pH-skalaen går fra 1 til 14, hvor en pH på 1 er den mest sure, og 14 er den mest alkaliske. En pH på 7 er neutral-pH i rent vand er meget tæt på 7. Ved en pH på 5,5 begynder tænderne at demineralisere, hvilket sætter dem i fare for hulrum. En sund mund er i et neutralt pH-område.
det handler om syre
for at holde dine tænder sunde, skal du holde oral surhed til et minimum. Tænder kan faktisk blive stærkere og remineralisere, når munden har en pH på 7, 5 eller derover., Al surhed svækker tænderne, men det er den tid, syrer er i kontakt med tænder, der bestemmer, hvor meget skade der opstår.
Jeg husker at fortælle mine patienter ikke at give deres børn slikkepinde, da de er i munden i så lang tid. Nu, når jeg ser mine egne børn spise dem, jeg krybe! Sur spyt kan forårsage mange negative tandproblemer. En pH under 7, 0 indikerer et iltberøvet miljø, der sætter vores tænder i fare for demineralisering og hulrum.,
sur mad er ikke det eneste problem, vi skal overveje, når vi ser på en lav pH i munden. Tilstande som xerostomi eller gastroøsofageal reflukssygdom kan forårsage surhed i mundhulen. Xerostomi reducerer den orale pH og øger udviklingen af PLA andue og tandkaries betydeligt.
medicinske tilstande (f.Sjggrens syndrom, diabetes) og medicin (f. antihistaminer, antidepressiva) kan også forringe spytstrømmen. Spytets bufferingsevne, der modvirker surhedsgraden skabt af visse fødevarer, mindskes.,
YDERLIGERE LÆSNING | Lav pH-værdi, sodavand, forfald, og fedme
Fremme af remineralisering
Der er overbevisende dokumentation for, at alkali generation af bakterier på tanden overflader kan have betydelige fordele i forhold til sunde tænder vedligeholdelse. Syre-afkalkningsteorien blev beskrevet for over 100 år siden af Miller i en to-trins proces. (1) i det første trin metaboliserer orale bakterier fermenterbare kulhydrater (f.sukker og stivelse) for at producere syre, som derefter demineraliserer tandvæv.,
forskere har haft bedre resultater med at beskytte tænder ved at bekæmpe det andet trin i Miller-processen med fluor. Fluor hæmmer hastigheden af syreopløseliggørelse af calciumphosphat, som udgør det meste af mineralet i emalje, cementum og dentin, og favoriserer også remineralisering af disse væv. (2)
sundt spyt kan samtidig påvirke syreproduktionen og emalje-remineraliseringsprocesserne. Mange undersøgelser har været rettet mod at finde grundlaget for den betydelige beskyttende virkning af spyt., Disse har inkluderet undersøgelser, der viser, at spyt indeholder buffere, for det meste bicarbonat og fosfat, som hjælper med at neutralisere syrer produceret af PLA bacteriauebakterierne. (3)
spyt giver calcium-og fosfationer, der hæmmer demineralisering, samtidig med at det letter remineralisering. Calciumphosphat hæver PLA abilityueens bufferingsevne, hvilket muliggør neutralisering af PLA acidsuesyrer samtidig med, at dets calcium-og fosfationer hurtigt frigives for at remineralisere områder af tænderne.,
Landemærkestudier af Kleinberg identificerede visse bakterier i plak, der er i stand til at producere base fra nitrogenholdige substrater, som hovedsageligt leveres fra spyt. (4) hans forskning identificerede arginin som det vigtigste substrat i basedannelse. En undersøgelse af van .uyckhuyse et al. viste, at personer med forhøjede niveauer af spyt arginin har den sundeste basegenererende orale mikroflora. (5)
Denne forskning har ført til udvikling af AlkaGen Teknologi, som indeholder spyt-baseret næringsstoffer, der fremmer sund intraorale base-dannende og mineralizing kapaciteter. Dr. Israel Kleinberg, en pioner inden for oral biologi, udviklede denne banebrydende teknologi på Stony Brook University School of Dental Medicine., Komponenterne i AlkaGen-teknologien omfatter arginin, calcium, carbonat og bicarbonat.Arginin er en almindelig aminosyre, der findes i spyt og mange fødevarer. På tandoverflader hjælper arginin med at producere vedvarende base-eller alkaligenerering. Denne vedvarende buffering hjælper med at understøtte pH-niveauer på overflader, der allerede er i det normale interval. Calcium er et meget vigtigt mineral, der findes i den menneskelige krop, der frakker og hjælper med at støtte en sund tandstruktur. Bicarbonat og carbonat findes også naturligt i spyt og giver yderligere buffering og understøtter fordelene ved arginin og calcium.,
i løbet af det sidste årti har en betydelig mængde forskning og kliniske forsøg vist de dybe fordele ved denne spyt-efterlignende teknologi. Arginin, bicarbonat og uopløseligt calcium har vist sig at være yderst effektive til behandling af tandfølsomhed og reduktion af tandkaries, når de tilsættes til mundplejeprodukter med og uden fluor. (6, 7, 8, 9, 10)
YDERLIGERE LÆSNING | fordelene af xylitol for dine patienter er talrige
Nye oral pleje produkt
jeg glæder mig til at dele med dig en lækker godbid kaldet BasicBites., BasicBites kan hjælpe med at opretholde eksisterende sunde tænder og understøtte syre-base (pH) niveau på tandoverflader, der allerede er i det normale område. BasicBites indeholder den patenterede AlkaGen-teknologi og belægger tænderne med en unik blanding af vitale og naturlige næringsstoffer, der er til stede i sundt spyt og efterligner spytets støttende, naturlige fordele. Disse sukkerfri chokolade soft che !s er alvorligt lækre, og du vil ikke have nogen problemer med patientens overholdelse! De er sødet med sukkeralkoholer (f Mal maltitolsirup, isomalt ,ylylitol) og indeholder ingen kunstige sødestoffer., Som en ekstra fordel er de en fremragende kilde til calcium.
Personer med xerostomi kan tage BasicBites, da de indeholder essentielle næringsstoffer som naturligt findes i spyt. BasicBites kan hjælpe med at opretholde det normale og eksisterende pH-interval på tandoverflader, mens tænderne overtrækkes med calcium. Hvis patienter ikke ønsker at tygge dem, kan de sutte på dem, mens de nyder godt af deres ingredienser! Tyggerne blev bevidst designet til at klæbe og fastholde tænderne for at opnå fordelene ved AlkaGen-teknologien.,BasicBites kan være gavnlige for personer, der søger næringsbaserede mundplejeprodukter for at hjælpe med at opretholde deres sunde tænder. Børn over seks og voksne med diæter med syre, eller som lider med tør mund, kan hjælpe med at støtte deres sunde tænder med disse tygger. Du kan lære mere ved at besøge hjemmesiden, www.basicbites.com.
Shannon Nanne, RDH, er direktør for professionelle relationer og uddannelse på BasicBites, og administrerende direktør for Global Oral Cancer Forum.
1. Miller WD. Mikroorganismerne i den menneskelige mund., Philadelphia, PA: SS Whitehite Dental Manufacturing Co.; 1890.
2. Ekstra J. forbedrende effekter af fluor. I: Bo .en,, Tabak l, eds. Cariologi for halvfemserne. Rochester, ne.York: University of Rochester Press; 1993:409-420.
3. Jenkins G. mundens fysiologi og biokemi, 4.udg. Oxford, England: Blackwell Scientific Publications, 1978.
4. Kleinberg I, Kanapka J, Chatterjee R, et al. Metabolisme af nitrogen af de orale blandede bakterier. I: Kleinberg i, Ellison s, Mandel i, eds. Spyt og Caries. Ne.York: Informationssøgning; 1979:357-377.
5., van vanuyckhuyse B, Perinpanayagam H, Bevac ,ua D, et al. Sammenslutning af frie arginin-og lysinkoncentrationer i humant parotid spyt med karies erfaring. 1995; 74: 686-690.
6. Acevedo ER, Machedo C, Rivera LE, Wolff M, Kleinberg I. Den hæmmende effekt af en arginin bikarbonat/calciumcarbonat CaviStat-holdige tandpasta på udvikling af caries i Venezuelanske skole børn. J Clin Dent. 2005; 16:63-70.
7. Acevedo AM, Montero M, Rojas-Sanche, F, et al., Klinisk evaluering af Cavistats evne i en myntekonfekt til at hæmme udviklingen af tandkaries hos børn. 2008; 19: 1-8.
8. Petrou I, Heu R, Stranick M, Et all. En gennembrudsterapi til dentin overfølsomhed: hvordan tandprodukter, der indeholder 8% arginin og calciumcarbonat, arbejder for at levere effektiv lindring af følsomme tænder. J Clin Dent. 2009;20:23-31.
9. Kraivaphan S, Amornchat C, Triratana T, et al. To år caries klinisk undersøgelse af effekten af nye tandplejemidler indeholdende 1,5% arginin, en calcium er uopløseligt stof, og 1,450 ppm fluor., 2013; 47: 582-90.
10. Souza MLR, Cury JA, Tenuta LMA, et al. Sammenligning af effektiviteten af en tandpasta indeholdende 1, 5% arginin og 1450 ppm fluorid til en tandpasta indeholdende fluorid alene i håndteringen af primære rodkaries. J Dent. 2013;41S:35-41.