til at matche dit humør. Læs videre for vores candy mold fa..
Hvad er forskellen mellem plast og silikone slik forme?,
vores klare plastforme er genanvendelige, lette at rengøre (simpelthen fle.for at frigive resterende slik) og findes i flere sorter, der er egnede til slikkepinde, slikkekopper og kringler.silikoneforme er lidt mere af en investering, men i modsætning til plastformene er de opvaskemaskine sikre. Vores instruktioner nedenfor kan bruges med begge slags forme, men er primært beregnet til brug med plastforme.
Hvordan bruger jeg en Slikform?
til grundlæggende, faste slik, Brug Candy Melts candy slik eller smeltende chokolade og følg instruktionerne på pakken., Når den er smeltet, skal du bruge en ske, smelteflaske eller engangsindretningspose til at fylde formen og forsigtigt trykke let på den for at fjerne luftbobler flyder til overfladen.
anbring den fyldte form i køleskabet eller fryseren, indtil hele bunden af formen ser frostet ud, og sliket er indstillet. Pas på mørke områder, da disse indikerer, at slik stadig er blødt. Unmold slik ved at dreje formen over ca. en tomme fra en flad overflade eller ved forsigtigt at bøje eller trykke på toppen af formen for at løsne dem.
hvad hvis jeg vil tilføje en farve til mit slik?,
Hvis du bruger et almindeligt design med lidt eller ingen detaljer, kan det smeltede slik hældes direkte i formen. Hvis du bruger et mere detaljeret design, eller hvis du vil tilføje forskellige farver, skal du fylde en rørpose med smeltet slik eller overskydende chokolade, du måtte have på hånden, og klip et lille hul af spidsen. Rør detaljerne giver dig mulighed for at kontrollere, hvor du placerer sliket—bare husk at lade hver farve tørre, før du placerer en anden på toppen.
Hvordan tilføjer jeg et nødcenter til mit slik?,
for at få den klassiske salt-søde kombination af nødder i slik eller chokolade, smelt dit slik som anvist, læg det i en engangsindretningspose og fyld derefter hvert hulrum halvt fyldt. Tryk for at lade boblerne undslippe, og placer derefter en møtrik pr. Fyld resten af hulrummet med mere slik, tryk igen for at frigive bobler og placere i dit køleskab eller fryser, indtil det er indstillet.
Hvordan laver jeg lagdelt slik?,
for lagdelt slik, der ser ud som om det har stribede sider, smelter to eller flere farver slik eller chokolade og placeres i engangsindretningsposer og rør derefter i det ønskede antal lag. Tryk på formen efter hvert lag for at sikre dig, at du frigiver luftbobler, og chill derefter for at indstille. For et andet udseende kan du eksperimentere med at proppe formen i en vinkel, mens den fryser.
Hvordan tilføjer jeg en fyldning til mit slik?,
for at fremstille slik med et lækkert cremet eller karamelcenter skal du fylde hvert hulrum i din form mindre end halvt fyldt og bruge en dekoratørbørste til at male siderne helt til den øverste kant af hulrummet, indtil der ikke kan ses noget lys gennem det. Chill i et par minutter for at tillade slik at indstille. Fyld hvert hulrum med dit valg af fyldning, men sørg for, at det er stuetemperatur eller koldt-en varm påfyldning kan smelte alt dit hårde arbejde. 1/8 tommer under kanten, og derefter top hvis slukket med resten af den smeltede chokolade eller slik. Tryk på formen for at frigive eventuelle luftbobler, og chill at indstille., Hvis slik ikke let frigives, skal du afkøle i et par ekstra minutter, indtil bunden af formen ser helt frostet ud.
Hvordan laver jeg Candy Lollipops?
vores candy lollipop forme kommer med en bekvem hak til at holde din godbid eller lollipop sticks. Rør smeltet slik eller chokolade omtrent halvvejs ind i hvert hulrum og tryk på det for at frigive luftbobler. Indsæt en slikkepind i hakket, drej den rundt, indtil den er helt dækket. Dette sikrer, at stokken får et fast greb om sliket. Fyld hvert hulrum til toppen med mere smeltet slik, tryk og chill indtil sæt., Tjek undersiden for at se, om den er frostet. Når det er gjort, skal du trykke på formen på din tæller og løfte den ved hjælp af pinden.
vær nu ikke bange for at skifte ting op og bytte nogen af de mælkchokolade, som folk normalt bruger til noget dekadent mørk chokolade eller noget hvid chokolade. Forhåbentlig, vi har besvaret dine vigtigste candy-gør spørgsmål, men hvis der er noget, vi ikke har dækket (eller, hvis du laver nogle smukke slik, du vil vise), lad os vide i kommentarerne nedenfor eller på Instagram ved tagging @Wiltoncakes. Glad candy making!