Oksekød og zucchini gør en hurtig aftensmad eller et godt måltid prep løsning. Fuld af smag og ernæring, er det klar er omkring 30 minutter.
denne ene pan skillet måltid er en hurtig middag. Det er fuld af protein plus det er glutenfri og paleo og Wholhole30 venlige. Det er nemt at gøre dette til fire tilberedte frokoster samt med måltid prep instruktioner.
dette måltid er også alsidigt., Du kan ændre krydderierne til en anden smag. Tilføj nogle cayenne til et spark eller citron peber for en lys smag.
hvilken slags kartofler er bedst til stegning?
perfekt ovn ristede kartofler har en sprød skorpe og et fluffy interiør. Russet kartofler får en meget sprød skorpe og er super fluffy og blød indeni. Yukon gold kartofler har et lavere stivelsesindhold, så de er ikke helt så sprøde. Men med deres højere sukkerindhold har de mere smag.
Baby kartofler er blevet høstet, før de vokser til deres fulde størrelse., Dette efterlader dem med en meget tynd hud og en sød smag. Det gør dem til et andet godt valg til stegning.
følg disse tips for at opnå gode smagende ristede kartofler:
- Skær alle stykker i samme størrelse.
- Line din bageplade med pergamentpapir, så kartoflerne ikke klæber
- spred dem så meget som muligt. Hvor som helst kartoflerne rører, bliver de ikke sprøde.
- Brug høj varme. Jeg laver Min på 400F. du ønsker faktisk, at ydersiden skal gøres hurtigere end indersiden.,
hvilken slags kød bruger du til oksekød og courgette?
Når du køber en pakke mærket oksekød gryderet kød i butikken, det kunne være næsten enhver nedskæring af oksekød slagteren besluttede at medtage. Bare spørg, om du vil vide præcis, hvilken slags snit det er.
både chuck og runde stykker gør stor gryderet kød og vil arbejde for denne opskrift. Disse nedskæringer er hårde, men når du skærer dem i små stykker, vil de lave mad pænt og blive Møre., Disse udskæringer har masser af bindevæv, der bryder sammen, når det koger, hvilket efterlader kødet mørt og smagfuldt.
sådan måltid prep oksekød og zucchini
Dette er en fantastisk opskrift at huske på for måltid prep. Det er et simpelt måltid, men alligevel fyldt med protein, stivelse og grøntsager. Det hele koges i en gryde og kan opbevares sammen.
denne opskrift gør fire portioner. Når det er kogt og afkølet, skal du dele måltidet i fire portioner og opbevare. Det vil vare i køleskabet i fire dage. Dine frokoster vil være klar til at gå, når du er.,
Abonnere via e-mail
og få den gratis e-kogebog:
Hurtig Oksekød og Zucchini Stegepande (Måltid Prep)
For oksekød og zucchini
- 1lbbeef gryderet kød— skåret i mundrette stykker
- salt og sort peber
- 1teaspoononion pulver
- ½teaspoonItalian krydderier
- 1tablespoonolive olie
- 2tablespoonsbutter
- 3garlic hvidløg— hakket
- 1medium squash— tern
- Frisk timian
Instruktioner
For kartofler
-
Forvarm ovnen til 400 grader F., Line en bageplade med pergamentpapir. Afsætte.
-
i en stor skål tilsættes kartofler, olivenolie, salt og sort peber. Bland alt meget godt for at kombinere.
-
læg kartoflerne i et enkelt lag på den tilberedte bageplade.
-
bages i 30 minutter eller indtil brunet og mørt. Vend kartofler efter 20 minutter.
-
Mens kartoflerne er i ovnen, kog kødet og zucchini ved at placere steak bites, løg pulver, italienske krydderier, salt og sort peber i en skål. Bland alt sammen godt.,
-
tilsæt olivenolie i en stor stegepande over medium-høj varme.
-
når gryden er varm, skal du placere bøfbid i stegepanden i et enkelt lag. Hvis din stegepande det er ikke så stor, ikke overbelaste det.
-
kog i 3-4 minutter og glem ikke at røre.
-
tilsæt smør og hvidløg til stegepanden. Kog i cirka 1 minutter, eller indtil smøret er helt smeltet, og hvidløg koges.
-
tilsæt zucchini og kog i mere 3 minutter, eller indtil zucchini er mør.,
-
Fjern kartofler fra ovnen og tilføje til oksekød ogucucchini stegepande. Bland det hele godt sammen og pynt med frisk timian.
mel-prepping
-
anbring en jævn mængde oksekød, courgette og kartofler i 4 forskellige mellemstore glasbeholdere. Dæk med låget og sæt det i køleskabet i op til 4 dage. Opvarm i mikrobølgeovnen i cirka 1, 5 eller 2 minutter. God fornøjelse!,
Ernæring Oplysninger
Beløb per portion (1/4) — Kalorier: 380, Fedt: 21g, Mættet Fedt: 8 g, Flerumættet Fedt: 1g, Enkeltumættet Fedt: 7g, Kolesterol: 88mg, Natrium: 1657mg, Kalium: 833mg, Kulhydrater: 24g, Fiber: 3g, Sukkerarter: 3g, Protein: 27g
Hvis du laver denne opskrift, følg @primaverakitchen på Instagram, tag et foto, og hashtag det #primaverakitchen. Jeg vil gerne se, hvad du laver!
