Det er let Mexicanske coleslaw opskrift er lækker frisk og tangy, med kål, rød løg, koriander og spidskommen. Perfekt som en side eller på tacos!
Du kan ikke have for mange coleslaw opskrifter, højre? Ale.og jeg genopdagede vores kærlighed til tingene efter at have oprettet vores berømte bedste cremede Colesla. – opskrift. Det er lige den rigtige balance mellem tangy, salte og søde, perfekt på vores Sch .ei .iske smelter med russisk dressing., Men for en sund spin, Der er lidt lettere og friskere, her er en anden lækker colesla.opskrift til dig. Denne ME .icanske colesla.har ingen mayo, og fokuserer i stedet på friske smag: crunchy kål, rødløg, koriander og spidskommen. Det har både spidskommen og jorden spidskommen for et dobbelt hit af smag. Oh – og det fordobler som en taco topping. Fortsæt med at læse for opskriften!
Hvordan at gøre Mexicansk coleslaw
Denne Mexicanske coleslaw er en fantastisk sommer side parabol, og perfekt på tacos også., Vi skabte det til vores grillede rejer Tacos, men det virker virkelig på enhver taco (se nedenfor!). Det er meget nemt at piske op, og kræver ingen ventetid i køleskabet enten! Mange colesla. – opskrifter kræver smeltning i køleskabet i en times tid, men denne ME .icanske colesla. er perfekt med det samme. Et unikt træk ved denne opskrift er, at det har både spidskommen og jorden spidskommen: at virkelig bringe ud, at spidskommen-y smag! Det er meget nemt at lave: den sværeste del er knivfærdighederne til at hugge alle grøntsagerne op.
Sådan fremstilles me .icansk colesla.:
- skær kålen tyndt.,
- makulere gulerod, tynde skiver den røde løg løg, og Hak koriander.
- bland grøntsagerne sammen med æblecidereddike, olivenolie, spidskommen, malet spidskommen, kosher salt og peber. Serveres straks!
Opbevaring af madrester
En vigtig note på denne Mexicanske coleslaw: det smager bedst lige med det samme. Hvis du vil gøre det på forhånd, vil vi anbefale at skære grøntsagerne op og holde olivenolie, eddike og krydderier adskilt. Bland dem derefter direkte inden servering.,
Hvis du har rester, kan du opbevare dem nedkølet. Colesla.kan miste lidt smag over tid, du kan opdatere smagen med en anden stænk eddike, dryp olivenolie og knivspids kosher salt.
Hvordan man kan skære kål
Da en af de mest tidskrævende dele af gøre dette Mexicanske coleslaw er at skære kål, her er et trick, der gør det meget nemmere! Jeg plejede at skære det i halve og derefter hacke på det, indtil jeg fik nogle “strimler.,”Nogle gange ville min kniv glide, og de ville være super ujævne!
denne nye metode ændrede spillet for mig. Her er jeg i vores hjemmekøkken, der demonstrerer den bedste måde at skære kål på: det gør at skære kålen til colesla!til en leg! PS her er alle vores bedste kålopskrifter til andre måder at bruge denne velsmagende veggie på.
Hvordan til at tjene Mexicanske coleslaw
Og det er det: alt, hvad du behøver at vide om, hvordan at gøre coleslaw! Denne ME .icanske colesla.er en perfekt sideskål til sommer, og den fungerer også fabelagtigt som en side at gå med tacos., Vi har for nylig serveret det til en gårdhave fest med vores grillede rejer tacos og det var et kæmpe hit! Tacos er perfekte til underholdning, især ledsaget af nogle frosne alkoholholdige drikkevarer (har jeg ret?!). Her er et par forskellige måder, vi serverer denne colesla::
- på grillede rejer Tacos (med Lime Dai !uiris i hånden!,)
- i Jackfrugter BBQ Sandwich
- Med Refried Bønner Dip eller 5 Minutters Bønne Dip
- Med Grillede Rejer
- Med grillet eller Bagt Laks
- Med Artiskok & Quinoa Vegetar Enchiladas
- På Læsset Quinoa Tacos, Sprød Blomkål Tacos, Instant Pot Tacos, Krydrede Kikærter Tacos, eller Let Veganer Tacos
Hvad ville du ellers tjener det med? Lad os vide i kommentarerne nedenfor: og gå videre og COLESLA!!,
Denne opskrift er…
Denne Mexicanske coleslaw opskrift er vegetabilsk, gluten-fri, mejeri-fri, plante-baseret, vegansk, og det raffinerede sukker gratis.
Beskrivelse
Det er let Mexicanske coleslaw opskrift er lækker frisk og tangy, med kål, rød løg, koriander og spidskommen., Perfekt som en side eller på tacos!,
Ingredienser
- 8 kopper strimlet kål (1/2 1 stor eller medium hoved grønne kål, eller gøre et halvt rødkål og halv grøn)
- 1 kop revet gulerod (1 stort eller 2 mellemstore gulerødder)
- 1/4 rødløg
- 1/2 kop finthakket koriander
- 1 / 4 kop æble cider eddike
- 2 spsk olivenolie
- 1/2 tsk spidskommen frø
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 knivspids kosher salt
- Frisk kværnet peber
Instruktioner
- Tyndt skær kålen., Makulere gulerod. Skær den røde løg tyndt. Finhak korianderen.
- bland alle ingredienser sammen i en mellemstor skål. Smag og tilsæt yderligere salt eller peber, hvis det er nødvendigt. Serveres straks. (Gør fremad: skær grøntsagerne på forhånd og opbevar nedkølet. Bland sammen med eddike, olivenolie, spidskommen, malet spidskommen, salt og peber direkte inden servering. Opbevar rester nedkølet; hvis du finder smagen behov forfriskende, tilsæt et stænk af eddike, støvregn af olivenolie og knivspids kosher salt smag.,)
- Kategori: Side Parabol
- Metode: Raw
- Retter: Mexicansk Inspireret
Søgeord: Mexicanske Coleslaw, Coleslaw Opskrift, Eddike Coleslaw Opskrift
Leder du efter en side parabol opskrifter?,inach Salat
Om Forfatterne
Sonja Overhiser
Kogebog Forfatter og forfatter
Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.
Alex Overhiser
Kogebog Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.