Comforting Hamburger Soup Recipe filled with lean ground beef and vegetables in a rich and flavorful tomato-based broth., En blanding mellem gullasch og oksekød gryderet, denne lækre oksekød og makaroni suppe er let, budget-venlige, og varmer smukt.
Let Hamburger Suppe Opskrift
jeg har udviklet en vane til sidst for at købe mindst et pund (eller to) af hakket oksekød, når jeg laver en tur til købmanden. Den eneste rimelige forklaring Jeg kan give er, at livet har været ekstra travlt og hakket oksekød (eller kalkun eller svinekød…) hjælper mig med at holde min familie fodret og glad og mig? Det hjælper med at holde mig rask.,den anden aften, efter en skør dag med at spille mor, lærer, kone og chef, ville jeg have en middag, der ville gøre sig selv.
Jeg ville også virkelig have en hamburger…eller måske makaroni og ost. Det var svært at sige. Lockdo !n på plads jeg kom op med den næstbedste ting – oksekød og makaroni suppe! Og nej, det smagte ikke som enten en hamburger eller mac n-ost, men det var bestemt lækkert.
hvorfor vil du elske denne hamburgersuppe opskrift:
det er lækkert!
det er lavet med enkle ingredienser.
Det er trøstende, men alligevel sundt.
Super let at lave.
resterne er store.,
og det er helt tilpasselig!
RELATERET: Amerikanske Gullasch Opskrift
Oksekød og Makaroni Suppe med Grøntsager
hver gang jeg laver mad med hakket oksekød, jeg altid forsøge at tilføje ekstra grøntsager. I en fart med at få middag kogt, inkluderede jeg kun hurtigkogende grøntsager. I denne version, der inkluderede,
- løg
- dåse tomater og tomatsauce
- frosne ærter
- frosne gulerødder
Lad mig selvfølgelig ikke stoppe dig. Der er så mange andre lækre grøntsager, som du kan tilføje til din egen hamburgersuppe variation., Selvom det er sandt, at dåse eller frosne grøntsager koger hurtigere, er det nogle gange rart at tilføje nogle friske grøntsager, da de typisk er mindre grødet og har bedre smag.
Nogle af mine favoritter omfatter,
- Hakkede selleri
- Hakkede kartofler
- Grønne bønner
- Majs
- eller endda kål
RELATERET: Let Minestrone Suppe Opskrift (Komfur + Slow Cooker)
Hvordan man Laver Hamburger Suppe
1. Start med at brune dit oksekød i en stor tungbundet hollandsk ovn eller gryde indstillet over medium-høj varme., Drys med salt og peber, for at krydre og bryde i mindre stykker, når det koger. Når kogt, overføre oksekød til en finmasket si sat over en stor skål til at dræne. Afsætte.
2. I den samme gryde kog din løg i en lille smule olivenolie. Dette vil tage flere minutter, da vi ikke ønsker at char løgene. Lav og langsom i 5 minutter eller deromkring leverer de bedste resultater. Kast i hvidløg og kog indtil duftende, ca 30 sekunder.
3., Omrøres i hakkede tomater og tomat sauce, italienske krydderier, salt, sauceorcestershire sauce, og sojasovs og kokken i ca 1 minut før tilsætning af oksekød bouillon, cannellini bønner, og hele posen af frosne ærter og gulerødder. Hvis du foretrækker en suppesuppe, skal du tilføje lidt mere oksekød bouillon eller vand. Bland godt og øg varmen til høj. Kog op.
4. Tilsæt dit kogte kød tilbage til gryden og reducer varmen til lav. Dæk og lad suppen simre i 10-15 minutter.
5. Når suppen simmer, kog dine nudler til al dente., Jeg koger altid mine nudler separat, fordi jeg hader soggy nudler (eller risikoen for soggy nudler). Du er velkommen til at tilberede dine nudler direkte i suppen, hvis det foretrækkes. Sørg for at tilføje en ekstra kop bouillon, hvis du vælger at tilberede din pasta direkte i suppen.
6. Til sidst krydre din suppe med ekstra salt og peber efter smag. Server hver skål med en scoop eller to kogte albue makaroni nudler og frisk hakket persille, hvis det ønskes.
mulige variationer
suppe er en af de mest alsidige ting, du kan lave!, Hvis du ikke kan lide noget, du ser opført, bytte det ud for noget, du elsker.
- Protein: byt det malede oksekød til malet kylling, malet kalkun eller mild italiensk pølse. Kogt, strimlet kylling er også lækker, ligesom bønner! Du vil bemærke, at jeg allerede sneg en dåse derinde Car
- Carbs: jeg tilføjede makaroni pasta, men kartofler er vildt populære i mange hamburger suppe opskrifter. Du kan også tilføje ris til en ikke-kartoffel glutenfri mulighed.
- ost: selvfølgelig! Ost. Drej straks denne hamburgersuppe til ooey-gooey cheeseburger suppe.,
kan du fryse Hamburgersuppe?
Hamburgersuppe er fantastisk rester i op til 4-5 dage, når den opbevares i køleskabet eller 4-6 måneder, når den genopvarmes fra frosset.
for de bedste resultater,
- frys ikke med nudlerne. Kogte nudler fryser aldrig godt. I stedet skal du koge dem separat og tilføje dem til din suppeskål lige før servering.
- lad suppen (bare suppen, ikke nudlerne) afkøle helt i køleskabet, før den overføres til frysevenlige beholdere., Fjern det meste af luften, så der kun er en lille mængde plads, så væsken kan ekspandere, når den fryser.
- for at genopvarme, lad suppen optø i køleskabet natten over, overfør derefter til en gryde og kog, indtil den er opvarmet igennem. Når du er varm, skal du beslutte, om du vil tilføje pasta nudler direkte til suppen eller koge dem separat.,
Mere Nemme Opskrifter,
20 Minutters hakket Oksekød Tacos Opskrift
Nem Hjemmelavet Sloppy Joes Opskrift
Let Ovn-Ristede Pølser og Kartofler Opskrift
Nem Kylling Salat Opskrift
Hvis du prøver at gøre dette Oksekød og Makaroni Opskrift, venligst forlade mig en kommentar og lad mig det vide! Jeg elsker altid at høre dine tanker.
HUSK AT ABONNERE PÅ KLØVET SKE NYHEDSBREV GRATIS OG FÅ UGENTLIGE OPSKRIFT ANMELDELSER LEVERET DIREKTE TIL DIN INDBAKKE!,hvis du prøver en opskrift, kan du dele den med hashtaggen # theforkedspoon eller ved at tagge @theforkedspoon på INSTAGRAM! Facebook | Instagram | PINTEREST følger den kløvede ske for alle de nyeste opskrifter og opdateringer.
Hamburger Suppe Opskrift (Oksekød og Makaroni Suppe)
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 1.,550829f”>
▢ 4 kopper lav-natrium oksekød bouillon
Instruktioner
-
Tilføj 1 tsk oliven olie til en stor tung bund hollandsk ovn eller saucepot sat over medium-høj varme., Bro .n jorden oksekød og drys med salt og peber, til sæson. Når det er kogt, overfør oksekød til en fin mesh-sil for at dræne. Afsætte.
-
returner gryden til medium varme, og tilsæt den resterende spiseskefuld olivenolie og hakket løg. Kog løgene i 5-7 minutter under omrøring ofte, eller indtil de begynder at blødgøre. Og hvidløg og cook indtil duftende, ca 30 sekunder.,
-
Rør de hakkede tomater og tomat sauce, italienske krydderier, salt, Worcestershire sauce, og soja sauce og kog i ca 1 minut før du tilføjer den oksekød bouillon, cannellini bønner, og hele pose frosne ærter og gulerødder. Bland grundigt for at kombinere. Øge varmen til høj og bring i kog.
-
tilsæt hakket oksekød tilbage til gryden reducer straks varmen til lav. Dæk din gryde med et tætsluttende låg, og lad din suppe simre i 10-15 minutter.,
-
Som suppe ulmer, kog makaroni nudler, indtil al dente. Afløb og der er afsat.
-
smag til med yderligere salt og peber, efter smag. Server hver skål med en scoop eller to kogte albue makaroni nudler og frisk hakket persille, hvis det ønskes.,
Nutritional Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and specific brands of ingredients used.,)