drikkemælk, der indeholder både calcium og D-vitamin, anbefales som en måde at styrke dine knogler og forhindre rickets og osteomalacia (8).
store undersøgelser viser imidlertid ikke, at det hjælper med at forhindre osteoporose, som er kendetegnet ved en udtynding af knoglerne eller knoglefrakturer hos ældre voksne (11, 12).
at have højere niveauer af D — vitamin er stadig forbundet med vigtige sundhedsmæssige fordele-og de strækker sig ud over forbedret knoglesundhed.,
D-Vitamin er nødvendigt for korrekt cellevækst, nerve-og muskelfunktion og et sundt immunsystem. Det hjælper ligeledes med at reducere inflammation, som menes at bidrage til tilstande som hjertesygdomme, diabetes, autoimmune sygdomme og kræft (2).
undersøgelser, der har sammenlignet D-vitaminniveauer med sygdomsrisiko, antyder, at det at have lavere blodniveauer af vitaminet er forbundet med en højere risiko for en lang række kroniske sygdomme, mens det at have tilstrækkelige eller højere niveauer ser ud til at resultere i en lavere risiko (13).,
kan reducere risikoen for hjertesygdomme
en vigtig risikofaktor for hjertesygdomme er en klynge af tilstande kendt som metabolisk syndrom. Det omfatter højt blodtryk, insulinresistens, overskydende abdominal vægt, høje triglycerider og lavt HDL (godt) kolesterol.
mennesker, der har højere niveauer af D-vitamin, har en tendens til at have mindre alvorligt metabolisk syndrom og en lavere risiko for hjertesygdomme (13).
derudover er højere niveauer af D-vitamin knyttet til sundere blodkar (14).,
En undersøgelse i næsten 10.000 mennesker fandt, at de, der fik mere D-vitamin fra kosttilskud eller kost — herunder berigede mælk — havde højere blodniveauer af vitamin, mindre stivhed i deres arterier, og lavere blodtryk, triglycerid og kolesterol niveauer (14).
kan reducere kræftrisiko
fordi D-vitamin spiller en vigtig rolle i sund celledeling, udvikling og vækst, menes det, at det også kan spille en rolle i forebyggelsen af væksten af kræftceller.,forskning, der kiggede på D-vitaminniveauer og kræftrisiko hos 2.300 kvinder over 55 år, fandt, at blodniveauer større end 40 ng/ml var forbundet med en 67% lavere risiko for alle typer kræft (15).
desuden fandt australske forskere, der fulgte 3.800 voksne i 20 år, den samme fordel for bryst-og tyktarmskræft, men ikke alle typer kræft (16).,
selvom disse undersøgelser kun kiggede på D-vitaminniveauer og ikke hvordan vitaminet blev opnået, viste en gennemgang af undersøgelser, der undersøgte forbindelsen mellem mælkemælk og kræft, at det var beskyttende mod kolorektal, blære, mave og brystkræft (17).,
D-Vitamin og autoimmune sygdomme
Lave D-vitamin niveauer er ofte observeret hos patienter med autoimmune sygdomme, herunder: (18)
- Hashimoto ‘s thyreoiditis
- reumatoid artrit
- multipel sklerose
- systemisk lupus erythematosus
- type 1 diabetes
- psoriasis
- Crohn’ s sygdom
Det er uklart, om lave niveauer udløse eller er et resultat af en autoimmun sygdom, men nogle undersøgelser tyder på, at få mere D-vitamin i din kost kan hjælpe med at forhindre eller håndtere disse betingelser.,
interessant nok antyder nogle undersøgelser af type 1-diabetes, at børn, der får mere D-vitamin tidligt i livet, har en lavere risiko for denne tilstand (19).
Derudover har det vist sig at tage supplerende doser af D-vitamin for at forbedre symptomerne og bremse udviklingen af nogle autoimmune sygdomme som psoriasis, multipel sklerose, reumatoid arthritis og autoimmun skjoldbruskkirtel sygdom (20, 21, 22, 23).