er Eggnog sikker under graviditet? [2020-opdatering]

Opdateret oktober 29, 2020

helligdage vil snart være her. Hvis du er gravid, kan du spørge dig selv: er eggnog sikker under graviditeten?, Som klinikere ser Sue og jeg dette spørgsmål ofte op, og det er ingen overraskelse:

1. gravide kvinder og nye mødre har evnen til at tale om disse emner som aldrig før.
2. folk, der leder efter svar på medicinske bekymringer, er oversvømmet med råd og meninger. Dette fører til usikkerhed og bekymring, da meget af informationen ikke erhverves fra autoritative kilder og ikke er baseret på konsensus om sund videnskabelig forskning.

Dette indlæg kan indeholde affiliate links., Hvis du foretager et køb, kan vi blive kompenseret. Du kan læse vores fulde offentliggørelse i bunden af indlægget.

så lad os hoppe lige ind i denne feriefavorit og give dig de gode nyheder og de dårlige nyheder, når det kommer til at drikke ægnog, mens du vokser lidt menneske.

er Eggnog sikker under graviditet?

Salmonella er en bakterie, der kan forårsage en alvorlig tarminfektion med svære mavekramper, diarr.og dehydrering.

via GIPHY

jeg kan fortælle dig fra personlig erfaring, at du ikke ønsker at få Salmonella, når du er gravid, eller på ethvert tidspunkt. Jeg havde Salmonella omkring 15 år siden. Vi havde kørt til det sydlige ne.Jersey fra Boston for en hund Sho..

Vi kom i temmelig sent og motel vi reserveret var en gammel Ho .ard Johnsons motel., Det havde en restaurant, der stadig var åben, og de havde en buffet mulighed fredag aften.

Jeg spiste det bagt kyllingebryst, der havde siddet derude i timevis (jeg ved hvad jeg tænkte på???).

Jeg følte mig OK næste dag på hundeudstillingen. Mot slutningen af Sho .et, jeg havde nogle kulderystelser, men det var en overskyet og kølig efterårsdag. Jeg havde ingen ID.om, hvad der var ved at ramme mig på vej hjem den eftermiddag.

Lad mig bare skære til jagten. Vi stoppede ved hver eneste udgang mellem det sydlige ne.Jersey og vores hus i Massachusetts, så jeg kunne blive syg.,

hver gang jeg så et hospitalskilt langs motorvejen, ville jeg fortælle min daværende mand at bare slippe mig af, og han kunne fortsætte med at gå hjem, fordi jeg svor, at jeg skulle dø.jeg levede for at fortælle historien, men jeg rørte ikke kylling i et årti.

Når vi er gravide, har vi et svækket immunsystem, hvilket sætter os mere i fare for fødevarebårne sygdomme.

immunsystemet under graviditeten er i en fin balance.

1. det skal være stærkt nok til at beskytte moderen mod infektioner.
2. det kan ikke være for stærkt, eller det vil reagere over og forårsage skade på barnet. (Kilde)

Salmonella, såvel som Listeria og andre bakterier forbundet med visse fødevarer, kan udgøre en betydelig risiko for moderen og babyen.

dette kan være resultatet af alvorlig dehydrering eller sepsis, hvis infektionen kommer ind i moderens blodbanen.

Den Nederste Linje på drikker eggnog mens du er gravid:

Hvis du skal have eggnog under din graviditet, skal du sørge eggnog blev foretaget med pasteuriseret æg, opvarmet ordentligt til 160 grader, ikke indeholder alkohol, og har været opbevaret korrekt.

butikskøbt ægnog er normalt pasteuriseret, og pasteuriseret butikskøbt ægnog betragtes som sikkert at drikke under graviditeten.

via GIPHY

Der er en hel masse “hvis ‘ er”, der er uden for din kontrol, når det kommer til ferie eggnog.,

personligt anbefaler vi at springe over ægnogen, hvis du er gravid.

tilbagekaldelser af butikskøbte produkter er ikke ualmindelige. Jeg elsker eggnog.

Jeg venter på, at det kommer ud hvert år og kan ikke vente med at få det.

men under graviditeten forlader jeg endda butikskøbte pasteuriserede ægnog lige der i mejerisagen.

gør alkohol eggnog sikker?

for dem af jer, der stadig tænker: “bare en lille spiked eggnog” er ok …. det er det ikke. Eggnog med alkohol kan stadig have levende Salmonella. Du bør heller ikke drikke alkohol under graviditeten.,

via GIPHY

Hvad er symptomerne på infektion med Salmonella fra eggnog?

symptomerne på en fødevarebåren Salmonella-infektion kan udvikle sig inden for 12 til 72 timer efter eksponering.

De mest almindelige symptomer er vist i følgende illustration:

(Kilde)

* Salmonella-infektion er forårsaget af toksiner frigives af bakterier i tarmen.

Hvad bestemmer sværhedsgraden af en Salmonella-infektion?,

Der er en række faktorer, der kan bidrage til sværhedsgraden af en Salmonella-infektion:

1. styrken af dit immunsystem.
2. alder-de meget unge og ældre er mest udsatte.
3. sværhedsgraden af Salmonellastammen.
4. den mængde Salmonella, du udsættes for.
5. tidlig diagnose og behandling.
6. drikker ikke nok væsker. (Selvom dette ikke forhindrer infektion, vil det hjælpe din krop med at styre dehydrering, der kan skyldes svær diarr.forbundet med en Salmonella-infektion., Hold dig godt hydreret ved at drikke 8-10 glas vand suppleret med en elektrolyt-beriget væske som Gatorade eller Pedialyte. Det er vigtigt at forblive hydreret selv i de koldere vintermåneder, når du er gravid.)

Relateret: Hvordan At Undgå Dehydrering Under graviditet

Er gravid, betyder ikke, at du ikke kan nyde ferie sammenkomster:

Det betyder, at du bliver nødt til at træffe nogle vigtige beslutninger om, hvad du spiser.

især hvis:

• du ikke spiser hjemme.,
• Der er feriemad, der ikke er kendt for dig.
• du er ikke klar over, hvordan maden blev tilberedt og opbevaret før arrangementet.

hvem har ikke været på en feriesamling, hvor du har haft spørgsmål om, hvor længe maden har været ude, eller om den var tilberedt korrekt.

store sammenkomster til helligdage, fester, kirkemøder, fundraisers osv. kan være sjovt, men maden er noget, du ikke altid kan være sikker på. Faktisk er sådanne sammenkomster ofte forbundet med udbrud af mavebugs (madforgiftning).,

de, der hjælper med at forberede mad til store sammenkomster, har de bedste intentioner. Desværre ved den faktiske begivenhed:

• temperaturen på fødevaren opbevares muligvis ikke i et sikkert område (varmt eller koldt).
• maden kan være udeladt for længe.
• den måde, hvorpå maden blev tilberedt, er muligvis ikke i overensstemmelse med OSHA-standarder.

Relateret: Ferie Fødevarer, Der Er Usikre Under Graviditet

Hvis du har besluttet at drikke hjemmelavet eggnog under graviditet, FDA har offentliggjort retningslinjer for, hvordan du sikkert forberede eggnog.,

Jeg har formået mange gravide kvinder med fødevarebårne infektioner i løbet af min kliniske karriere.ofte var infektionerne relateret til, om fødevaren var pasteuriseret eller ej. Andre årsager var cookouts, hvor mad blev holdt ude for længe eller forurening under madlavning.

Eggnog fra en købmand er næsten altid pasteuriseret. Det vil sige, om det er lige på forsiden af produktet., Pasteuriseret butikskøbt ægnog betragtes som sikker under graviditet, men vi anbefaler stadig, at du vejer risikoen og fordelene ved at forbruge selv købte ægnog, når du er gravid.

Hvis du handler efter dine dagligvarer i en økologisk købmand, der bærer upasteuriseret mad, vil du være særlig forsigtig med, hvad du spiser.

du vil undgå mejeri, deli kød (Listeria bakterier) eller andre produkter, der rutinemæssigt pasteuriseres, men muligvis ikke, hvis de sælges på et naturligt / organisk marked.

fødevarer pasteuriseres af en grund., Der var meget sandsynligt en organisme forbundet med den mad, der kan forårsage en alvorlig infektion.

fødevarebårne infektioner vedrører mere under graviditet, fordi infektionen kan påvirke moderen og babyen.

infektioner, der kommer til fosteret, kan ikke behandles effektivt og resulterer oftest i hurtig for tidlig fødsel og levering.

Dette er det vigtigste faktum at overveje, hvis du spørger en sundhedsperson: er eggnog sikker under graviditet?

Hvordan reducerer jeg min risiko for at få en Salmonella-infektion?,

1. Vask hænderne grundigt og især efter håndtering af fjerkræ. Rør ikke ved overflader, der var i kontakt med rå fjerkræ.
2. håndter ikke rå kylling eller andet kød, og hvis du skal, skal du bære handsker.
3. rør ikke ved eller spis på bordplader uden korrekt rengøring af alle overflader, der kan være kommet i kontakt med rå kylling, kød, æg eller rå grøntsager.
4. sørg for, at letfordærvelige fødevarer ikke er forældede.
5. Kontroller etiketten på fødevarer, der formodes at være pasteuriseret.,
6. hvis du skal drikke butikskøbt pasteuriseret ægnog, vil du stadig opvarme den til 160 grader som beskrevet i diagrammet ovenfor.
7. under din graviditet er det bedste forslag blot at undgå fødevarer, der er kendt for at forårsage “madforgiftning”
8. vask opvaskehåndklæder og svampe, der bruges ved køkkenvasken.
9. vask rå frugt og grøntsager.
10. undgå at spise på steder, hvor du er bekymret for sanitet. Selv en simpel mave bug, kan forårsage alvorlig kvalme og opkastning resulterer i dehydrering., Dehydrering vil ofte resultere i behovet for intravenøse fødevarer, mens de er gravide.

Hvorfor er Salmonella infektion så farlig under graviditeten?

faren er, fordi infektionen kan være alvorlig og kan påvirke moderen og babyen. Selvom infektionen ikke spredes ud over tarmen, kan den forårsage alvorlig dehydrering.

Hvis Salmonellainfektionen kommer ind i moderens blodbanen, kan den spredes gennem hele kroppen og forårsage en alvorlig systemisk infektion.,

de to vigtigste forholdsregler, du kan tage for at forhindre en Salmonella-infektion:

1. Forbered alle fødevarer korrekt, baseret på sikkerhedsretningslinjer fra Center for Disease Control og Food and Drug Administration.
2. vask altid hænderne grundigt efter tilberedning af mad og før du spiser.

som vi sagde, er svaret i starten ikke et simpelt “ja” eller “nej” på at drikke æggeblomme under graviditeten.

den bedste person at spørge Er din læge og derefter træffe den beslutning, der er bedst for dig og din baby.,