er en tomat en frugt?

det er et spørgsmål, der får os til at overveje alt, hvad vi tror, vi ved om verden, når det kommer op: er en tomat en frugt?

nu ved stort set alle, at – tro det eller ej – en tomat er en frugt og ikke en grøntsag. Men hvorfor? Hvad får denne velsmagende salat til at sidde i frugtlejren?

er en tomat en frugt eller en grøntsag?

Nå, botanisk-talende, en frugt er en modnet blomst æggestok, som indeholder frø., Frøelementet er grunden til, at tomater teknisk set betragtes som en frugt. Courgetter, agurker, græskar og peberfrugter er teknisk frugt og ikke grøntsager af denne grund også. Skør, ikke?

ifølge Merriam-.ebster er en frugt “den normalt spiselige reproduktive krop af en frøplante.”I et blogindlæg forklarede ordbogen det på enklere vilkår:” alt, hvad der vokser på en plante og er det middel, hvorpå denne plante får sine frø ud i verden, er en frugt.”

mens en grøntsag teknisk set er en del af en plante eller hele planten selv.,videnskabeligt er det sådan, vi bestemmer, hvad en frugt eller grøntsag er, men selvfølgelig i den kulinariske verden tænker vi på frugter som søde og grøntsager som salte.

stadig med os?

ja, hvis du er forvirret, er du i godt selskab, fordi selv den Højesteret i Usa blev involveret i debatten tilbage i 1893, da de prøvede at beslutte, om tomater skal beskattes, som frugt eller grøntsager under Tariff Act i 1883, da, dengang, kun grøntsager, der blev beskattet.,Justice Horace Gray opsummerede argumentet ved at sige: “botanisk set er tomater frugten af en vinstok, ligesom agurker, s .uash, bønner og ærter.

“Men i fælles sprog folk … alle disse er grøntsager, som er dyrket i køkkenhaver, og som, uanset om de har spist kogt eller rå, er, som kartofler, gulerødder, pastinak, majroer, rødbeder, blomkål, kål, selleri og salat, normalt serveres til middag i, med, eller efter den suppe, fisk eller kød, som udgør den væsentligste del af måltidet, og ikke, som frugt generelt, som dessert.,”

Hvis du stadig ikke er sikker på, hvad fanden der foregår, bare husk dette citat fra journalist Km Kington, og komme videre med resten af din dag…

“Viden er at vide, at en tomat er en frugt. Visdom lægger det ikke i en frugtsalat.”

kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som dette leveret direkte til din indbakke.,

TILMELD