Når kostvaner zipip ind og overtage, håber du, at de ikke kun er en fad. Så når man kommer frem, der ikke begrænser og er helt fornuftig, er det en temmelig stor lettelse — og giver dieters et reelt håb om vægttab.
det hedder “Satiating Diet.,”På de enkleste vilkår kombinerer den de fødevarer, der er kendt for at gøre dig fuld — grøntsager, frugter, magre proteiner, fuldkorn og nogle sunde fedtstoffer plus den varme peberforbindelse kaldet capsaicin.
det er ikke helt nyt. En undersøgelse, der blev offentliggjort i November 2017 i British Journal of Nutrition, så på 69 overvægtige mænd tilfældigt tildelt den mættende diæt eller en kontroldiæt, som var en højere kulhydratplan. Begge grupper tabte sig og trimmede deres talje, men den mættende diætgruppe tabte mere fedt og vægt, og de var mere tilbøjelige til at holde fast i kosten.,relateret: 9 hårde sandheder om vægttab, der kan hjælpe dig med at slanke
så hvorfor er kosten trend nu? En af forskerne på teamet, der studerede kosten, offentliggjorde en ny artikel i maj 2019 Scientific American, der taler det op-og folk tager varsel.
hvorfor oprette en ny kost i første omgang? Forskerne satte sig for at finde ud af, hvilken type diæt der ville være sund, fyldende og ikke restriktiv — så folk ville faktisk blive på det i lang tid., “Svaret, det viser sig, kan være en diæt Konstrueret af sunde fødevarer, der er særligt mættende; det vil sige fødevarer, der skaber følelser af fylde og tilfredshed,” skriver forfatter Shirin Panahi, ph.d., postdoktor ved Universit. Laval i Cityuebec City. (Dr. Panahi var ikke tilgængelig til kommentar.,)
For folk at følge den kost, de får at vide, at spise per dag:
- Fire portioner af hele frugter
- Fire portioner af hele grøntsager
- Fem portioner af høj-fiber hele korn
- Magert protein (4 ounces af fisk, kød eller fjerkræ, for eksempel) per måltid
Den opdeling er derfor: 20 til 25% protein, 30% til 35% fedt og 45 til 50 procent kulhydrater.
Plus Følg andre generelle retningslinjer, herunder:
- Spis mindst en snack om dagen.
- spis et bælgplante (bønner, linser, tørrede ærter) måltid om ugen.,
- forbruge en moderat mængde mono – og flerumættede fedtstoffer.
- spis mere varme peberfrugter.
RELATERET: De 10 Mest Berømte Fad Kostvaner af Alle Tid
Hvad Ernæring Eksperter Mener Om den Mættende Kost, Sundhed og Vægttab
Er Mættende Kost en sund kost tilgang, der vil fremme vægttab? Sandsynligvis. “Dette er fra et højt respekteret team af mæthedsforskere. Jeg tror, at vi er nødt til at sigte mod en diæt med høj mæthed, og dette ser sundt ud og passer ind i diætretningslinjerne,” siger Barbara J., Rolls, ph. d., en ernæringsforsker og direktør for laboratoriet til undersøgelse af menneskelig Indtagelsesadfærd ved Penn State College of Health and Human Development i University Park, Pennsylvania.
faktisk er kosten fokuseret på mad med lavere kalorieindhold, såsom frugt, grøntsager, magre proteiner og fuldkorn. “Når du sænker energitætheden, får du en større del af mad,” siger Dr. Rolls og tilføjer, at folk har en tendens til at spise en konsekvent mængde mad om dagen. I sidste ende betyder det, at du serverer din typiske del af mad, men nu for mindre kalorier., Kombiner det med en stigning i protein og fiber, og du vil sandsynligvis føle dig fuld af denne diæt, siger hun. (Rolls er en ekspert på dette område, trods alt. Hun er forfatteren af den spilskiftende bog Volumetrics Diet.)
relateret: Spis mindre, Føl dig fuld: virker Volumetrics diætplanen for vægttab?
alligevel er den mættende diæt ikke nøjagtigt ny, siger Keri Gans, RDN, der er baseret i Ne.York City. “Det, de anbefaler, er, hvad ernæringseksperter har fortaler for i årevis,” siger hun., En kombination af fiber, fedt og protein vil mætte nogen bedre end et måltid højt raffinerede kulhydrater, så anbefaler en afbalanceret fordeling af makronæringsstoffer (hvilket betyder, magert protein, komplekse kulhydrater og sunde fedtstoffer) giver mening, siger hun.
det eneste sted, der giver Gans-pause, er hot pepper-anbefalingen, der skiller sig ud i undersøgelsen. “Der er ikke en mad, som du kan sige, at du kan spise, og det vil tage sig af dit vægttab. En sølvkugle findes ikke,” siger hun., Plus, lad os huske, at ikke alle kan lide hot peppers; ved, at du ikke har brug for det i din kost for effektivt at tabe sig.