Vil du gerne reducere din risiko for kognitiv svækkelse, Alzheimers sygdom og demens? Forskere fra hele verden har studeret en række forskellige faktorer, der kan reducere disse risici og holde hjernen sund.
gamle nyheder: Middelhavsdiet er gavnligt
en faktor, som en række undersøgelser har konvergeret til, er en middelhavsstil., Dette kan inkluderer
- fisk
- olivenolie
- avocadoer
- frugter
- grøntsager
- nødder
- bønner
- fuldkorn
- rødvin i moderate mængder.
nu, hvis du er som mig, og du tilfældigvis kan lide alle disse fødevarer, så har du alle de oplysninger, du har brug for for at spise en hjerne-sund kost. På den anden side, hvis du ikke er vild med alt på listen, vil du måske hellere spise bare de vigtigste komponenter. Forskere har faktisk forsøgt at bestemme de vigtigste dele af denne diæt i en årrække.,for eksempel sammenlignede en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2015 og opdateret i 2018, sunde ældre voksne, der fulgte en middelhavsdiæt med ekstra olivenolie eller ekstra nødder i forhold til en kontrol med reduceret fedt. De forbedrede Middelhavet kost grupper klarede sig lige så godt, og begge havde bedre kognitive præstationer resultater end fedtfattig kost gruppe. Ingen undersøgelse har imidlertid været i stand til at bestemme de kritiske komponenter i Middelhavsdiet, der gør det så godt for din hjerne — indtil nu.,
den nye undersøgelse
forskere ved National Institutes of Health offentliggjorde for nylig en undersøgelse, der vurderede livsstilen hos over 7.750 deltagere fulgt i fem til 10 år. Deltagerne udfyldte spørgeskemaer for at bestemme deres spisevaner og havde kognitive test af hukommelse, sprog og opmærksomhed administreret over telefonen. De brugte disse data til at bestemme de kostfaktorer, der er vigtigste for at sænke din risiko for kognitiv svækkelse, samt de kostfaktorer, der er vigtigste for at sænke din risiko for kognitiv tilbagegang.,
kognitiv svækkelse versus kognitiv tilbagegang
lad os tage et øjeblik at udpakke disse vilkår. Lad os sige, at du vil vide, hvad din risiko er 10 år fra nu.
- kognition er en kort måde at sige tænkning, hukommelse, sprog, opmærksomhed, visuospatial og andre mentale evner.
- din risiko for kognitiv svækkelse er risikoen for, at 10 år fra nu vil din kognition være værre end dine jævnaldrende.
- din risiko for kognitiv tilbagegang er risikoen for, at 10 år fra nu vil din kognition være værre end den er nu.,
fisk hjælper dig med at tænke-og holder din tænkning stærk
Hvad fandt forskerne? Fisk var den vigtigste kostfaktor for at sænke risikoen for kognitiv svækkelse. Grøntsager var næstbedste, og alle andre fødevarer viste mindre, ubetydelige virkninger. Desuden var kun fisk af alle de evaluerede fødevarer forbundet med en lavere risiko for kognitiv tilbagegang. Spise fisk sænkede risikoen for både kognitiv svækkelse og kognitiv tilbagegang.,
hjemmelektionen
for at reducere din risiko for kognitiv svækkelse og tilbagegang skal du spise en middelhavsstil inklusive fisk flere gange om ugen. Der er masser af gode fisk at spise, herunder Atlantic makrel, black sea bass, havkat, muslinger, torsk, krabber, languster, skrubbe, kuller, hummer, laks, sardiner, muslinger, rejer, skate, tunge, blæksprutte, tilapia, ørred, og dåse light tun. Bare vær forsigtig med fisk, der kan have høje niveauer af kviksølv, såsom sværdfisk og storøjet tun; disse fisk bør kun spises lejlighedsvis., FDA har en god guide til at hjælpe dig med at kende de bedste fisk at spise.
din mor havde ret
har din mor nogensinde fortalt dig, at fisk var godt for dig? Det gjorde min. Faktisk plejede hun altid at sige, “fisk hjælper dig med at tænke.”Hun vidste det hele tiden; det tog bare det videnskabelige samfund 50 år at indhente hende og bevise det.