har alt, monosaccharider (sukker), polysaccharider ‘dårlig’ (raffinerede mel), fedt, højt glykæmisk indeks… men de er så rige. De er de fødevarer, som vi mest vedrører vægtøgning., Der er mennesker, der opfinder diæter af alle slags (som vi ikke benægter, at de fungerer, såsom den ekstreme kødædende diæt), men meget få mennesker tør at foreslå en baseret på palmer og chokolade napolitanere. Et indfald er en ting, men hvis vi gentager dag og dag, er de ekstra pund sikret.
ingen ville tænke på at tage fejl af en ske til en kniv., Ja, begge er bestik stykker, men de har meget forskellige former og helt opfylder funktioner
- Álvaro Hermidacontact
ingen ville tænke på forvirrende en ske med en kniv. Ja, begge er stykker bestik, men de har meget forskellige former og opfylder helt forskellige funktioner. På samme måde er kulhydrater, som vi betragter som en meget defineret gruppe næringsstoffer (pasta, ris og ting) mere forskellige end det kan synes. Den første ting: kulhydrater er sammensat af sukkerarter., Forskellen ligger i molekylets længde. Jo længere de er, jo mere koster det vores krop at syntetisere dem, hvilket gør dem ‘sunde’.
Der er tre hovedtyper af kulhydrater: sukkerarter, stivelse og fibre. Fiber, til trods for at være grundlæggende for god gastrointestinal sundhed, bryder ikke ned og går derfor ikke ind i vores blodbanen, så fiber i sig selv opfeder sig ikke mindst., Følgende fødevarer, på den anden side, der vil give os (for) meget energi, især hvis forbruges i overskud:
-
Mad
-
Næringsstoffer