Klassisk traditionel hjemmelavet Fyldopskrift

Lav denne klassiske traditionelle hjemmelavede Fyldopskrift, når du leder efter den nemmeste og mest velsmagende Thanksgiving stuffing opskrift. Lavet med surdejbrød, grøntsager, smør og italiensk krydderier, vil du aldrig lave en anden fyld igen. for flere Thanksgiving retter til at gøre denne ferie sæson, tjek disse opskrifter på sund tranebær Sauce, perfekt Flaky kærnemælk kiks og langsom komfur smøragtig hvidløg urt kartoffelmos.,

Thanksgiving er kun få uger væk, og jeg kan ikke indeholde min spænding! Sikker på, jeg savner sommeren lige så meget som den næste person…det varme vejr, cookouts, poolen, sandalerne…men efter sommeren tager jeg den næstbedste ting: ferien! Giv mig al kalkunen, tranebærsausen, kartoffelmos, desserterne og selvfølgelig fyldet. Hvilken Thanksgiving er komplet uden traditionel hjemmelavet fyldning?,

min mor plejede at gemme alle ender af sand .ichbrød i fryseren i et par måneder forud for Thanksgiving og bruge dem som fyldets forældede brød. Jeg må indrømme, det er en temmelig genial id.. Plus, hun reddede enhver form for brødender, så du ville have det meste hvidt, noget hvede, måske rug, surdej, multigrain — du får ideen.

mens jeg har lavet fyld sådan før mange gange, må jeg sige, at min præference er for en ensartet brødsmag, og især surdejbrød., Det giver bare en traditionel stuffing opskrift lidt noget ekstra, en lille tang undertone, som jeg bare elsker så meget. Hvis du elsker surdej (og Thanksgiving) så meget som jeg gør, tror jeg, du er enig, denne nemme fyldningsopskrift er en keeper. (Hvidt brød fungerer lige så godt, hvis du foretrækker det!)

Hvordan laver du klassisk traditionel hjemmelavet fyld?

den første ting, jeg gør, når jeg laver denne skål, er at skære min surdej (eller hvidt) brød i terninger og lade dem sidde på tælleren i en time for at blive god og forældet og udvikle lidt af en skorpe.,

dernæst lægger jeg brødterningerne i et enkelt lag på en stor, rimmet bageplade. Jeg sætter dem i ovnen før forvarmning og tænder derefter ovnen til 350 grader. Når ovnen bipper, at vi er ved temperatur, trækker jeg brødet ud og lægger det i en stor skål.

i en stor stegepande smelter jeg smøret over en medium-høj varme, tilsætter selleri og løg og koger dem ned, før du lægger hvidløgene i stegepanden og koger, indtil det er duftende.
Tag smør og selleri blandingen og hæld det over skålen med brød terninger., I en anden skål, piskeris sammen æg, krydderier, bouillon, og salt og peber. Hæld halvdelen af dette over brød og selleri blandingen og kaste det til pels. Tilsæt resten af æg og bouillon blandingen og kaste det hele sammen igen.
Tag hele brødblandingen og sæt den tilbage i den ovnsikre stegepande eller en 9 13 13 bagepande, der er ovnsikker, hvis du ikke har en stegepande. Dæk stegepanden eller bagepanden med folie, og anbring den i ovnen i 40 minutter. Tag folien af på dette tidspunkt, og bag den derefter igen i yderligere 30 minutter, eller indtil toppen er en dejlig gyldenbrun.,

serveres med det samme, eller lad det køle af og læg det i køleskabet i op til fem dage. Jeg anbefaler en genopvarmning i ovnen før servering.

Hvordan tilføjer jeg pølse til traditionel fyldning?

du vil se mange fyldopskrifter, der indeholder pølse. Hvis du foretrækker at gøre din fyldning på denne måde, er det nemt at tilføje pølsen.

Jeg foreslår, at du forkoger italiensk pølse, inden du starter resten af opskriften. Hvis du har købt det i linkform, skal du tage det ud af hylstrene og koge det, indtil det er gjort hele vejen igennem., Tilsæt pølsen til brødterningerne med selleriblanding under Trin 3.

Du behøver kun omkring et halvt pund pølse til denne opskrift, som handler om et link eller to, afhængigt af deres størrelse. Traditionel svinekød eller oksekød italiensk pølse er velsmagende, men frisk italiensk kyllingepølse er også lækker.

hvad kan jeg bruge, hvis jeg ikke har italiensk krydderier?
Ingen italienske krydderier? Intet problem! At lave din egen er en leg.,

Kombinere sammen for 1 teskefuld hver af:

• Tørret timian
• Tørret rosmarin
• Tørret persille

Tilføj denne blanding, hvor opskriften opfordrer til en italiensk krydderi blanding.,9efbf”> ▢ 3 tsk italienske krydderier blanding se note til substitution