Sikker på, Chipotle og tilbyder mad med integritet, men vi har været ned ad denne vej før, når vi taler om rene etiketter på andre kæder, som Panera Bread. Jeg er alt sammen til mad, der stammer fra bedre ingredienser, som fjerkræ opdrættet uden antibiotika og mad fremstillet uden kunstige tilsætningsstoffer, men selvom disse indkøbspraksis er gode, angiver de ikke altid sundheden i hvert menupunkt.
sag i punkt: en burrito fra Chipotle starter med en hvid mel tortilla, og kan gå længere ned ad bakke med tilsætning af hvid ris., Et par fyld senere, herunder quesueso, ost og creme fraiche, og du vil ende med et måltid, der ure i på mere end 1600 kalorier — det beløb, der opfylder de daglige kalorie krav til mange kvinder. Selv når man overvejer, at 2.000 kalorier er det beløb, som fødevaremærker viser for at standardisere de daglige værdier, overstiger dette 80 procent af de daglige behov for de fleste mennesker. Plus, alle disse alt for raffinerede korn gør dig ikke nogen favoriserer.
en burrito med alle fikseringer kan ur på mere end 1600 kalorier — opfylder de daglige krav til mange kvinder i et måltid.,
det er nemt at se, hvordan du hurtigt kan tage en forkert tur på Chipotle. Men lige så nemt kan du oprette en række lette, sunde, fyldende og utroligt lækre måltider. Som med mange restaurant måltider, tilpasning er nøglen! Her er nogle tilpasningstips efterfulgt af nogle tilfredsstillende måltidsideer.
gå let på guac
Jeg hader at være den, der bryder nyheden, men det er muligt at få for meget af en god ting., Jeg ofte spotte disse sunde fødevarer portion problemer blandt mine klienter, og Faktum er, selv sund billetpris, herunder nødder, avocado (og avo-baserede fødevarer, ligesom guac) kan spises ud over vores behov, hvilket kunne være grunden til dit tøj passer ikke godt. Få guac på siden og bruge omkring halvdelen af det beløb, de parabol op.
Overveje en halv portion brune ris
Kvalitet, kulhydrater, herunder brune ris, sort og pinto bønner og majs salsa, er let at komme med på Chipotle, men at skulle tilføje hver enkelt af dem til din skål kan sætte dig på den anden side af lyset., Bliv ikke tynget af stivelsesholdige kulhydrater. Vælg i stedet en halv portion brun ris, eller spring den over til fordel for ekstra grøntsager.
Double ned på veggies
Mellem sprød romaine, de flavorful fajita blanding, og det zippy frisk tomat salsa, du kan tage ethvert måltid til det næste niveau af sund ved at fordoble op på veggie portioner.
Embrace bønnerne
sorte bønner og pinto bønner er en vigtig kilde til fiber — mellem 7 og 8 gram, afhængigt af hvilken du vælger. Mens vi har brug for 25 Til 38 gram af dette næringsstof, får de fleste amerikanere kun 16 gram., Ud over fiber har bønner nogle ret gode frynsegoder. En nylig undersøgelse fandt, at tilføjelse af to til cup kop pulser, der inkluderer bønner ud over ærter, linser og kikærter, kan bede vægttab, selv uden andre adfærdsændringer (som killer træning!). Fordi de er en rig kilde til næringsstoffer, spise bønner kan forbedre din samlede kost kvalitet, og de har også vist sig at reducere din risiko for diabetes og beskytte dig mod hjertesygdomme. Hos Chipotle er bønnerne veganske, hvilket gør dem til et godt proteinvalg for folk, der ikke spiser kød.,en nylig undersøgelse fandt, at tilføjelse af to til cup kop pulser kan fremkalde vægttab, selv uden andre adfærdsændringer.
bede om en knivspids ost
du ved, når du beder om lidt ost, og serveren går ind for en fistful? Der er ikke noget galt med lidt ost, men der er forskel på lidt og meget. For de fleste mennesker vil en stor kniv sandsynligvis være en bedre del end en knytnæve.
gå til en skål
den gigantiske bløde mel tortilla, der holder burrito fyldninger indeholdt har fire gange en standard servering af forarbejdede korn., Det betyder store mængder af kalorier og kulhydrater. Ud over de åbenlyse problemer håndteres kalorierne fra forarbejdede fødevarer som denne burrito ikke på samme måde i din krop som hele fødevarer. En fire – årig undersøgelse viste, at spise raffinerede korn og slik var knyttet til lille, men målbar vægtøgning, mens spise mere hele fødevarer var knyttet til vægttab., En anden undersøgelse, der kiggede på to ostesand .ich, der indeholdt lige kalorier, fandt, at de kvinder, der indtog foodshole foods-versionen lavet med fuldkornsbrød, brændte 50 procent flere kalorier efter måltidet sammenlignet med dem, der fodrede den hvide brødversion. Den nederste linje: du er bedre at forlade den forarbejdede, brød-y burrito bag.
nu hvor du ved, hvordan du tilpasser en sund ordre hos Chipotle, her er hvordan det oversætter til din plade.,
- Burrito skål: En halv portion brune ris, dobbelt-romaine og fajita grøntsager, en del af sorte bønner, en protein (lad os sige, bøf, som parvis perfekt sammen med de andre ingredienser, som er foreslået her), en skefuld af frisk tomat salsa, og en halv servering af guac. Dette måltid får cremethed fra guac, så du kan springe osten over i dette tilfælde. Alt i alt får du 15 gram fiber og 36 gram protein for at bremse sult i timevis. For lignende ernæringsstatistikker kan du bytte den halve del af brun ris til en scoop af majs salsa, da majs betragtes som en helkorn.,
- salatskål: hold tingene endnu lettere ved at bestille en salatskål. Den romaine base, sammen med dit valg af protein (såsom kylling), sorte bønner, flavorful fajita grøntsager, frisk tomat salsa, og en knivspids af ost indeholder 10 gram fiber og 48 gram protein, plus 1/3 af dit daglige calcium og jern behov. Da salsa og fajita veggies er fyldt med smag, kan du springe dressingen over eller bestille den på siden for at dryppe på efter behov. Hvis du gerne vil, tilføje majs salsa, som bringer mere fuldkorn fiber, og top med en klat af guac.,
selvom det er nemt at bygge friske smagende og nærende måltider hos Chipotle, er en ting at huske på, at selv når de er omhyggeligt valgt, er disse måltider højt i natrium og klokker ind på omkring halvdelen af den øvre mængde, du skal spise på en dag. Dette er berygtet blandt restaurant billetpris, så din bedste chance er at begrænse de måltider, du spiser ud, og når du spiser ud, sørg for at skylle alt det ekstra salt med masser af vand og friske råvarer hele dagen. Friske frugter og grøntsager giver kalium, som modvirker nogle af virkningen af natrium på blodtrykket.,
FLERE TIPS OG TRICKS FRA EN ERNÆRINGSEKSPERT
- Hvordan til at bygge en bedre smoothie
- De sundeste ting at spise på Panera Bread
- Sund Trader Joe ‘ s produkter ernæringseksperter sværger ved
- 11 lækre avocado opskrifter, der ikke indebærer avocado toast
- Alvorligt påfyldning salater, du vil få lyst til at spise hele sommeren
Ønsker du flere tips som disse? NBC ne .s BETTER er besat af at finde lettere, sundere og smartere måder at leve på. Facebook, Instagram og T .itter tilmeld dig vores nyhedsbrev og følg os på Facebook og Instagram.