lad os tale calcium og børn!
Calcium er et vigtigt næringsstof, som vi ved er vigtigt af mange grunde, herunder knoglesundhed i alle faser af livscyklussen, og hvis der er et emne, som jeg synes at få mange spørgsmål om, er det mælk! Komælk, plantebaserede mælkealternativer, fravænning, mælkeallergi, laktoseintolerance, amning – listen fortsætter., Nogle børn har en tendens til at elske mælk, og hvis de overlades til deres egne enheder, vil de drikke det hele dagen i stedet for mad, andre foretrækker at drikke det med moderation, og andre afviser det helt. Uanset hvor dit barn falder på det daglige indtag af komælk eller plantebaserede mælkealternativer, håber jeg, at denne serie blogindlæg om calcium, mælk og børn vil løse de fleste af dine spørgsmål og bekymringer. Lad os først tage et kig på:
-
hvor meget calcium børn har brug for hver dag?
-
hvor meget calcium (og især hvor meget mælk) er for meget?,
-
Hvad er risikoen for for meget calcium (og hvordan man undgår dem)?
-
Hvad sker der, når børn ikke får nok?
så hvor meget calcium har børn virkelig brug for hver dag?, Lad os starte med at kigge på Dietary Reference Indtag (DRIs), eller det sæt af reference-værdier anvendes til at vurdere næringsstof indtag for generelt sunde og raske mennesker:
-
700 mg calcium per dag for børn i alderen 1 til 3
-
1.000 mg calcium per dag for alderen 4 til 8
-
til 1.300 mg calcium om dagen til børn i alderen fra 9 til 18
Mens det kan være nyttigt at vide, hvor meget calcium anbefales på daglig basis, er det endnu mere vigtigt at få en fornemmelse for, hvordan disse DRIs udmønte sig i faktiske fødevarer, når du går til at fodre dine børn., Her er nogle eksempler på mængden af calcium, der findes i typiske fødevarer, i henhold til USDA FoodData Centrale:
-
8 fluid ounces (eller 1 kop) på 1%, fedt-fri eller hele koens mælk = ~300 mg
-
1 Colby jack ost skive (omkring ¾ oz) = 150 mg
-
½ kop nonfat yoghurt = 250 mg
-
½ kop af calcium-sæt blød tofu, skåret i ½ -tommer terninger = 140 mg
Når du tager et kig på calcium indholdet i 1 kop mælk (~300 mg), det er nemt at se, hvor let 2 kopper mælk kan bidrage flertallet af et barn, der er calcium behov for den dag., Men hvad nu hvis du har en kiddo, der elsker mælk og ønsker mere end 2 kopper?
komælk og plantebaserede mælkealternativer giver en nem måde at sikre, at børn opfylder deres calciumbehov, men det anbefales ikke at drikke for meget af nogle få grunde. For det første øger for meget mælk i kosten risikoen for, at den erstatter og/eller hæmmer absorptionen af andre vigtige næringsstoffer, især jern, ironink og magnesium.
faktisk er jernmangel almindelig hos kiddoer, der drikker meget mælk. Dette skyldes et protein i mælk kaldet lactoferrin, som binder til jern., Det har mange funktioner, hvoraf den ene er antimikrobiel – lactoferrin forhindrer bakterier i at bruge jern, og i processen forhindrer menneskekroppen også at bruge og drage fordel af det. (Således råd du måske har hørt om ikke at tage jern – og calciumtilskud på samme tid, men snarere plads dem ud for at optimere absorptionen af hver).
en anden risiko for overskydende mælkeindtag hos børn er forstoppelse. Overskydende calciumtilskud er en anden potentiel bidragyder til forstoppelse samt., Hvis du nogensinde har behandlet en lille, der kæmper med vanskeligheder med at gå nummer to, er du sandsynligvis klar over, hvor vigtigt det er for et barns velbefindende og komfort for at forhindre forstoppelse i at blive et større problem!
så hvor meget mælk er for meget? En god tommelfingerregel er at begrænse mælkeindtag (ko eller plantebaseret) for børn i alderen 1-9 til højst 16 ounces pr. Tilbyd vand ofte som en drik, og omfatter andre calcium-rige fødevarer som en del af måltider og snacks samt.,
på flipsiden, hvad er risikoen for for lidt calcium i et barns kost? Calcium er et interessant næringsstof, fordi åbenlyse symptomer på utilstrækkeligt calcium i kosten ofte ikke bemærkes med det samme. Niveauer af calcium i blodet har en tendens til at forblive konstant, men senere i livet, hvis calciumindtagelse har været utilstrækkelig, kan knoglerne lide.
osteoporose eller “porøs knogle” er en sygdom forårsaget af en langvarig mangel på calcium i kosten, hvor risikoen for knoglebrud øges på grund af reduceret knogletæthed og kvalitet., Piger er i højere risiko for at udvikle osteoporose ned ad vejen, men drenge kan udvikle det også. så hvad kan du gøre for at sikre stærke, sunde knogler i dine kiddoer? Ud over at sikre, at børnene spiser nok calcium, skal du sørge for, at dine børn også får nok D-vitamin (som hjælper med at optimere calciumabsorptionen) samt kalium, fosfor og magnesium, som alle er essentielle knoglebyggende mineraler., Regelmæssig fysisk aktivitet og vægtbærende motion også stimulere knogle bygning og er en vigtig del af at opretholde sunde knogler hele livet, så besøg dem, legepladser, rollemodel fysisk aktivitet og nyder at løbe rundt med dine børn – alle fordele!
For mere information om valg af en mælk til dig selv og din familie, der er det bedste valg for dig, tjek dette indlæg: mælk: hvilket er bedst for dine og dine børn?,
Hvis du er bekymret for dit barns spisevaner og vil lære at etablere en sund familiefodringsdynamik fra bunden, skal du tjekke mit børnelæge-godkendte onlinekursus for forældre, løse betyder spisning. De 10 moduler (mellem 5-15 minutter hver) leder dig gennem min enkle, handlingsmæssige metode til dyrkning af sunde, intuitive og eventyrlystne spisere, der vil nyde et livslangt positivt forhold til mad.
tak til min diætetiske praktikant, Annie Hanes for hendes forskning og bidrag til dette indlæg!