Seks af koncernens restauranter i Las Vegas og østasien, og lukkede snart efter, når Sands casino gruppe endte sine kontrakter med Batali & Bastianich. Andre lukkede, da processen med demontering af partnerskabet blev trukket videre. Gruppens nyeste restaurant, den ambitiøse og dyre La Sirena, i Meatpacking district på Manhattan, lukkede i December. Bastianich har insisteret på, at han ikke var opmærksom på Mr. batalis seksuelle aggressioner mod kvinder., I en erklæring tirsdag sagde han: “mens jeg aldrig så eller hørte om Mario, der famlede en medarbejder, hørte jeg ham sige upassende ting til vores medarbejdere . Selvom jeg kritiserede ham for det fra tid til anden, jeg burde have gjort mere. Jeg forsømte mit ansvar, da jeg vendte min opmærksomhed væk fra restauranterne. Folk blev såret, og for dette er jeg dybt ked af det.”
Men tre tidligere ansatte i restaurant-gruppen, der talte på betingelse af anonymitet, fordi Mr. Bastianich magt i restaurationsbranchen, sagde, at de mente, at det ikke var muligt, at Mr., Bastianich forblev uvidende om alvorlig dårlig opførsel af Mr. Batali. I hele branchen, de og andre har sagt, begge mænd var kendt for at fremme en se .istisk, hæs kultur, der ignorerede misforhold fra mandlige ansatte og nedværdigede kvindelige arbejdere. (Før # MeToo-bevægelsen var den slags atmosfære imidlertid næppe unik for Batali & Bastianich.Batali udsendte en erklæring onsdag formiddag: “jeg har nået en aftale med Joe og har ikke længere nogen andel i de restauranter, vi byggede sammen. Jeg ønsker ham held og lykke i fremtiden.,”Han afviste anmodninger om yderligere kommentarer.
Batali& Bastianich var ikke et holdingselskab og havde intet ejerskab; det leverede managementtjenester til alle restauranter i gruppen. Hver restaurant blev, og vil forblive, uafhængigt drives og finansieres af flere parter. batali, 58, var aldrig involveret i Felidia eller Lidias restauranter, i Pittsburgh og Kansas City. Ms Silverton, 64, er kun involveret i gruppens fem restauranter i Californien: Chi Spacca, Osteria Mo..a og tre variationer over Mo. .a-temaet., På Becco, som Mr. Bastianich åbnede i ne.Yorks teaterdistrikt i 1992 efter en kort karriere som bondhandler, er hans bedstemor, Erminia, investor. (Hun er nu 101 år gammel og har genvundet sin oprindelige indsats.)
selvom Fru Bastianich Manuali, der vil drive den nyoprettede gruppe, aldrig har haft en offentlig rolle i Batali & Bastianich, har hun længe administreret deres mors restauranter. Hun skrev også syv af sin mors kogebøger og har været producent på sin tv-serie siden 2006.