lad os starte med en kendsgerning, der er “mildt interessant” på overfladen, men får et helt andet sæt betydninger, når du graver lidt ind.
den gennemsnitlige amerikanske husstand bruger $7,203 om året på mad, hvoraf $4,049 bruges på mad derhjemme og $3,154 bruges på mad væk fra hjemmet.
lad os opdele det lidt i tal, der er mere praktiske for, hvordan du og jeg lever vores liv.,
hver måned bruger den gennemsnitlige amerikanske husstand $600 på mad, hvoraf $337 bruges på mad derhjemme og $263 bruges på mad væk fra hjemmet.
hver uge bruger den gennemsnitlige amerikanske husstand $139 på mad, hvoraf $78 bruges på mad derhjemme og $61 bruges på mad hjemmefra.
hver dag bruger den gennemsnitlige amerikanske husstand $19.73 på mad, hvoraf $11.09 bruges på mad derhjemme og $8.64 bruges på mad væk hjemmefra.
før vi fortsætter, lad os bryde dette ned i individuelle mennesker. Den gennemsnitlige amerikanske husstand er 2.,58 mennesker, således den gennemsnitlige amerikanske person bruger $ 2,792 om året på mad, eller $ 233 per måned ,eller $ 54 per uge, eller $7,64 per dag på mad.
finansiel Wellellness
Spar flere penge
hvordan ser $7.64 pr.
det betyder, at stort set enhver dag, du spiser ude, er en over gennemsnittet madudgifter dag. Hvis jeg spiser et komplet måltid på næsten enhver restaurant, vil jeg bruge mere end $7.64., Der er et par restauranter, der kan glide et måltid i under denne pris, men det er enten noget super usundt og af tvivlsom oprindelse, eller det er noget ganske lille.
virkeligheden er, at spise ude er en budget buster, der flytter dig hurtigt over de amerikanske gennemsnitlige fødevareudgifter. Hvis du behandler at spise ude som et konsistent “hverdag” eller “flere gange om ugen” fænomen, er det yderst sandsynligt, at dine madudgifter er betydeligt højere end den gennemsnitlige amerikaner.
faktisk er det samme sandsynligvis sandt, hvis du spiser praktisk færdigpakkede fødevarer., Hvis du spiser et færdigpakket måltid, spiser det sandsynligvis meget af den $7.64, som den gennemsnitlige amerikaner bruger på mad hver dag.
det har konsekvenser. Hvis du ser på det fulde årlige budget for den gennemsnitlige amerikaner, skal de ekstra penge, du bruger på mad, komme fra et andet budgetelement. Hvor kommer det fra? Tøj? Boliger? Pensionsopsparing? Sundhedspleje? Underholdning? For mange amerikanere kommer det fra kreditkort, for at være helt ærlig. Ingen af disse muligheder er særlig kloge, når det kommer til økonomisk succes.,
dine overskydende mad udgifter kommer fra et eller andet sted. Hvilken anden del af dit budget er det forbrugende?
for mig var løsningen på dette problem at sikre, at mine baseline måltider var så billige som muligt. Medmindre der er en grund til at gøre andet, stræber jeg efter at spise billige måltider, som er måltider, der er lavet derhjemme af billige stapelfødevarer eller ting, der sælges i butikken.
Hvad mener jeg med “billige stapelfødevarer”? Jeg henviser til, hvad jeg kalder de seks sparsomme madklammer: ris, bønner, tør pasta, æg, friske råvarer (til salg) og havregryn., Disse hæfteklammer, blandet med ting for at smag dem (krydderier, saucer, sødestoffer osv.), kan danne rygraden i en sund, nærende og varieret diæt. Det er fordi de seks hæfteklammer kan Remi .es på uendelige måder. De danner rygraden i en masse forskellige måltider og køkkener fra hele verden.
det bedste er selvfølgelig, at disse seks hæfteklammer er virkelig billige. Et måltid ved hjælp af ris, bønner, havregryn, friske råvarer til salg, tør pasta eller æg er et måltid, der sandsynligvis kommer ind under $1., Jeg kan lave mange måltider for mindre end $1 pr. Således er disse ingredienser ofte rygraden i mange af vores måltider.for eksempel til morgenmad er prisen på et pund kogt havregryn omkring $0,25. Jeg kan piske op et par pounds af kogte havregryn ($0,50 eller deromkring) og tilføje nogle friske frugter på salg (en anden $0,50) og måske en smule sødemiddel (en anden fjerdedel) og derefter fodre min familie af fem morgenmad for en pris per person på omkring en fjerdedel. Det er en” standard morgenmad ” for os, hvilket giver os $7.39 at bruge på resten af dagens mad.,
skiftevis kan jeg scramble et dusin æg (samlede omkostninger: omkring $2) og let krydre det (samlede omkostninger: omkring en fjerdedel) til morgenmad for de fem af os, hvilket giver hver person omtrent to og et halvt æg værd af røræg. Per person, omkostningerne ved det er omkring $ 0.50, forlader os med $ 7.14 stykket for resten af dagen.
frokosttid kan omfatte en ris og bønne skål eller nogle pasta med sauce, der blev købt på salg eller noget tilovers fra et tidligere måltid, hvilket gør for en snavs billig frokost.,
dette efterlader os med $6 eller deromkring per person for udgifterne til middag, og hvis jeg kan komme i vejen under det, har vi brugt væsentligt under det nationale gennemsnit for mad i en dag. Hvis jeg kan gøre det meste af tiden, så kan vi spise ude lejlighedsvis og stadig holde sig godt inden for et helt rimeligt madbudget.
Det starter med madlavning derhjemme, ikke at stole på bekvemmelighedsfødevarer og bruge billige næringsrige hæfteklammer som rygraden i dine måltider.
Der er en anden vigtig lektion skjult i disse tal: gennemsnit maler ikke hele historien.,
så dataene siger, at den gennemsnitlige amerikaner bruger $7, 64 i mad på en given dag. Lad os tage en gruppe på 50 amerikanere. I gennemsnit skal de 50 mennesker bruge i alt $382 på deres mad, ikke?
lad os sige, at en af gruppen af 50 spiser ud på en restaurant og dråber $50 på sit måltid og spiser $5 i mad resten af dagen. En anden person spiser ud på en restaurant for $20 og spiser en anden $5 i mad over resten af dagen.
disse to mennesker brugte sammen $80 på deres mad., Det betyder, at de resterende 48 personer i gruppen brugte i alt $302 på deres mad for dagen ($382 minus $80 brugt af de to store pladeselskaber). De resterende 48 mennesker bruger kun $ 6.29 for dagen på deres mad.
virkeligheden er, at tal som $7.64 om dagen “gennemsnit” er virkelig skævt af de store forbrugere, der bruger mange multipler af dette beløb på mad på en dag. Disse er mennesker går til dyre restauranter eller spise alle deres måltider på moderat prissat restauranter eller forbruge super-dyre ingredienser derhjemme., De er derude og bryder gennemsnittet.
hvad der faktisk er mere interessant er medianpersonens data.
Forestil dig, om du tager de 100 personer og stiller dem op i rækkefølge af, hvor meget de har brugt på mad til dagen. Personen lige midt i linjen er den” median ” person-det samme antal mennesker brugte mere end ham eller hende som mennesker, der brugte mindre end ham eller hende.
sammenlign det med “gennemsnit”, hvor alle i linjen tilføjer, hvor meget de har brugt på mad til dagen og derefter deler det med antallet af personer i køen.,
sandheden er, at denne “median” person næsten sikkert brugte mindre end $7, 64 på deres mad (hvilket var det “gennemsnitlige” beløb). Hvordan ved jeg det? Den enkle kendsgerning, at mange mennesker bruger mange multipler af dette beløb på mad hver dag, som vidne til eksistensen af dyre restauranter og tilstedeværelsen af dyre fødevarer i købmandsforretninger.
For et andet eksempel på forskellen mellem “median” og “gennemsnit”, se på Amerikanske indkomster., I 2015, median husstandsindkomst (hvilket betyder at alle står i kø, og vi ser på personen i midten) var $56,516, mens den gennemsnitlige husstandsindkomst (hvilket betyder, at vi kan tilføje op alle indkomster og dividere med antallet af husholdninger) var $79,263. Hvordan er det muligt? Det er muligt, fordi nogle mennesker tjener langt mere end gennemsnittet – mange, mange, mange gange mere – i et givet år, og det forvrænger gennemsnittet.
sandheden er, at den “median” person – den virkelige person i midten – næsten sikkert bruger mindre end $7,64 på mad om dagen., Min back-of-the-envelope matematik, som er ekstremt groft og baseret på nogle gæt, siger, at denne persons gennemsnitlige madudgifter er et sted mellem $5 og $6.
Hvad er meningen? Formålet med at bruge noget som $ 1,50 per måltid og $ 1 på snacks for dagen sætter dig temmelig tæt på, hvad medianamerikaneren bruger på mad i en given dag. Du er ikke en stor spender, og du er ikke en lille spender, hvis du sigter efter det.
faktisk, hvis din løn er et sted midt i pakken, er en måde at komme foran at gøre en indsats for at holde dine tal under det., Målet for $ 1 måltider så meget som du kan. Lær hvordan du bruger de seks sparsomme hæfteklammer så meget som du kan (og et par andre gode tilbud, som kylling og jordnøddesmør). Kog hjemme så meget som muligt.
som Dave Ramsey siger: “Lev som ingen andre, så du kan leve som ingen andre.”Hvis du sigter mod gennemsnittet, får du gennemsnitlige resultater.
Nogle gange kan virkeligheden af, hvordan andre amerikanere rent faktisk lever, være en virkelig hjælpsom øjenåbner.
held og lykke!