Er Okra godt for dig?

Charlotte Sø/iStock/Getty Images Gumbo er Swahili ord for okra — en podded grønne grøntsager, der kom til Amerika fra Afrika under slave handel. Som en plante afledt af hollyhockfamilien vokser den årligt i varmt vejr. Umodne okra bælg bruges traditionelt i gryderetter, supper og konserves, og i kogte og stegte…

Continue reading

Videre til værktøjslinje