at Spise fødevarer, der er lokalt og i sæson er lige så (hvis ikke mere) vigtigt end at købe økologisk! Tænk over det. Hvis din økologiske avocado rejste 2000 miles for at komme til dig, hvor miljøvenlig er det? Jeg har mange kunder, der fortæller mig, at de ikke kan lide visse frugter eller grøntsager. Problemet er, en blåbær købt i December, der blev plukket for en uge siden og trucked rundt om i landet smager meget anderledes end en lokalplukket blåbær i foråret eller sommeren., Og jeg er sikker på, at du har bemærket forskellen i omkostninger. Fordi vi er forkælet og kan have stort set enhver frugt eller veggie tilgængelig for os hos store købmænd på ethvert tidspunkt af året, tror jeg ikke, at mange mennesker er opmærksomme på tidspunktet for sæsonen, eller hvor produkterne kommer fra.heldigvis i Florida kan vi dyrke mange af vores egne frugter og grøntsager.,da bønner
Champignon
Papaya
Squash
sukkermajs
Tangerine
Tomat
Vinter (December-februar)
Avocado
peberfrugt
Broccoli
Kål
Caramboler AKA stjernede frugt
Blomkål
Selleri
Agurk (oktober og November)
Eggplant
Grapefruit
Guava
Lettuce
Mushroom
Orange
Passionfruit
Radish
Snap bean
Squash
Jordbær
sukkermajs
Hvor kan man finde friske, lokale råvarer i Orlando:
Clemon Råvarer
Lokale Rødder Gård Butik, Østlige Ende af Markedet
Freshfields Gård
Du kan også se efter “Frisk fra Florida” – mærket i butikkerne.,