Som mest sundhedsbevidste individer ved, kunstige konserveringsmidler er bedst undgås, når det er muligt. Dette er lettere, når man køber mad til at forberede sig hjemme. Det er meget vanskeligere at gøre dette, når man spiser ude, udført af flere familier og enkeltpersoner på grund af livsstilsændringer fra årtier siden. Vi gør vores bedste, men kan ikke kontrollere ingredienserne i alt, hvad vi spiser., Denne artikel handler om den ene gang du bør absolut, absolut, være godt klar over, hvad du spiser og de skridt, du kan tage for at undgå noget farligt for dit helbred.
først Nogle baggrund på den meget kræftforbindelse kaldet ben .en. Du kan huske beneneenringen fra gymnasiet kemi. Det er i olieprodukter, som gas, kul og råolie. Det er ekstremt giftigt og kræftfremkaldende for mennesker på de fleste niveauer., En hurtig Wiki søgning vil afsløre de farer, der er:
“Benzen øger risikoen for kræft og andre sygdomme… akut myeloid leukæmi, aplastisk anæmi, myelodysplastisk syndrom, akut lymfoblastær leukæmi samt kronisk myeloid leukæmi.”Også fra Americaniki -” American Petroleum Institute udtalte i 1948, at ” det anses generelt, at den eneste absolut sikre koncentration for ben .en er nul.’Der er ikke noget sikkert eksponeringsniveau; selv små mængder kan forårsage skade.”
grundlæggende er ben .en kræft i et simpelt molekyle., Det er så giftige, at de niveauer, der er i Parts Per Billion (PPB), ikke millioner, til måling af ‘sikker’ niveauer…
Canada: 5 ppb
Usa: 5 ppb
den Europæiske Union: 1 ppb
Stat grænser, inden for de Forenede Stater: Californien, Connecticut, New Jersey, og Florida: 1 ppb
Nu er for nogle kemi: Blanding af ascorbinsyre (C-vitamin) og salte af benzoesyre, som de almindeligt anvendte konserveringsmidler natriumbenzoat eller kalium benzoat, resultere i skabelsen af benzen. Læs det igen., C-Vitamin, forbindelsen i dit blod, som du har brug for for at overleve (ellers får du skørbug), når det blandes med dette meget kunstige konserveringsmiddel, resulterer i en af de mest kendte kræftforbindelser. Du kan spørge, hvordan det kunne være, det er så almindeligt anvendt. Ret, det er almindeligt anvendt, og så er forekomsten af kræft. Er der en direkte forbindelse? Er den rigtige undersøgelse blevet udført? Er du ligeglad med, om de har fundet ud af det?… Kan vi gætte din reaktion., Du ønsker ikke at vente på den ‘fælles viden’ om fremtidige generationer, der er chokeret over, hvad vores nuværende generation forbruges dagligt i vores fødevarer.
fødevareindustrien er ikke uvidende om dette problem. I 1990 ‘ erne brugte store amerikanske cola-virksomheder (ja, den ene) ascorbinsyre (C-vitamin) som et naturligt konserveringsmiddel i deres dåser soda. De tilføjede natriumben .oat på et tidspunkt. Dette resulterede i, at ovennævnte Kemi fandt sted, med kræftben .endannelse i dåserne, da de sad på hylden og ventede på køb. Jo varmere dåserne var på hylden, jo mere genererede ben .en., Så meget blev målt, at en tilbagekaldelse af dåserne med soda blev implementeret. Sodavandsselskaberne omformulerede hurtigt og erstattede ascorbinsyren med citronsyre. De fjernede ikke natriumben .oatet. Læs din dåse. Ingen ascorbinsyre (C-vitamin) findes hos en amerikansk producent, når natrium (eller kalium) ben .oat anvendes. Det Forenede Kongerige var ikke nøjagtigt opmærksom og havde en gentagelse af det samme problem i de seneste 2000 ‘ ere. de opdager, at citronsyre slet ikke er sikker med natriumben .oat, hvilket indirekte forårsager det samme problem.,
vanskeligheden for os er, at natriumben .oat ikke kun bruges i sodavand. At undgå sodavand løser ikke problemet. Det bruges i masser af flasker / flydende forarbejdede fødevarer. Eksempel: når du bestiller muslinger er din lokale Carrabba ‘s, de bruges til at bruge en forarbejdet flaske ‘grill base’, der havde natriumben .oat. Vil du overhovedet tænke på det? Muslinger, den enkleste skål (vin, sjalottløg og smør), havde brug for en dosis natriumben .oat, når de blev lavet på bestilling. Dette er almindeligt med de fleste franchiser, der bruger forarbejdede fødevarer. Carrabbas har ændret sig for nylig-men stadig spørge!, Det er også sandsynligt i den flydende chai latte-blanding, der bruges på din lokale cafe. Vær opmærksom og bed altid om at se flasken, når nogen forbereder din mad fra en forarbejdet ingrediens. Det gælder enhver restaurant, måden at løse dette på er at stille spørgsmål. Support ikke producenter eller restauranter, der bruger disse kunstige konserveringsmidler – eller skift din ordre til noget, der ikke er behandlet. Bemærk, at de store cola-virksomheder allerede lytter og begynder at fjerne dette konserveringsmiddel.,
Holde natrium benzoat ud af din kost er især vigtigt for personer, der spiser en sund kost, der vil være høj i vitamin C. Hvis C-vitamin er højt i dit blod, den sidste ting du behøver, er dårlig kemi, der er forårsaget ved at indtage en kunstig konserveringsmiddel. Dette er kritisk vigtigt for dem, der bruger højere doser af C-vitamin som en anti-aging/immun booster… at tage sig af resten af din kost er også en stor del af dette.opdatering-17. juli 2019: vi har haft anmodninger om en liste over produkter, der indeholder natriumben .oat (inkluderer Ben .oesyre eller kaliumben .oat)., Du kan læse ingrediensetiketter, når du handler for at finde det, men som nævnt er det i væsker og saucer. Dette omfatter væsker, der indeholder andre fødevarer, som jarred veggies/kød. Nogle fødevarer er det i:
- nogle colesla .s (saucen) og kolde makaroni salater, inkluderer restaurant colesla. / mac salat. Bed om at se containeren, når du bestiller… de vil vise dig!
- salatdressinger. Typisk i flødekande / søde dressinger, og mindre i eddikebaserede dressinger-dog ikke en hård og hurtig regel.
- Pickles… herunder restaurant pickles…., plus under
- alle andre jarred grøntsager i væske… ligesom jarred oliven, svampe ,peberfrugter (selv de bananpeber, vi elsker: -/) osv.
- Jarred kød i væske som svin fødder osv.
- sodavand (stadig i de fleste)… ikke i Red Bull, selvom, som der opstod i Europa.
- koncentrerede flydende drikkeblandinger & aromaer, som chai eller sirupper, der bruges til at smag kaffe. Nogle omformulerede at bruge konserveringsmidlet kaliumsorbat i stedet.
- masser af varme saucer. Det er ikke nødvendigt, så brug en varm sauce, der ikke har den.,
- nogle sojasaucer og relaterede ‘asiatiske smagsstoffer’ saucer som fiskesauce, teriyaki osv. Brug en uden det eller spørg, hvilket mærke en restaurant bruger, og tjek ingredienserne online.
- ovenstående (som sojasovs) betyder, at det er i mange marinader, som både restauranter og supermarkeder bruger på tilberedt mad. Ingredienser til tilberedt mad i supermarkeder vil vise det selv.
UPDATE – Dec. 3, 2020: vi havde anmodning om et faktisk produkt, hvor data viste forhøjet ben .en. Denne drink indeholdt i den Batman-formede flaske, der blev markedsført til små børn, næsten 90 gange den sikre grænse for ben .en for EU og dele af USA (målt 88, 9 ppb af FDA). Det var 10 gange højere ben .en end hvad der udløste tilbagekaldelser., Drikken afbrydes, men vær opmærksom på ingredienserne. Det indeholdt ascorbinsyre (teknisk betegnelse for rent C-vitamin) og natriumben .oat. Du kan ikke have en diæt uden C-vitamin, men du kan vælge mellem natriumben .oat.