Jamaicanske Cornmeal Grød Opskrift

Cornmeal Grød er en favorit morgenmad måltid i Jamaica. Det er lækkert, cremet og meget nemt at lave. Cornmeal grød er typisk den første “tunge” mad, en jamaicansk baby bliver fodret, når de bliver fravænnet fra flasken. Jamaicanere vil typisk dyppe hårdt dejbrød i grød, mens de spiser det. Nogle også “bryde op” den hårde dej brød og placere den i den varme majsmel grød. Prøv vores Jamaicanske Cornmeal Grød Opskrift.,

INGREDIENSER :

• 1 kop fine gule cornmeal
• 3 kopper vand
• 1 kop mælk
• 1⁄4 tsk muskatnød
• sukker til smag-eller fat-gratis kondenseret mælk
• 1⁄2 tsk salt
• 1⁄4 tsk kanel
• 3 spsk fedt-gratis kondenseret mælk eller sukker for at smage
• 1 teske vanille ekstrakt

METODE:

1. Mix cornmeal i 1 kop vand.
2. Bring resten af vandet og mælken i kog og rør majsmel og salt ind.
3. kog i cirka 10-12 minutter.tilsæt muskatnød, kanel og vanilje.,
4. sød med kondenseret mælk efter smag
5. serveres varm. Ideel til børn.,l Porridge Recipe – Photo by Xavier Murphy