Hver St. Patrick ‘ s Dag, millioner fejre ved at nedskydningen af en høj kølig glas Guinness Stout. Jeg vil dog vædde på, at mange af disse øl-gu..lers ikke ved, at den drik, de drikker, ikke er vegansk. Er din øl veganer?
det er sandt. Både øl og vin forarbejdes undertiden ved hjælp af animalske biprodukter, herunder gelatine, kasein, glycerin eller i tilfælde af Guinness-isinglass., Isingglass er et biprodukt fra fiskeindustrien.
Guinness ‘ Erklæring om sagen:
“Alle Guinness-mærker er fri for dyremateriale. Isinglass, som er et biprodukt fra fiskeindustrien, bruges imidlertid som bødemiddel til afvikling af suspenderet stof i momsen. Isinglass bevares i bunden af karret, men det er muligt, at små mængder kan overføres til øl.”
tommelfingerregel: veganere bør undgå Britisk øl og vælge tysk eller belgisk øl. Generelt anvendes Britiske ølglas, gelatine, glycerin eller kasein., Tyske og belgiske øl ved hjælp af traditionelle metoder til brygning er veganske. Hurra for “renhed love”. De bestemmer, at kun ingredienserne i vand, korn (byg eller hvede), humle og gær kan bruges i tysk øl. Belgien øl samt.
personligt er jeg en vin elsker, men denne øl ingrediens info overfører til vinindustrien, således både veganske vin og øl drikkere bør informeres.
Gode nyheder er… der er masser af ølmærker over hele verden (tysk, Belgien og videre), der faktisk er 100% veganske., Klik videre for en liste over veganske og ikke veganske ølmærker…
Hvis du er en hardcore veggie som mig, kan du udelukke Guinness og hele Storbritannien.
For en mere specifik opdeling…
Wowo … Barnivore.com har en fantastisk database med ølmærker, der er veganske, for det meste veganske og ikke veganske.
Klik her for deres komplette øl database.,
Nedenfor er et par bemærkelsesværdige resultater:
Veganer:
Abita Brewing Company
Amstel & Amstel Light
Corona
Heineken
Magiske Hat
Michelob (undtagen Honning Lager)
Mike ‘ s Hard Lemonade
Miller Brewing Co.
Redhook Ale-Brygning
Roque Ales (undtagen Honning Orange Hvede og fad øl)
Rullende Rock
Santa Cruz Ale-Værker
Trader Joe ‘ s Brand Øl
det Meste er Veganer:
Brooklyn Brewery
Coors
Pighaj Hovedet under opsejling
Samuel Adams Brewing co.
tørstig Hundeøl
ikke vegansk:
Fosters
Guinness Stout
Lighthouse Bre .ing co., Inc
Moorhouse er
Murphy ‘ s Irish Stout
Sol
Træ Hånd Bryggeri
VIN:
Bekymret for, om din vin at være veganer?
Tjek en dejlig vegansk vin database her.