NJSALTFISH.com (Dansk)

gå til læs vores seneste NJ Sea Bass Fishing rapporter

Black Sea Bass

(Centropristis Striatus)

Andre Navne: havaborre, Black Bass, Bass, Pukkelhvaler, Bars

Generel Information

Black bars er ret tyk, fyldig fisk, med en lang rygfinne, og stort bryst-og bugfinner. Den afrundede hale har undertiden en lang streamer, der følger ud fra den øverste kant. Hvert gilledæksel har en flad rygsøjle nær yderkanten. Modne hanner har en kødfuld dorsal pukkel lige foran rygfinnen.,

baggrundsfarve black bars (smokey grå, brun eller blålig sort) er marmoreret med mørkere pletter og lyspletter. Maven er kun lidt lettere end siderne. Rygfinnen er markeret med hvidlig mottling, mens alle andre finner har mørke pletter, ung havabbor er grøn eller brun med en mørk lateral stribe, der løber fra hovedet til halen.,

NJ Fishing Season

https://www.fisheries.noaa.gov/bulletin/2019-specifications-summer-flounder-scup-and-black-sea-bass

NJ Bars Forordninger Historie 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2016 2017 2018 2019 2020 Bag Grænse 25 25 25 25 25 25 25 25 25 10 15 10 15 15 Størrelse 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 13.00

Den største black sea bass veje op til 10 kg. De fleste voksne overstiger dog ikke 1,5 pund. En 12,5-tommer fisk vejer generelt i lidt over 1 pund, mens en 18 til 20-tommer fisk vejer omkring 3 pund.,

*Steve var fiskeri med en Shimano stang og hjul med 40-pund PowerPro flettet line. Muslinger på 3/0 kroge tjente som agn. Han var bundfiskeri i 180-200 fod vand, når den store fisk bit. Steve ‘ s Black Sea Bass vejer 11. – ounce mere end den tidligere NJ State Record.,

mad (agn)

Sortehavet bas er overvejende en bund-feeder, det foretrækker små lokkemad såsom rejer, små krabber, blæksprutte, og Musling. Det er en opportunistisk feeder og som sådan, når lystfiskeri for havabbor lystfiskeren bør søge at ‘matche lugen’. Da tobis er fremherskende, små jigs som Ava og Dødbringende Pik lokker er yderst effektiv til at fange havaborre. Det betaler sig altid at have nogle Gulp til rådighed også.,

fisketips

det bedste tidspunkt at fiske efter Sortehavsbas er fra maj til sommer, når de er tættest på kysten. Eventuelle undervandsstrukturer, såsom dem, der er forbundet med vrag, moler og moler, vil tiltrække denne art. Selv om de kan findes fra nær kysten til dybder på op til 120 fod, store hanner tendens til at blive fundet i dybere vand. Ud over agn på bunden vil det slå på stik, jigs og bucktails. Den mest fangede fisk vejer fra 2 til 2 pund., Selvom en havabbor har en stor mund, skal du bruge en lille agnholderkrog, da fisken har en tendens til at vige sig væk fra større kroge.

reproduktion

Sortehavet bas har en usædvanlig livscyklus: de fleste individer er hermafroditiske, reproducerer både som kvindelig og en mand på et tidspunkt i deres liv. Selvom nogle fisk er mænd fra det tidspunkt, de når seksuel modenhed, producerer de fleste æg, når de først modnes. På et senere tidspunkt æggestokkene væv i disse fisk bliver ikke-funktionelle, mens på samme tid testikler påbegynde produktionen af sædceller., Den alder, hvor individer” skifter ” fra kvinde til mand, er variabel, selvom de fleste fisk har gjort det, før de er 6 år gamle. I stærkt udnyttede populationer, hvor større, ældre mænd høstes selektivt, den resulterende død af mænd får kvinder til at skifte køn i en yngre alder og mindre størrelse end det ville være tilfældet i populationer, der er mindre udtømt af fiskeri. Virkningerne af reduceret overflod af hanner og reduceret gennemsnitlig størrelse af hunner på reproduktionsevnen af havaborre populationer er ikke fuldt forstået.,

sort havabbor reproducerer sig fra februar til juli, hvor gydesæsonen starter tidligst i den sydlige del af deres rækkevidde og skrider nordpå, når foråret passerer. Ud for Ne.Jersey-kysten reproducerer de fra maj til slutningen af juni. Æggene er flydende og flyder i vandkolonnen, indtil de klækker 1.til 5 dage efter befrugtning. Larverne driver i bugter, indløb og offshore områder; de bliver bund-bolig, når de er vokset til omkring ½ tomme i længden.,

Habitat

sort havabbor generelt over vinteren på dybder fra 240 til mere end 600 fod, med fisk, der beboer dybere farvande i ne.Jersey-ne. York-regionen end i den midtatlantiske region mod syd. Få fisk forekommer nord for Cape May (ne.Jersey) om vinteren, selvom nogle er kendt for at rejse meget mellem Nantucket Shoals og Cape Hatteras på dybder til næsten 1.100 fod. Om foråret, denne art viser en generel bevægelse mod nord og kyst, udvide sit sortiment så langt nord som Cape Cod fra maj til oktober., I løbet af sommeren, voksne havabbor samles omkring stenede bundbund, sunkne vrag, gamle pæle, og kajer. På denne tid af året er de mest rigelige på dybder på mindre end 120 fod. Unge år og åringer har tendens til at Sommer i flodmundinger, som er kritisk vigtige planteskoler for denne art.

håndtering

som enhver fisk vil straks placering af havabbor i en brøndisset køler opretholde fiskens kvalitet. Blødning af fisken i ikke nødvendigt. Det faste, hvide kød af denne art er en favorit af mange., Bas er let at filetere, især når de afkøles, og giver en tyk skive kød. Mindre fisk er typisk ikke fileteret, men snarere renset og skaleret til senere at blive kogt ‘i runde’. En filetkniv af høj kvalitet er nødvendig, da fiskene ikke er svære at rengøre, de er ikke særlig store, og du ikke ønsker at spilde meget kød.

madlavning

prøv broiling black sea bass fileter. Ved bagning skal du folde under det tynde afsnit fra haleområdet for at give mere jævn madlavning., Læg fisken i en smurt gryde; drys med frisk formalet peber og paprika, og prik med smør eller olivenolie. Stege 5 til 6 minutter på hver side, afhængigt af tykkelse, indtil fileterne er gyldenbrune. Pas på ikke at lave mad for længe, da fileterne tørrer og bliver noget læderagtige.Kinesiske restauranter serverer lækker hel dybstegt bas som ” Hunan fisk.”