kalkuner VS Kalkun
har du nogensinde spekuleret over, hvorfor der er en nation i Østeuropa opkaldt efter vores foretrukne Thanksgiving fugl?
det virker underligt at navngive et land efter en fugl, der er kendt for den amerikanske Thanksgiving-ferie, men jeg kan forsikre dig om, at det ikke er tilfældigt.
Tilfældighed? Jeg tror ikke…
har Tyrkiet endda kalkuner?,
kalkuner kom først teknisk, De Vises i fossilrekorden som mindst 23 millioner år gamle, men vi er mere interesserede i ordet “kalkun”.
navnet “tyrkiet” der var ikke afholdt af Meleagris gallopavo (den videnskabelige betegnelse for den indenlandske tyrkiet), indtil langt efter “Tyrkiet” blev brugt til at henvise til den region, der er besat af Tyrkerne, så langt tilbage som i 1300-tallet.
Lad os lige blive enige om, på trods af at blive omtalt som Tyrkiet i de sidste 700 år, det var ikke før faldet af det Osmanniske Imperium efter første Verdenskrig, at den officielle tyrkiske Republik blev dannet.,
så “Tyrkiet” nationen kom helt sikkert først, men det forklarer stadig ikke, hvorfor vi kalder Thanksgiving bird “Tyrkiet.”
udforskning af Nordamerika
tidlige europæiske opdagelsesrejsende identificerede først den nordamerikanske fugl, vi kender for sit skaldede hoved, fanlignende fjerdragt og store bryst som perlehøns.
perlehøns er en lignende, omend mindre fugl fra Østafrika. Perlehøns blev hovedsageligt importeret til Europa af—du gættede det-tyrkerne!,
perlehøns/CC Pik Daniels
Men jeg har Aldrig Hørt om en perlehøns
Da spanske opdagelsesrejsende afsendt North American bird tilbage til England, besluttede de, at de så en smagt en frygtelig masse som fugle fra Turks-og kaldte dem Kalkuner.
nordamerikanske kalkuner blev hurtigt et hit i Storbritannien, og i 1575 var fuglene en julemiddag.
” Guds krop! Kalkunerne i min Cykeltaske er ret sultede!,”–fra Shakespeares Henry IV (slutningen af 1500-tallet)
Så nu ved vi, tyrkiet fra Nordamerika er opkaldt efter Tyrkiet, fordi kalkuner ligne fugle, der ikke kalkuner, at Tyrkiet, der sælges i Europa, fra Afrika. Tro det eller ej!