En dam-baseret undersøgelse, der sammenlignede vækst af røde klo krebs fodret med en 28%-protein kost, der indeholder lucerne hø og krebs, der fik en kost, der indeholder 42% protein indhold med lucerne hø og en vitamin/mineral premix fandt, at krebs, der udføres lige godt i begge behandlinger.
Den Australske red claw krebs, Cherax quadricarinatus, er en ferskvandskrebs arter hjemmehørende i den tropiske region Queensland, Australien, og sydøstlige Papua Ny Guinea., Akvakultur af røde klør er stigende, fordi denne art har mange egenskaber, der gør det til et godt valg for akvakultur, herunder tolerance for svingende temperatur og vandkvalitet, hurtig vækst og fremragende udbytte. De ikke-aggressive krebs tåler høje strømningstætheder, hvis der er tilstrækkelig ly og har en enkel livscyklus, der understøtter ligetil produktionsteknologi.
røde klør er meget fleksible i deres fodringsvaner, forbrugende forfaldne plante-og dyremateriale samt makrofytter, bentiske hvirvelløse dyr, alger, bakterier og svampe., Dette kan gøre det muligt at supplere eller erstatte dyre tilberedte kostvaner med naturlige fødevarer eller foder. Kombination af pelletbaseret fodring med foder har potentialet til at reducere kostomkostningerne.
tidligere forskning udført ved Kentucky State University rapporterede, at proteinindholdet i tilberedte kostvaner til rødklo-krebs kan sænkes, hvis det kombineres med suppleret alfalfahø. Mens røde kløer ser ud til at bruge tilberedte kostvaner effektivt, er yderligere forskning nødvendig for at forstå brugen af foderfoderkombinationer for at reducere produktionsomkostningerne., En anden mulighed, hvor omkostningerne kan reduceres, er at fjerne dyrere diætkomponenter, såsom vitamin-og mineralblandinger.
Dam Undersøgelse
En dam-baseret undersøgelse af forfatterne i forhold væksten i røde klo krebs fodret med en kost-moderat lav (28 pct.) i protein, der indeholder lucerne hø og blottet for vitamin-og mineral kosttilskud med krebs, der fik en kost, der indeholder 42% protein indhold med lucerne hø, eller røde kløer fodret kun lucerne hø.,
Juvenile krebs blev hentet fra en indenlandsk leverandør og afsendt uden vand i isolerede beholdere med fugtige, kølige pakninger. Røde kløer med gennemsnitlige individuelle vægte på 15,7 1.0 1,0 g blev anbragt i luftet damvand til akklimatisering. Dyr, der syntes sunde og aktive, blev anbragt i ni, 0,02 ha damme med en hastighed på 640/dam eller 3,2/m2. Dammen, som havde en gennemsnitlig vanddybde på 1,1 m, var placeret på A Aquacultureuaculture Research Center ved Kentucky State University i Frankfort, Kentucky, USA.,
tre replikater damme blev tilfældigt tildelt hver af de tre behandlinger. I behandling 1 blev røde kløer fodret med en komplet kontroldiæt indeholdende 42% råprotein og tørret lucernehø med 14% protein som potentielt foder med en hastighed på 500 kg/ha/ måned. I behandling 2 blev røde kløer fodret med en diæt indeholdende 28 procent protein uden vitamin-og mineraltilskud, men med lucernehø tilsat ved 500 kg/ha/måned. Krebs i behandling 3 modtog kun tørret alfalfahø med en hastighed på 500 kg/ha / måned.,
kostingredienser blev forarbejdet til 4 mm synkende pellets af en kommerciel fodermølle. Halvdelen af den samlede daglige ration blev fordelt to gange dagligt over overfladearealet af hver dam i 105 dage. Røde kløer i alle damme blev fodret 10 procent af deres estimerede kropsvægt i løbet af de første to uger, med fodervolumen baseret på kropsvægt faldt med to ugers intervaller til 3 procent i resten af undersøgelsen. Den formodede ugentlige vækstrate var 4,2 g baseret på tidligere offentliggjorte data.,
tørre høballer blev anbragt i dammen før hver anden uge fordeling af hø over dammen. Vandtemperatur og koncentrationerne af opløst ilt blev målt to gange dagligt. Total ammoniak nitrogen, nitrit nitrogen og alkalinitet blev målt tre gange ugentligt. En elektrisk beluftning løb i midten af hver dam.
Resultater
Efter 105 dage, den endelige gennemsnitlige vægt og procenter af vægt gevinst for røde kløer fodret komplet kost var betydeligt højere (83.0 g og 398 pct., henholdsvis P < 0.,05) end for krebs fodret kun lucerne hø (44.9 g og 202 pct), men ikke signifikant forskellige (P > 0.05) fra værdierne for rød kløer i betragtning af den supplerende kost (76.2 g og 367 pct – Tabel 1). Der var ingen signifikant forskel (P > 0.05) i foder-konvertering nøgletal, som i gennemsnit 5.01, mellem røde kløer fed kontrol og supplerende kost.
ved 65, 1% og 57.,2 pct., henholdsvis overlevelsen var ikke signifikant forskellig (P > 0.05) mellem krebs i behandlingerne 1 og 2. Imidlertid, røde kløer fodret kun Lucerne hø havde overlevelse på kun 30.3 procent. Krebs fodret med kontrol-og supplerende diæter havde signifikant højere (p < 0.05) samlede udbytter på henholdsvis 1.708 og 1.378 kg/ ha sammenlignet med 431 kg/ha for de røde kløer, der kun fodrede lucerhø.
tabel 2 opsummerer vandkvalitetsbetingelserne i dammen. Koncentrationen af opløst ilt var i gennemsnit 8,0 ppm om morgenen og 9.,1 ppm for eftermiddagen. Der var ingen signifikant forskel (p > 0.05) mellem morgen og eftermiddag Vandtemperaturer, som i gennemsnit var henholdsvis 23 og 25.0.C. Der var heller ingen signifikant forskel i total ammoniakkvælstof, nitritkvælstof og alkalinitet blandt de tre behandlinger, som var inden for acceptable grænser for rødkloskrebs.
Diskussion
vitamin-og mineralblandinger koster typisk US $15-35 / ton i USA, selvom omkostningerne varierer afhængigt af geografisk placering og tilgængelighed., Resultaterne af denne undersøgelse viste, at røde kløer dyrket i damme ved lav densitet kan fodres med en diæt indeholdende 28 procent råprotein uden vitamin-og mineralforblandinger uden negative virkninger på vækst, overlevelse, halemuskeludbytte og kropssammensætning.
6.18 foder-konverteringsforhold (FCR) for røde kløer fodret den supplerende diæt var lavere end eller ligner tidligere rapporter, men højere end værdier rapporteret af andre. De højere FCR-værdier i denne undersøgelse skyldtes sandsynligvis flere faktorer., Den faktiske overlevelse ved høst var lavere end den 70 procent estimerede overlevelse, der blev brugt til at bestemme fodringshastigheder. For det andet var vandets stabilitet (62-67%) lavere end den 88-95% stabilitet, der blev offentliggjort andetsteds.
da røde kløer er bundfodere og typisk langsomme spisere sammenlignet med finfisk, er vandstabiliteten af en diæt meget vigtig., Mens procentdelen af fodret kost bør reduceres fra de niveauer, der anvendes i den foreliggende undersøgelse, forekommer beregningen af væksthastigheden 4, 2 g/uge nøjagtig.
det samlede udbytte af røde kløer, der blev fodret med den supplerende diæt, var højere end det, der blev rapporteret i andre undersøgelser. Dette skyldtes den lidt højere endelige individuelle vægt og overlevelsesprocenter i denne undersøgelse, men ikke densitet, da den anvendte belægningsgrad svarede til de satser, der blev fundet i andre rapporter.,
Perspektiver
resultaterne af denne undersøgelse viste, at i damme, der modtager foder input, red claw krebs, der udføres, samt med et supplerende kost med moderat lavt protein og ingen vitamin/ mineral premix, som med en mere komplet kost med meget større, protein og tilsat vitaminer og mineraler. Brugen af sådanne supplerende kostvaner kan medvirke til at reducere omkostningerne og derved øge producentens overskud. Yderligere forskning bør udføres ved hjælp af diæt med lavere proteinindhold uden vitamin-og mineralblandinger for at bestemme det minimale proteinniveau for dam-dyrkede røde kløer.,
September 2014