De fødevarer, der kan forårsage gas indeholder ofte stoffer, der har en af følgende egenskaber:
- svært at bryde ned
- producere gas, når kroppen bryder dem ned
- få personen til at sluge luft, mens man spiser
Bønner og bælgfrugter
Bønner og andre bælgplanter såsom ærter og linser har et ry for at forårsage gas.bønner indeholder store mængder af et komplekst sukker kaldet raffinose, som kroppen har problemer med at nedbryde. Bønner er også rige på fiber, og et højt indtag af fiber kan øge gassiness.
imidlertid øger ikke alle bælgplanter flatulens lige. En undersøgelse fra 2011 viste, at folk, der spiste bagt bønner og pinto-bønner, var mere tilbøjelige til at bemærke øget gassiness end folk, der spiste sorte øjne.,
Broccoli og andre korsblomstrede grøntsager
ligesom bønner og bælgfrugter indeholder broccoli og andre korsblomstrede grøntsager store mængder raffinose og fiber.
Andre korsblomstrede grøntsager, der indeholder raffinose og har et højt fiber indhold er:
- blomkål
- rosenkål
- kål
- asparges
Nogle af disse fødevarer, såsom asparges, kan medføre en meget ildelugtende gas.
hvede og andre fuldkorn
hvede og andre fuldkorn, undtagen ris, indeholder alle raffinose sammen med store mængder fiber., Begge disse kan føre til øget gas og oppustethed.nogle fuldkorn, såsom hvede, byg og rug, indeholder også et protein kaldet gluten. Nogle personer er følsomme over for gluten og kan opleve gas og oppustethed efter at have spist det.
glutenfølsomheder spænder fra glutenintolerance til cøliaki, hvilket er en alvorlig autoimmun lidelse.
løg
løg er en almindelig mad, der findes i mange forskellige typer madlavning. Folk kan spise løg rå eller kogte.
løg indeholder fructose, som tarmene bryder ned under fordøjelsen., Opdelingen af sukkeret får gas til at danne sig.
gassen fra løg vil sandsynligvis også forårsage en lugt.
hvidløg
hvidløg er en anden mad, som folk over hele verden bruger i en bred vifte af madlavning, og det kan også forårsage overskydende gas. I sjældne tilfælde kan en person have en allergi eller intolerance over for hvidløg, der forårsager oppustethed og gas.
mennesker, der er gassy på grund af hvidløgsforbrug, kan bemærke en vis lugt.,
Mejeri
Mejeriprodukter, såsom mælk, ost og yoghurt, er ofte gode kilder til protein og calcium.
ifølge en undersøgelse fra 2013 vil op til 75 procent af verdens befolkning imidlertid miste evnen til at fordøje lactose, sukkeret i mejeriprodukter, når de bliver ældre.,
en person, der mister evnen til at fordøje lactose, vil lide flere potentielle symptomer, herunder ildelugtende gas, hvis de spiser mejeri.
sukkeralkoholer
sukkeralkoholer vokser i popularitet som erstatning for sukker.
sukkeralkoholer forbliver for det meste ufordøjede, inden de når tyktarmen. Når de ankommer der, vil bakterierne, der lever i tarmen, begynde at bryde dem ned. Disse bakterier er i sidste ende ansvarlige for at forårsage overskydende gas.
Soda
Soda er en kulsyreholdig drik. Når folk drikker sodavand, bruger de overskydende mængder gas., Som et resultat vil de ofte bøje for at lindre gastrykket, der opbygges i deres mave. I nogle tilfælde kan luften dog blive fanget og forårsage oppustethed i tarmen.
nogle kost sodavand indeholder også sukkeralkoholer. Disse kan forårsage overdreven flatulens, når de passerer gennem fordøjelsessystemet.
øl
øl er en kulsyreholdig drik, som folk producerer ved at fermentere forskellige korn fra hele verden. Gassen fra både de fermenterede kulhydrater og kulsyreprocessen kan føre til overskydende gas og oppustethed i tarmen.,
personer, der er følsomme eller allergiske over for gluten, kan opleve disse symptomer på grund af tilstedeværelsen af gluten i øl.
tyggegummi
Når folk tygger tyggegummi, har de en tendens til at sluge meget luft, som kan opbygges i maven og potentielt blive fanget i tarmen.
mange tyggegummi indeholder også sukkeralkoholer. Ved indtagelse kan sukkeralkoholer forårsage gas og oppustethed i tyktarmen.
hårdt slik
Som med tyggegummi kan sugning af hårdt slik forårsage gas, da en person er mere tilbøjelig til at sluge luft, der derefter bliver fanget i fordøjelseskanalen.,
mange hårde slik indeholder også en masse sukkeralkoholer, hvilket kan føre til gas og oppustethed.
fedtholdige fødevarer
fedtholdige fødevarer langsom fordøjelse. Når kroppen skal arbejde meget hårdt for at fordøje mad, som det er tilfældet med stegte fødevarer, kan gas blive fanget i tarmen.