Hjemmelavet blå ost Dressing er cremet og tangy. Glem butikskøbte salatdressinger; denne hjemmelavede version er let at lave og smager så meget bedre.
Jeg ved ikke, hvad det handler om denne tid af året, men alt hvad jeg har lyst til at spise er salat.
fra kilesalater og enkle grillede kyllingesalater til græsk stil toppet med gyrokød, har jeg pisket salater til frokost og middag hele måneden lang.,
nu, Elle er tilbage i skolen, at have et par af disse hurtige og nemme middag salater i mit repertoire gørighteeknight måltider til en leg.
Jeg er endda kendt for at give afkald på grillsituationen for strimlet rotisserie kylling fra Costco. Seriøst, det kunne ikke være nemmere.til toppen af disse salater har jeg bestemt et køleskab fuld af dressinger, fordi alle ser ud til at elske noget andet her.
Der er frugt-infunderes vinaigrettes, en række ranch smag, selv poppyseed og thousand island., Men der er en stil af flaske dressing, du aldrig finder i min køleskabsblå ost dressing.
hvis jeg er ærlig, afskyr jeg tingene. Ligegyldigt hvilket mærke, tro mig, jeg har sandsynligvis prøvet det, de er bare et nej for mig.
HVORFOR HJEMMELAVET DRESSING ER SÅ MEGET BEDRE
Du ved, hvordan man nogle gange har en forudindtaget opfattelse af en tilfældig fødevare, og nægter at røre ved det, der er baseret på, at forudfattede meninger? Det var mig og Blue cheese dressing.,
min hån for den populære salatdressing var udelukkende baseret på mine erfaringer med den store købte flaske sort blå ost dressing, og jeg havde aldrig kendt noget andet.
til denne dag gør tanken om det mig lidt syg.
Jeg blev glad for blå ost for mange år siden, da jeg arbejdede deltid som server på et lokalt high end steak house. En af mine kolleger tvang mig til at prøve den hjemmelavede blå ost dressing.,
jeg bukkede under for gruppepresset og dyppede hjørnet af gulerodspind i den tykke, cremede sammenvoksning og var fuldt forberedt på at vinde i afsky. Men det var delish og jeg var straks en konvertit.
ligesom med min saltede karamelsauce eller funfetti-cupcakes tog det ikke lang tid at finde ud af, at de butikskøbte ting ikke engang kan holde et lys til den hjemmelavede version.
Hvordan laver du blå ost DRESSING?
selvom jeg altid har været en ranch pige, finder jeg mig nu trang til blå ost dressing.,heldigvis kommer hjemmelavet blåostdressing let sammen og bliver kun bedre, da det hænger ud i køleskabet, så jeg gør altid nok til at vare i et par dage!
Sandelig kunne denne opskrift ikke være lettere. Bare pisk sammen mayo, creme fraiche, mælk og et par andre ingredienser for at tilføje noget tang. Fold derefter den blå ost ind!
da du laver dette hjemme, kan du bruge en super mild eller en super funky blå ost. Nogle mennesker elsker den funk, og andre gør det ikke, men med denne opskrift har du al magten.,
hvordan kan du servere denne opskrift?
Der er masser af måder at nyde din hjemmelavede dressing på! Prøv det:
- Sammen med krydrede kyllingevinger
- Som en dipper for crudités
- i toppen af kile salat
- Som en spredning på buffalo kylling sandwich
Hvis du har været skeptiske over for blue cheese dressing, give denne opskrift en chance! Jeg ved, at denne hjemmelavede version vil konvertere dig og din familie til blå ost fans.,
Ingredienser
- 1/2 kop mayonnaise
- 1 / 4 kop creme fraiche
- 1 spiseskefuld mælk
- 1 tsk hvidvinseddike (eller mere efter smag)
- 1/4 tsk Worcestershire Sauce
- 1/2 tsk sukker
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/4 tsk friskkværnet sort peber
- 1 / 8 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 cup (2 oz.,) smuldret blå ost
instruktioner
- Kombiner mayonnaise, creme fraiche og mælk i lille skål; bland indtil det er glat. Omrøres i eddike, Wororcestershire sauce, sukker, salt, peber og hvidløg pulver indtil godt blandet. Fold i ost.
- overførsel til beholder med tætsluttende låg. Chill indtil servering tid. Rør godt inden servering.
noter
- denne opskrift er stadig utrolig velsmagende, hvis du erstatter i reduceret fedt mayonnaise og creme fraiche.,
- opskrift på hjemmelavet blåost dressing oprindeligt tilpasset fra en opskrift fra Sargento ost.
Ernæring Oplysninger
Udbytte 10Serving Størrelse 2 spsk
Beløb Pr ServingCalories 93Total Fat 10gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 7gCholesterol 9mgSodium 196mgCarbohydrates 1gFiber 0gSugar 0gProtein 1g
Vidste du at gøre denne opskrift?
Tag mig på sociale! Jeg vil se, hvad du har lavet! @jamiemba