Opnået stjernestatus med Klassiske Film
Ikke før hans præstation som den kolde, ligegyldige privat detektiv, Sam Spade, i John Huston ‘s tilpasning af Dashiell Hammett’ s ridderfalken (1941), gjorde Bogart afsløre sit potentiale som et tv med personlighed. Han projicerede, som en kritiker bemærkede, ” den tvetydige blanding af griskhed og ære, seksualitet og frygt.”Hans co-starring rolle med Ingrid Bergman som Rick Blaine i Michael Curtiz’ s krig drama Casablanca (1943) tilføjet til hans legende og førte til hans første oscar-nominering., Han tabte, men filmen vandt bedste billede æresbevisninger. At Have og Ikke Have (1944), Hemingways roman af Depression omdannet til en komedie af sociale bevidsthed, af William Faulkner og Howard Hawks, støbt Bogart med Lauren Bacall i hovedrollerne. Det følgende år Bogart skilt sin tredje kone og de to stjerner gift; de havde to børn.
selvom Bogart optrådte i flere fattige film, var de fleste af hans film over det standard Holly .ood-niveau, og Treasure of Sierra Madre (1948) er muligvis en af de største film, der nogensinde er frigivet., Hans bedste motion billeder af 1940’erne omfatter Sahara (1943), en realistisk World War II drama; The Big Sleep (1946), Hawks ‘ s avancerede detektiv-thriller, der er baseret på Raymond Chandler roman; og Key Largo (1948), Huston er hærdet optagelserne af Maxwell Anderson spiller. Bogart ‘s skildring af den patetiske psykopat i Huston’ s undersøgelse af den menneskelige grådighed, Skat af Sierra Madre, Pauline Kael skrev, “I et strålende karakterisering, Humphrey Bogart tager tough-guy rolle til sin psykiske grænser—den mand, der står alene går fra fordærvelse gennem paranoia til total opløsning.,”Hvad I Duke Mantee var blot melodramatisk skurk var blevet omdannet til dyster psykologisk virkelighed. I en meget anderledes film, Huston/James Agee eventyr, komedie, African Queen (1951), Bogart og vandt en oscar for sin humoristisk udtryksfulde skildring af den jordiske, ginguzzling skipper, der bringer liv til en straight-snøret Katharine Hepburn.
I Joseph L. Mankiewicz ‘ s Hollywood exposé The Barefoot Contessa (1953), Bogart gav dybde til sin rolle som en knust, alkoholiske filminstruktør. I Beat The Devil (1954) portrætterede han en ubestridelig eventyrer., Caine Mutiny (1954) gav Bogart en af sine fineste roller, som den forvirrede kaptajn .ueeg. I sin sidste film gav Bogart en stærk præstation som efterforsker af sportskorruption i det skarpkantede boksedrama The Harder They Fall (1956). Et år senere, efter en lang kamp med halskræft, døde han i Holly .ood. Ved sin begravelse hyldede Bogarts mangeårige ven Huston ham: “han er ganske uerstattelig. Der vil aldrig være nogen som ham.”