Som barn optrådte Plummer i korte film som Frank (2010), Three Things (2011) og Alan Smithee (2012). I 2011 medvirkede Plummer i otte episoder af HBOs tv-periode drama Board .alk Empire. Han portrætterede Eli Thompsons søn Michael i sæson 2, 3 og 4. I 2012, Plummer fik sin spillefilmsdebut ved at spille en understøttende rolle i David Chase ‘ s drama, Ikke Fade Away, sammen med John Magaro og Bella Heathcote. Filmen blev udgivet den 21. December 2012 af Paramount Vantage og modtog positive anmeldelser., I 2013 sluttede Plummer sig til Byutvs dramaserie Granite Flats, hvor han spillede hovedrollen som Timmy Sanders sammen med Malia Tyler. Han medvirkede i alle 24 episoder på tre sæsoner, der havde premiere på Netfli.og officielt sluttede den 25. juni 2015.
i 2015 spillede han hovedrollen som Jack i Feli.Thompsons instruktørdebut King Jack sammen med Cory Nichols og Christian Madsen. Filmen havde premiere på Tribeca Film Festival den 17.April 2015., Senere i Juni, Plummer sammen med Tom Holland ryktes at være Marvel og Sonys topvalg blandt skuespillere i strid om at spille hovedrollen som Spider-Man i genstartfilmen Spider-Man: Homecoming; rollen gik til sidst til Holland.i 2017 medvirkede Plummer i Oren movermans drama-thrillerfilm The Dinner sammen med Richard Gere, Steve Coogan og Laura Linney. Filmen blev udgivet den 5. maj 2017 og modtog blandede anmeldelser., Han spillede kidnappet arving John Paul Getty III i Ridley Scott ‘ s crime-thriller Alle de Penge i Verden, sammen med Michelle Williams, Christopher Plummer (ingen relation), og Mark Wahlberg. Filmen blev udgivet den 25. December 2017 og modtog positive anmeldelser. Samme år, Plummer portrætterede den urolige teenager Charley, der finder trøst og formål i sit venskab med den titulære racehest i andre.Haighs drama Lean on Pete., Skuespilleren følte et dybt ønske om at spille rollen efter at have forbundet stærkt med historien, hvilket fik ham til at sende et brev til Haigh og udtrykte sin lidenskab for projektet. Filmen havde premiere på Venedig Film Festival, hvor hans præstation modtog kritisk anerkendelse; han blev tildelt Marcello Mastroianni Award for bedste nye skuespiller. Richard La .son of Vanity Fair erklærede Plummer havde “en af de mest slående gennembrud forestillinger af året”. Filmen blev udgivet den 6. April 2018 af A24.,i 2018 medvirkede Plummer i Joshua Leonards drama Dark Nightas The Night sammen med Marisa Tomei og Timothy Olyphant. Han optrådte også i Duncan Skiles spænding thriller The Clovehitch Killer med Dylan McDermott og Samantha Mathis.
kommende projekterrediger
fra September 2018 har Plummer fem kommende projekter. I Oktober 2017 blev det annonceret, at Plummer havde tilsluttet sig Pippa Biancos andel produceret af A24., I januar 2018, blev det meddelt, Plummer ville co-stjerne med Katherine Langford i science-fiction-fantasy-film Spontan, instrueret af Brian Duffield, baseret på romanen af samme navn af Aron Starmer. I Marts 2018 blev det annonceret, at han havde underskrevet som førende i Thor Freudenthals ord på badeværelsesvægge, hvor han spiller en ung mand, der er diagnosticeret med ski .ofreni. Plummer er indstillet til at spille sammen med Amber Heard i Nabil Elderkins spillefilmdebut Gully., Filmen er sat i en dystopisk vision af Los Angeles og følger tre utilfredse teenagere, alle ofre for ekstreme barndomme, der kører et hedonistisk oprør, da de forsøger at finde ud af en måde i livet.