Denne Mexicanske street majs fra kolber minder mig om Anthony Bourdain ‘ s evne til at transportere dig til et andet land, og for at prøve noget nyt.
de siger, at du kan sørge over nogen, du aldrig har mødt før, og jeg tror virkelig på det efter denne .eekend., Jeg ved, at det kan virke fjollet at sørge over en “berømtheds død”, men jeg tror, at enhver død er trist, især en, der er utidig, og en, der efterlader dig hundredvis af spørgsmål.
Jeg føler, at selvom Anthony Bourdain var en berømthed, var han frem for alt menneske.
Jeg har aldrig mødt fyren, men jeg så mange af hans Sho .s, og hans historiefortælling var fængslende. Det transporterede dig til hvert sted, og jeg følte, at efter hver episode, jeg længtes efter mere, og jeg havde et ønske om at rejse.
Hvis jeg skulle sortere mine følelser over dette, tror jeg, det påvirker mig meget, fordi han var en inspiration for mig., At rejse efter mad, lære om ens kultur gennem mad — det er det, der inspirerer Jason og jeg til at rejse, og det er det, Anthony gjorde. Han bogstaveligt talt gik til alle lande uden dom og virkelig ønskede at lære. Jeg håber, at vi alle lærer af denne tragiske begivenhed og fortsætter hans Ånd ved at udforske verden, være dristig med mad og vide at søge hjælp, når du har brug for det eller nå ud til nogen, hvis du tror, de har brug for det.
Tanker om min Mexicanske street majs opskrift
jeg har været pining for at gøre dette Mexicanske street majs fra kolber siden sidste år.,
jeg ELSKER Mexicansk street majs, men er der noget mere irriterende end at spise en hel majs på kolber på bordet med dine venner? Haha
Jeg mener, jeg ved, det er helt fint, men jeg hader det virkelig, fordi 1. det er rodet og 2. du sidder så meget fast mellem dine tænder, og hvis du ikke bærer tandtråd eller tandstikker med dig, kan det blive rigtig irriterende!
Der er nogle restauranter, tilsyneladende, at hvis du spørger, vil de skære majs fra kolber for dig, når du bestiller Mexicanske street majs.,
så det fik mig til at tænke…så hvorfor ikke bare lave hele skålen i en skål af cob i første omgang?!nå, det var præcis, hvad jeg gjorde, og jeg kunne have spist hele denne skål.
det er utroligt nemt at lave og har masser af smag.
den bedste del? Dit ansigt vil ikke være dækket af ost, mayo eller majs.men hvis du handler om oplevelsen, kan du også gøre dette på cob, men jeg kan godt lide det i en stor skål, fordi det er lettere at opdele og dele som en side skål!
kan jeg bruge frosset majs?,
ja, bare tø det og sørg for, at det er varmt (mikrobølgeovn eller komfur).
kan jeg grille majsen på cob først?
Ja! Det ville være så godt.
jeg kan ikke finde cotija ost
Du kan bruge feta!
jeg kan ikke lide koriander
ven, det gør jeg heller ikke.
Du kan sub persille!
kan jeg bruge vegansk mayo?
Du kan bruge hvad mayo du ønsker.
skal dette serveres varmt eller koldt?
Du kan gøre enten, men det er bedst varmt!
Hvordan holder dette?,
Du kan opbevare den i køleskabet i op til tre dage.
Jeg tror, at dette spises bedst så hurtigt som muligt, og jeg er sikker på, at du ikke har problemer med det!
Denne Mexicanske street majs ville være fantastisk at tjene med en sommer, panzanella, grillet kalk smør rejer, eller disse grillet kylling kebobs!
Hvis du er på udkig efter en anden version af denne Mexicanske street majs fra kolber, prøv denne røget poblano Mexicanske street majs fra kolber!!
Gem opskrift gemt! Udskriv opskrift
Mexicanske Street Majs fra Kolber
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,1ba3f069″>
▢ 2 spsk mayo
Instruktioner
- ▢
I en støbejerns pande, smelt smørret over medium-høj varme, så tilsæt majs kerner., Spredes i et jævnt lag og kog i 10-15 minutter, eller indtil udvendig er forkullet / brunet, omrøring ofte. Vær forsigtig med popping handling af de opvarmede kerner!
- <
når den er forkullet / brunet, skal du placere den i en stor skål og derefter blande mayo, cotija, paprika, grøn løg, persille, salt og peber.
- <
Bland for at kombinere divider derefter jævnt og server!,
Video
Noter
*Ernæringsfakta er et skøn og garanteres ikke at være nøjagtigt.
- Del
- Tweet
- Pin-kode