Hjemmelavet Sødet Kondenseret Mælk opskrift giver en lækker, lavet fra bunden version af sødet kondenseret mælk, som du kan bruge i kaffe, bage, is og meget mere!
Denne hjemmelavet sødet kondenseret mælk er en opskrift, som jeg håber, du elsker så meget som jeg gør. Det er ikke en ingrediens, som vi bruger meget i madlavning, men når jeg gør det, kan jeg godt lide at henvende mig til denne hjemmelavede version. Det er perfekt til at lave hjemmelavet is, fudge, tærter og så meget mere!,
Hjemmelavet Sødet Kondenseret Mælk
Hvad er Sødet Kondenseret Mælk?
sødet kondenseret mælk er en mælk, der er opvarmet for at fjerne vand fra mælken. Dette reducerer mælken med mindst halvdelen og tykker mælkens konsistens til en tyk væske.
Sådan fremstilles sødet kondenseret mælk
denne hjemmelavede version er lavet med kun fire ingredienser, som du sandsynligvis allerede har til rådighed.
mælk – Brug din yndlingsmælk., Du kan bruge mælke-eller mælkefrie mælkeindstillinger baseret på dine personlige præferencer. Jeg har testet og elsket at bruge mandel, cashe.og endda havremælk til en mælkefri opskrift. Smagen vil ændre sig baseret på den mælk, du bruger.
sødestof – Brug dit yndlingssødemiddel. Du kan bruge granuleret sukker, honning, ahornsirup eller enhver anden favorit. Jeg har endda testet det med Splenda for at lave en sukkerfri version. Sødestoffet, du bruger, vil ændre smagen. For eksempel, hvis du bruger ahornsirup, vil den have ahorn undertoner til det (hvilket er lækkert, forresten!).,
smør – jeg bruger saltet smør, når jeg laver denne opskrift, men du kan bruge det smør, du foretrækker eller har til rådighed. Det tilføjer en silkiness og så meget rigdom til opskriften og forbedrer den efter min personlige mening. Hvis du foretrækker ikke at bruge det, kan du udelade det fra opskriften.
vaniljeekstrakt – vaniljeekstraktet tilføjer så meget dybde til den kondenserede mælk.
kan jeg bruge denne opskrift i stedet for butikskøbt?
absolut! Jeg har testet opskriften igen og igen for at sikre, at den giver lige den rigtige mængde at bruge til opskrifter, der kræver en dåse købt.,
på den måde fjerner det ethvert gætværk fra at bruge denne hjemmelavede opskrift i stedet for standardkassen fra købmanden. Det er lig med bare lidt over en kop, 1 1/4 kopper hver gang jeg har lavet det. Når du laver din egen, Jeg tror, du vil blive så overrasket over, hvor nemt det er!
hvor længe varer det?
opbevares i en ren krukke med et tætsluttende låg i køleskabet i op til en uge eller i fryseren i op til tre måneder. Hvis det er frosset, skal du bare tø i køleskabet natten over., Ryst derefter kraftigt i en lufttæt beholder med låg på eller hæld i en større beholder og pisk, indtil den er glat og konsistent hele vejen igennem.
Yndlings Opskrifter ved Hjælp af Sødet Kondenseret Mælk
Hjemmelavet Vanille Is
Let Kokos Makroner Opskrift
Key Lime Pie Opskrift
Let Fudge-Opskrift
+ flere opskrifter ved hjælp af sødet kondenseret mælk
Her er min Hjemmelavet Sødet Kondenseret Mælk opskrift. Jeg håber du nyder det så meget som jeg gør!,
Hjemmelavet Sødet Kondenseret Mælk Opskrift
Ingredients
- 2 cups whole milk dairy, almond, cashew, oat, etc.,
- 3/4 kop granuleret sukker eller rørsukker, honning, eller ahornsirup
- 4 spsk saltede smør
- 1 teske vanille ekstrakt
Instruktioner
-
Piskeris sammen med mælk og sødemiddel i en mellemstor gryde over medium-lav varme. Whishisking ofte, bringe til en lav simre. Fortsæt med at simre, whishisking ofte, indtil mælken er reduceret med halvdelen, cirka 30 minutter. Når reduceret, fjerne fra varmen og omrøres i smør og vanille., Lad afkøle helt og opbevares i en murkrukke i køleskabet i op til 1 uge.
Noter
for at gøre sukkerfri:
Brug din foretrukne varmesikre sukkererstatning i de passende mængder til opskriften.
Information om Ernæring
Enjoy!
Robyn xo
