Dette Lys og Sprød Coleslaw opskrift er fuld af frisk kål og gulerødder. Det er den perfekte tangy glutenfri tilføjelse til en sommer picnic eller grill!
jeg har tænkt mig at komme ud og sige det – jeg elsker coleslaw. Mest fordi jeg elsker kål. Kål har tendens til at blive overset som en grøntsag. Hvilket er uheldigt, fordi det er utroligt alsidigt og det har masser af smag.,
Du kan dampe det, saute det eller fylde det. Jeg har endda set kål bagt i cookies (selvom jeg personligt mener, at kål ikke har nogen plads i desserter). Det er billigt, solidt og super godt for dig.
Når jeg laver colesla., elsker jeg at fremhæve kålens smag – ikke maske den med kopper mayonnaise.
Du kan spise denne lette og Crunchy Colesla.alene, som en sideskål, eller brug den til at fylde en BB. Kyllingesand .ich. Jeg tror, at denne opskrift bare kan bringe den indre kål-elsker i dig!,
Tilberede Kål
nøglen til en god coleslaw er at bruge frisk kål. Du kan også bruge færdigpakket kål, men jeg anbefaler bestemt at bruge frisk, hvis du kan finde den. Især i sensommeren, når kål er i sæsonen.
denne opskrift kræver 6 heaping kopper hakket kål – 3 kopper rød og 3 kopper grøn. Dette svarer til ca. head hoved af hver af rød og grøn kål. Du kan bruge alt rødt eller alt grønt, men jeg elsker den farve, du får ved at blande de to.,
Du kan også bruge Napa eller savoykål, hvis det er det, du foretrækker.
- kålen kan hakkes i en foodprocessor eller med en kniv. Jeg foretrækker faktisk at hugge kål med en kniv, men begge veje fungerer fint.
- hak blot kålen i små skiver eller kast kålen i foodprocessoren.
Tilføj Gulerødder
jeg elsker at tilføje friske gulerødder til coleslaw for at give det en lille smule sødme.
rist blot 1-2 store gulerødder ved hjælp af en kasserist., Du kan bruge præ-revet gulerødder samt men rist gulerødder på denne kasse rivejern giver dig en dejlig lille arm træning. Du vil ende med omkring 2 kopper friske gulerødder.
gulerødder kan også makuleres ved hjælp af en fødevareprocessor.
Kast alle grøntsagerne i en stor skål, når de alle er hakket.
Forberede Coleslaw Dressing
Næste op er dressing til coleslaw., Ingredienserne i denne dressing, der virkelig fremhæver kålens smag, er Dijon sennep og selleri frø.
Jeg er ikke sikker på, hvem der først troede at tilføje sellerifrø til colesla., men den person er et geni.
- Kombiner mayo mayo, mustard kop Dijon sennep, 2 spsk. Æble Cider eddike, 1 tsk. sukker, en generøs knivspids salt og peber, og 2 2 tsk. af selleri frø i en lille skål.
- visp for at kombinere helt. Det er alt der er til det!,
Samle Coleslaw
Det trick med coleslaw er at få alle den kål belagt i dressing. Tilsæt en fjerdedel af grøntsagerne til en stor skål sammen med en fjerdedel af dressingen. Bland sammen, indtil grøntsagerne er belagt. Gentag med endnu en fjerdedel af grøntsagerne og dressingen.
gør dette to gange mere, indtil hele kålen er helt belagt. Pynt med en anden kniv selleri frø.
Hvad går godt med Colesla??,
Du kan finde dig selv som mig at tilføje colesla.til dine tacos ,rapsraps og sand .ich.
det er sådan en stor side parabol – jeg elsker at bringe en skål colesla.til en sommer BB., potluck eller picnic. Det er perfekt til enhver form for grillet kød som ribben, svinekød eller bryst.
Jeg elsker det parret med BB.sauce – de lette og tangy smag af dressingen hjælper med at skære rigdommen i den tykke sauce.
det er perfekt serveret sammen med grillede burgere som denne saftige Lucy Burger, grillede blå ost burgere eller sydvestlige burgere!,
Hvis du gerne vil holde tingene vegetariske, er disse BB.søde kartofler en god mulighed.
ikke har brug for denne meget coleslaw? Du skal blot skære opskriften i halve, hvis du ønsker en mindre mængde.
hvor længe varer det i køleskabet?
denne colesla.varer 3-4 dage i en lufttæt beholder i køleskabet. Jeg vil ikke anbefale at fryse det, da det indeholder mayo. Det spises bedst frisk eller inden for få dage.,
Jeg siger dig, kålens crunch gør denne colesla.noget, du vil fortsætte med at komme tilbage til. Denne colesla recipe opskrift er glutenfri samt!
Jeg står stadig ved overbevisning om, at kål ikke hører hjemme i desserter, men det er en velkommen tilføjelse til næsten alt andet.
en anden favorit kålopskrift er denne kålrulle i en skål.
Hvis du har brug for flere side parabol opskrifter være sikker på at tjekke denne dild lage Pasta salat og cremet Pesto Pasta Salat!
Slow Cooker Barbacoa Tacos med Chipotle Slaw
Blå Ost Coleslaw
Keramik af Bill Gossman.,
Christine Rooney
Christine Rooney
Ingredients 1x2x3x
- 3 heaping cups green cabbage
- 3 heaping cups red cabbage
- 2 cups carrots
- ½ cup mayo
- ¼ cup Dijon mustard
- 2 Tbsp., Apple Cider Vinegar
- 1 tsp. sugar
- 2 ½ tsp. celery seeds
- salt
- pepper
Instructions
-
Chop 3 heaping cups each of green and red cabbage using a food processor or with a knife.
-
Grate 1-2 large carrots using a box grater.,
-
For dressing: Kombinere ½ kop mayo, ¼ Dijon sennep, 2 Spsk. ACV, 1 tsk. sukker, 2 2 tsk. selleri frø, og en generøs knivspids salt og peber i en lille skål. Pisk sammen for helt at kombinere.
-
Tilsæt ¼ af grøntsagerne til en stor skål sammen med.af forbindingen. Kast til frakke. Tilsæt en anden ¼ af grøntsagerne og en anden ¼ af dressingen. Kast til frakke. Gentag, indtil alle grøntsager er helt belagt.,