de fleste amerikanere kickstart deres dag med en udbrud af energi fra en god stærk kop kaffe. Og eftermiddagste er en klassisk pick-me-Up som energi svinder senere på dagen. Der er så mange modstridende rapporter om risici og fordele ved koffein, at det kan være forvirrende at forstå virkningen af koffein på hukommelse, fordøjelse og sundhed.,
så når det kommer til den ældgamle debat mellem te og kaffe, hvilken skal du vælge? Her er hvad du skal overveje:
koffein og hjertesundhed
forskningen om, hvordan koffein påvirker hjertesundheden, blandes. De seneste undersøgelser viser ingen stigning i hjertesygdomme forbundet med koffeinforbrug.
Hvis du er bekymret for virkningerne af koffein, er koffeinholdige te normalt lavere i koffein end kaffe. Nogle te, såsom rødt hindbærblad og kamille, er naturligvis fri for koffein., Hvis din læge siger, at du er nødt til at begrænse koffein, eller hvis du finder ud af, at du er mere følsom over for dette stimulerende middel, når du bliver ældre, er disse te en sikrere indsats end kaffe eller koffeinholdig te.
Kolesterolovervejelser
forhøjet LDL-kolesterol kan forårsage hjertesygdomme ved at tilstoppe arterierne, potentielt bremse blodgennemstrømningen og udløse et hjerteanfald eller slagtilfælde. Ufiltreret kaffe-kogt eller espresso—kan let hæve kolesterolniveauet, hvilket gør det til en dårlig indsats, hvis dit kolesterol allerede er højt. Grøn og sort te kan dog faktisk sænke kolesterolet., Dette gør dem til en sikker indsats for de fleste ældre voksne.
kaffe og sundhed
forskere har undersøgt kaffens virkninger på helbredet i årtier. For de fleste ældre voksne er det sikkert. Og afhængigt af dine sundhedsrisici, det kan endda tilbyde nogle vigtige sundhedsmæssige fordele. Forskning har vist, at:
- kaffe sænker risikoen for demens. Det kan også reducere risikoen for mild kognitiv svækkelse, en reduktion i hjernefunktion, der ofte går forud for demens. Kaffe kan også forbedre hukommelsen og den samlede kognitive ydeevne.,
- kaffe, som frugter som blåbær, er rig på antio .idanter, der kan bekæmpe frie radikaler. Frie radikaler er knyttet til aldrende hud, kræft og en række andre sygdomme.
- på trods af de milde risikofaktorer forbundet med koffeinforbrug kan kaffe faktisk sænke risikoen for hjerte-kar-sygdomme. En undersøgelse af 130.000 mennesker fandt, at drikke en til tre kopper kaffe om dagen var forbundet med en 20 procent reduktion i hospitalsindlæggelse for hjertearytmier., En undersøgelse af mere end 83.000 kvinder fandt, at forbruget af to eller flere kopper kaffe om dagen havde en 20 procent reduktion i deres risiko for slagtilfælde.
- kaffe kan sænke risikoen for type 2-diabetes. Denne type diabetes er mere udbredt blandt ældre voksne.
- kaffe er ikke i modsætning til tidligere forskning forbundet med en forhøjet risiko for kræft. Faktisk kan det bremse væksten af tumorer og reducere risikoen for kræft i brystet, prostata, lever, spiserør og tyktarm.
kaffe udgør også nogle risici., Disse omfatter:
- et lille fald i knogletætheden, hvis der indtages store mængder kaffe. Faldet var imidlertid ikke knyttet til en øget risiko for knoglefrakturer.
- angst hos mennesker, der er følsomme over for koffein.
- en midlertidig stigning i blodtrykket. Mennesker, der har højt blodtryk, må muligvis afholde sig fra både kaffe og koffeinholdige te.
- dehydrering. Koffein er et diuretikum, og dets virkninger har tendens til at være mere udtalte hos mennesker, hvis kroppe ikke er vant til koffein. Moderat regelmæssig brug er mindre tilbøjelig til at forårsage dehydrering., Hvis du har en historie med nyreproblemer eller inkontinens, skal du tale med din læge om, hvorvidt det er sikkert at forbruge kaffe eller ej.
te og sundhed
forskere er i stigende grad interesseret i teens sundhedseffekter. Te er rig på catechiner og epicatechiner, en gruppe flavonoider, der kan bekæmpe betændelse. Betændelse er knyttet til en lang række sundhedsmæssige problemer, herunder gigt, kroniske sygdomme og hjertesygdomme. Grøn te har højere flavonoidniveauer end sort te, hvilket potentielt giver større sundhedsmæssige fordele.,
nogle andre fordele ved te er:
- lavere blodtryk.
- en reduktion i LDL-kolesterol og triglycerider.
- forbedret vaskulær reaktivitet. Dette er et mål for, hvor effektivt blodkarrene reagerer på fysisk og følelsesmæssig stress. Vaskulær reaktivitet har tendens til at falde med alderen.
- antio .idant fordele. Te indeholder antio .idanter, der adskiller sig fra dem i frugt og kaffe, hvilket potentielt styrker kroppens evne til at bekæmpe de skadelige virkninger af frie radikaler.
- en reduceret risiko for demens., En undersøgelse viste, at en kop te hver dag, kan reducere risikoen for demens, herunder personer, der bærer en genetisk risikofaktor for Alzheimers. Den forskning, der støtter te ‘ s demens-kæmper fordele er ikke så omfattende som forskning i og. Men indtil videre ser det ud til, at te kan tilbyde lignende fordele til kaffe.
te, der indeholder koffein, udgør lignende risici for kaffe, herunder dehydrering, angst og blodtryksspidser. Der er også nogle risici forbundet med at drikke urtete., Disse te, som ofte er dårligt regulerede, kan indeholde høje niveauer af toksiner og kræftfremkaldende stoffer. Vælg te fra en kilde, du har tillid til, og sørg for, at du kender ingredienserne. Hvis du ikke er sikker på, om du sikkert kan forbruge urtete, skal du tale med din læge om dine specifikke diæt-eller sundhedsbegrænsninger.
andre faktorer
det er ikke kun kaffe eller te, men også hvad du lægger i den. Sukker, flødekande og andre smagsadditiver kan øge kalorieindholdet i dine drikkevarer. Sukkerforbrug er forbundet med tandkødssygdomme og tandfald samt diabetes., Nogle mennesker oplever gastrointestinale problemer, når de spiser mejeriprodukter som flødekande. Så vær konservativ med din brug af smagsadditiver eller foretag justeringer andre steder i din diæt for at tage højde for deres anvendelse.
kaffe eller te: hvilken skal jeg vælge?
Der er ingen klar vinder i den flerårige debat mellem kaffeelskere og temisbrugere. Begge drikkevarer tilbyder klare sundhedsmæssige fordele, men hver kommer med et par risici. For de fleste ældre voksne kommer det ned på et spørgsmål om personlig smag.
Hvis du er ny til kaffe eller te, prøv at eksperimentere., Start langsomt, med en halv kop eller deromkring, og se, hvordan du føler. Og som med alle sundhedsbeslutninger, skal du først tale med din læge. Moderering er nøglen, der tilbyder fordelene ved kaffe og te, mens risikoen minimeres.
