ved at Bruge Indekset kan du finde næsten alt her, om det er en bestemt ingrediens, som du gerne vil lave mad med, en kost opskrift, en sæsonbestemt eller ferie skål, eller endda en særlig madlavning metode. Desuden forsikrer Alyssa os fra begyndelsen, alle hendes opskrifter testes og godkendes af familiemedlemmer – det bedste af madkritikere der er, vil vi sige.,
Minimalistisk Baker
Tilsyneladende mindre er mere er også en passende maxim i forslugen rige mad og madlavning. Især hvis du har lovet din troskab til de veganske glutenfrie herrer. Og denne er virkelig værd at tjekke, om du er den slags madlavning-foodie, der let bliver bange for komplicerede opskrifter, ikke har tid eller energi til at påtage sig detaljeret madlavning, er på et budget eller bare elsker… minimalisme i alle ting, måltider inkluderet.,
på Minimalistisk Bager (MB) har tingene tendens til at holde sig ret enkle: ikke mere end 10 ingredienser pr. MB er mere end bare en madblog – i afsnittet ‘Blogger Resources’ kan du finde en gratis liste over vejafgifter, beregnet til at hjælpe dig med at oprette din egen eller, hvis du allerede har en blog, for at gøre en succesrig forretning ud af det.,
Den Kitchn
Denne “daglige mad magasin på Nettet”, som Kitchn beskriver sig selv, er allerede berømt blandt foodies, vi ville sige. Her finder du 20 nye madlavning-og-køkken-relaterede artikler, offentliggjort dagligt, featuring madlavning lektioner, køkken design, og produktanmeldelser.,
Som med enhver veletablerede magasin, dette New York-baserede websted er stolt af sin alvorlige team – redaktører, forfattere, opskrift udviklere, fotografer, og masser af bidragydere – glad for at gøre dit køkken liv lettere og din madlavning opleve en lækker glæde. Også, hvis du bekymrer dig om kvaliteten af din mad og er interesseret i en bæredygtig måde at leve på, er dette stedet for dig. Rådgivning om indretning til et funktionelt, men lige så smukt køkken er et plus.,
David Lebovitz
Dette er en usædvanlig lang levetid blog, en sand Metusalem af mad blogs. Oprettelsen af professionel kok, bager, kogebog forfatter, David Lebovitz (der sikkert deler nogle af talent for den berømte forfatter, der også bærer det samme navn) blev lanceret i 1999, da de fleste af de nu bloggere, hvis der allerede er født, helt sikkert ikke havde hørt om mad blogge. Bloggen var tænkt som en udløber beregnet til at støtte lanceringen af Davids første kogebog plads til Dessert., I 2019 hædrede Saveur Maga .ine det med deres første nogensinde ‘Blog of the Decade’ – pris. hans tidlige år som kok og bager i Californien og træning som konditor i Belgien og Frankrig burde være nok til at anbefale David og hans madblog. For dem, der er nedsænket i en verden af professionelt køkken, er han et berømt navn i den kulinariske kunstarena med adskillige kogebøger, nomineringer og kulinariske Sho .s.,
udover top-notch opskrifter er hans blog et meget godt referencepunkt for anbefalinger om de bedste nye spisesteder i Paris sammen med gode råd om, hvordan man går om at få en reservation, hvad man kan forvente osv. Hans Paris-Konditoriafdeling er et must-read, hvis du virkelig ønsker at forkæle dig med de bedste desserter, som den internationale hovedstad for fine pastryienerbrød har at byde på.,
Slået Køkken
Nå, det ene er, hvad jeg kalder en ærlig mad blog, med alle de lækkerier dem, hjertet kan begære, og den bedste del, det meste er lavet fra bunden. Smitten Kitchen skaberen, Deb Perelman, bryster sig i at have en normal, temmelig lille køkken, som hun kalder hende’legeplads’. Så hvis du kommer her og ønsker at blive blændet af noget moderne køkken (og blive misundelig over det), glem det.,
men hvis du leder efter solid, velsmagende mad lavet med tilgængelige uhøjtidelige ingredienser, så har du fundet dit perfekte inspirationssted. Fra sit køkken i Ne!York laver Deb al sin “frygtløse madlavning”, som hun håber, at verdens foodies ikke kun vil tilgive hende, men komme tilbage efter mere (Jeg ved, at jeg vil!). Udover de rigelige opskrifter på hendes syndige blog, Deb Perelman er forfatter til to temmelig lækre kogebøger. Bliv ved med at komme, Deb!,
Mit Navn er Yeh
En tidligere New Yorker uddannet på Julliard (oh my!Molly Yeh bor på en gård og elsker at bage. Det ville være et hurtigt, meget hurtigt indtryk. Men her er de ting, Molly ‘ s køkken desserter er ikke blot nogle gengivelser af traditionelle opskrifter, men er en fortsættelse af hendes simile – som et parti fuld af marcipan glæde man ikke kan få nok af., Så hvis du “lider” af en sød tand, eller bare vil feste dine øjne i lækre farver,
mit Navn er Yeh er bestemt stedet at være, faktisk… at bo. Det er stedet at gå, hvis du har små børn og er på udkig efter nogle søde, farverige, lækker inspiration. Jeg ved ikke, hvis hendes tidligere musikalske uddannelse har givet hende den anerkendelse mad har – udover hendes kogebog, Molly har optrådt på berømte TV-mad-netværk og forskellige TV-shows – men hendes smukt inspireret eventyr desserter, flygtige stykker af kunst, der er helt sikkert have!,
Damn Lækker
at Tale om at tage enkle og friske råvarer, og forvandle dem til avancerede retter… nej, vi kommer ikke til at tale om det franske køkken, men om den elegante spiller måltider af en koreansk arv mad blogger. som alle gode blogs var Damn Delicious (DD) oprindeligt kun udtryk for ejeren og Skaberens, Chungah Rhee, lidenskab for god mad., Nu, efter ni år, og en kogebog senere, DD er mere af en holdindsats, hvor alle medlemmer at oprette Asiatiske og Amerikanske retter inspireret af opskrifter i trin-for-trin video tutorials, for at gøre livet for enhver elsker af frisk, men lækker mad en hel del lettere.,
Tynde Smag
Going strong på hele fødevarer og spise årstidens i moderation filosofi, Gina homolkas blog præsenterer sig med en lille smule mere end bare fuldstændig lækre opskrifter – for en gangs skyld kom her, den nysgerrige foodie kan også finde nogle meget interessante rejsemål.,
Så mens du kontrollerer Gina måltid planer, særlige diæter afsnit, og måske endda bestille en af hendes tre kogebøger, der allerede er på markedet, kan du også få virkelig motiveret for at komme i bedre form, efter at have læst vægttab succes historier, du kan finde på hendes blog. Historien bag hendes hus remodeling kan komme i handy, også.,
101 Cookbooks
En veganer og vegetar plads, Ge ‘ s blog tager sigte på at fejre madlavning, home madlavning for at være mere præcis, som forfatteren selv, hedder det i beskrivelsen. Historien om 101 kogebøger begynder i 2003, da Hidi efter at have indset, at hun allerede ejede en enorm kogebogssamling, men forberedte næsten de samme opskrifter hver gang, besluttede at stoppe med at købe nye kogebøger og i stedet for at begynde at lave nye ting, hendes egne opskrifter denne gang.,
hendes hjem madlavning er centreret omkring hele fødevarer, naturlige ingredienser og deling med dem, du elsker. Siden 2003, med fire egne kogebøger, er Hidi også blevet en ne.York Times bedst sælgende forfatter. Og hvis du også ejer et af disse køkkenværktøjer designet til at lette dit liv, så skal du tjekke sektionen Instant Pot, hvor du kan finde forskellige opskrifter for at lette din madlavningsproces endnu mere.,
den være Sød som Honning
En plads, i modsætning til sin tilsyneladende dessert-kun et tilhørende navn, hvor alle Keto diæt tilbedere kan finde ud af himlen. Og en sund lækker en alligevel. Keto diet ‘s ene vigtigste “salgsargument” er at holde kulhydrater i skak, hvilket ikke nødvendigvis er en kulinarisk indsats, man måske ønsker feberishly at gå i gang med.,
Dette er præcis, hvor Carine Claudepierre ‘ s blog vil være venner med dig, og ændre dit sind for evigt, for hendes blog er fyldt med søde og salte low-carb bagte godter, så du, som en Ketoer, ikke at give op på noget på den gode side af god mad – pizza, og cookies er inkluderet.
sweetashoney.co
Min Marokkanske Mad
Holde en kulturarv i live, er ikke nogen let opgave nogle gange, især når du bor i et andet land med en helt anden kultur., Men hvilken bedre kulturambassadør er der end mad? Sandsynligvis tror Nagrisse dette selv, og sammen med sin passion for mad har hendes marokkanske arv fundet et sted at bo og blomstre: min marokkanske mad. udover sin personlige blog har kok Nagrisse Benkkabou samlet sine lækre og farverige opskrifter i tre lige så smagfyldte kogebøger. Oven i købet, hun er også blevet inviteret til at oprette menuen på L ‘Mida Marrakech – “et sted, hvor’ min ‘ moderne marokkanske mad og vidunderlig udsigt mødes i harmoni!”, siger hun.,
Kærlighed og Olivenolie
Et virtuelt rum, hvor du kan finde (ja, du ved, at der allerede) næsten alt din foodie sultne hjerte kan begære – også vegetar -, mejeri-fri, og glutenfri række opskrifter. kærlighed og olivenolie er det lækre “kærlighedsbarn” af Lindsey og Taylor, et par fra Nashville, der elsker et godt hjemmelavet måltid og hele den behagelige proces, der følger med det., Foretrækker at spise hjemme, nogle gange 5-6 gange om ugen, og at lave mad middag sig selv, plus deres know-how i at designe logoer og hjemmesider, oversatte let i en mad blog – efterfulgt af tre kogebøger – hvis dette dejlige mestre-i-deres-køkken duo sat deres passion for mad.
Skab madlavning
navn på dette ene er ikke et forsøg på at lokke forbipasserende med nogle listige ord-spil, men er den bogstavelige beskrivelse af blog skaberen madlavning sted – et skab mellemstore køkken., Men lad dig ikke narre selv i et langt minut af et utroligt lille køkken, for de fødevarer, der er skabt der, kunne skamme selv de mest fantasifulde køkkener styret af de bedste kokke. Efter at have vist nogle favored-by-men opskrifter, dekadente sand .ich og skøre delish-udseende wraps, er Kevin ‘ s retter – ved kost, panorering eller tid – alt andet end kedeligt. skaberen af denne blog er bestemt en modig mand (og vi elsker alle en af dem!,), for han tøver ikke med at eksperimentere i sit lille køkken og med spektakulære resultater, selv de rigeste og mest varierede køkkener i verden. Bonus: hvis du vælger at blive et skab madlavning abonnent, får du Kevins inspirerede opskrifter i form af hans e-madlavning bog, gratis.,
Simpelthen Opskrifter
i første omgang et personligt mad blog er oprettet af Elise Bauer som en virtuel indeks for forældrenes lækker madlavning, Simpelthen Opskrifter har udviklet sig til et sted, der nu når ud til millioner af fødevarer kærester hver dag, og har et helt team af fagfolk, der ligger bag.
Theebstedet er et nyttigt værktøj til alle dem, der lider af forskellige allergibegrænsninger, og for dem, der ønsker at lave mad godt fra bunden., Deres fremhævede opskrifter er sæsoninspireret, testet først i køkkenet, og er beregnet til at gøre madlavning “sjovere” og livet i køkkenet enklere. Og hvis du foretrækker at gå ud over dine grænser, er verdens køkkener også godt repræsenteret her.
Den Første Rod
Laura, skaberen og kokken bag denne, er en elsker af den simple ting i livet., Og når det kommer til madlavning, er tingene ikke anderledes: Lauras blog handler om hendes kærlighed til alle naturlige, sæsonbestemte plantebaserede sunde fødevarer, der deles med hele familien. Navnet på bloggen har en særlig ring til den, der bliver “stjålet” fra M. F. K. Fishers kogebog, et alfabet til gourmeter.
nomineret til Best Food Blog A .ards og præsenteret på de mest berømte tidsskrifter, såsom Huff Post, The Guardian, The .ashington Post – for ikke at nævne en række foody publishing – the First Mess er en ægte perle for alle veganere derude og alle andre., Uanset om du kalder dig vegetar eller ej, er Lauras opskrifter fyldt med så meget yumminess, at du vil begynde at lave mad med det samme. Sig ikke, at du ikke er blevet advaret!,
Halv Bagt Høst
Tieghan Gerard startede sin blog tilbage i 2012, fordi den velsmagende vidundere formet af hendes hænder var nødt til at finde udødelighed, til at drysse på til fremtiden inspiration og glæde, efter at være kilden til nogle lækker næring til hendes store familie på ni…, til hvem hun næsten skylder sin passion for mad og madlavning. tiegan er løbende inspireret af det, hun elsker mest-mennesker og steder – og hun holder sine opskrifter enkle, sæsonbestemte og fulde af wholholefoods., På Half Baked Harvest finder du tusindvis af hendes opskrifter featured på prestigefyldte mad og madlavning mediekanaler, mens hendes blog har vundet nogle lige så vigtige priser. Nogle af hendes Colorado-mountain-kitchen-barn-deliciousness kan også findes i hendes to kogebøger.
Budget Bider
Når lidenskab for madlavning opfylder problemløsning og en kærlighed til kunst og videnskab, kan du forvente en praktisk tilgang til madlavning og, selvfølgelig… til budgetlægning., Og det er altid klogt, især disse tider, som vi alle forsøger at yndefuldt navigere igennem. Med en BS i ernæringsvidenskab, efter en periode med et budget, skæring og omhyggelig måltid planlægning, Beth startede sin blog i 2009, bestemmes, at dele sine opskrifter og især hendes filosofi om at spise nærende velsmagende mad uden at efterlade et hul i lommen. udover opskrifter og måltidsplaner er de virkelig inspirerende og værdifulde oplysninger, du finder på Budget Bits, Beths dyrebare råd om, hvordan man spiser bedre, sundere og billigere, mens man stadig nyder lækre måltider., Du kan tage hendes budgetvenlige opskrifter på dine fingerspidser med dig i form af en mobilapp.
Sally ‘ s Bagning Afhængighed
Brød, kager, cookies, cupcakes… behøver jeg sige mere? Nå, det ene er en upfront fristelse for alle kost-wannabes derude, og en yumminess himlen til alle dem, der er velsignet med en sød tand, plus nogle velkommen bage-tips – Sally aktier i hendes personlige blog betydningen af, hvordan til at bage, og ikke kun, hvad der skal bages, “læren om bagning basics”, og “bage fra bunden”.,
Der er også god salt mad, så du kan forberede et helt måltid før den velfortjente og ventede dessert. Nu, med tre udgivne kogebøger, efterfulgt af en national (amerikansk) bogtur og ansættelse af to assistenter, kan Sally kalde hendes Bageafhængighed en veletableret forretning.
Spirede Køkken
Middelhavsretter, der har fundet sin rette plads i verdens centrum, men det meste på køkken bordet af Sara ‘ s dejlige familie., Udover at være et sted fyldt med krydrede dufte og lækre retter, Spirede Køkken er udelukkende en familie affære: Sara er genial kokken bag alle de opskrifter, der findes her, mens Hugh, hendes mand, er en ganske dygtig, “helt autodidakt”, fotograf, give hende madlavning endnu mere liv med hans billedsprog.
vil du lægge denne slags velsmagende mad på bordet samt have en plan til rådighed for yderligere måltider? Så spirede Køkken Madlavning klub er den, du ønsker at deltage., Og for flere godbidder til at holde din køkkeninspiration flydende, som en” sideskål”, kan du besøge Butikssektionen.
Opskrifter fra et Spisekammer
Når du finder dig selv med komfurer’ blok, og især hvis du er en sand troende i konstant kreativitet i køkkenet, Bintu personlige mad blog er her for at hjælpe, og hvad er mere, at inspirere., Vokser op, hjælpe de mest betydningsfulde kokke i en stor familie – hendes bedstemor og hendes tante – Bintu kender betydningen af madlavning frisk, farverig, fuld af smag, og, som hun siger, “et strejf af krydderi” opskrifter, alle lavet med rigtige ingredienser og en masse passion for god, velsmagende mad (med et plus, hvis du er i delish i det Sydlige OS, madlavning).
få velfortjent mediegenkendelse i Cosmopolitan, The Guardian, The Kitchn osv.,, Opskrifter fra et spisekammer har alt det nødvendige – fra sunde opskrifter til dekadente desserter-for at få dine kreative madlavningssafter til at flyde, når som helst du får madlavning.
The Pioneer Woman
en Anden helt perfekt eksempel på noget, der er “i gang på et indfald” – som Ree Drumond, master mind (og tilberede! bag denne blog, siger – denne blog holdt på at udvikle og, 15 år senere, Pioneer Kvinde er ikke kun her stadig, men har udviklet sig til et magasin, med sit eget team af redaktører., Det har mange velsmagende, lækker ting for dig at opdage og afprøve dig selv, fra hund godbidder til smukt smagfuld køkken og middagsbord poster.
Her finder du også, udover opskrifter, designideer, shoppingtips og Rees historier om hendes liv på en kvægranch. Pioneer Womanoman er versionen af en kendetegnende Co cowboyboy-film, kun lækker, smagfuld og … ægte!,
Kærlighed og Citroner
Her er anden madlavning-kærlig foodie par, Jeanine og Jack, der er klar til at dele med resten af verden deres passion for yumminess, at i de tilfælde, kommer med… Kærlighed og Citroner – en blog for alle veggie og vegansk dessert elskere derude. Så, de fleste af deres opskrifter er veganske og glutenfri, hvis du bor i Chicago eller i det nærliggende område, du kan også besøge de bedste lokale markeder parret købe deres friske ingredienser fra.,
Efter at udvikle Kærlighed og Citroner ” opskrifter (det ville være Jeanine madlavning geni på arbejde), Jeanine & Jack, har også skabt to bestseller kogebøger, der er blevet rigtig godt modtaget af prestigefyldte publikationer som The New York Times og Bon Appétit.,
Green Kitchen Stories
Og i sidste, men bestemt ikke mindst, mad blog valg er også en plante-baseret madlavning én, for den simple kendsgerning, at det ikke kun er vegetar kost tendenser virkelig hot lige nu, men de har også vist sig at være sundt og en livsstil for mange unge familier, som det er for det Skandinaviske par, David og Louise på Green Kitchen Stories (GKS)., Louise, en elsker af alt det grønne og spiselige, er også uddannet holistisk ernærings terapeut, mens David har været vegetar i mere end 20 år, og er en kogebog og opskrift apps’ forfatter.
Og når du har fået nok (ligesom det er endda muligt) af deres utrolige, fantastiske udseende veggie opskrifter, du kan gå om at nyde denne næsten uudholdelige charmerende duo ‘ s blog: rejse historier, flotte videoer, og selv købe nogle af deres sjove midlertidige tatoveringer – alle fødevarer og madlavning relaterede., GKS er et kunstværk – den skandinaviske lidenskab og talent for smukt design er også godt repræsenteret her-deres liv & Rejsesektion er en ægte perle, når det kommer til dejlige steder at spise og drikke, opført og gennemgået.
Chef i Uddannelse
En venlig, down-to-earth blog er oprettet fra bogen, og med klassikere: opskrifter, ledsaget af gode billeder og beskrivelser, ofte med historien bag opskriften., Forfatteren, en ung husmor og mor, udtrykker oprigtigt, hvad der fik hendes blog til at komme til live, da hendes nyopdagede lidenskab for mad og madlavning udviklede sig siden hun blev mor, og indrømmer, at hun stadig er i træning, “lærer sig selv, hvordan man laver en opskrift ad gangen”.
på Nikkis blog kan du finde alt fra forretter og rige hovedretter til alle slags desserter – bagt og rå., Du finder hendes blog efter din smag, især hvis du er i italiensk madlavning (den internationale stil) og Me .icansk mad – kok i træning har en temmelig stor mængde enchiladas opskrifter – men hun er ikke genert fra asiatisk køkken også. Hendes koreanske oksekød Bulgogi er absolut et forsøg værd, for ikke at nævne hendes chokolade Croissant brødpudding, der ligner noget, som enhver sødtandede forkæler har brug for på deres Himmelbord. Sundere ting, designet til at tilfredsstille alle dine trang, kan også findes her.,
Nikki ‘ s arbejde i køkkenet er også en god kilde til inspiration for dem, der lider af auto-immune betingelser og skulle indtage en speciel diæt.
chef-in-training.com
Chef Blyant Medarbejdere
Vores redaktionelle team er ansvarlig for den forskning, oprettelse og udgivelse af in-house undersøgelser, originale rapporter og artikler om mad tendenser, nyheder og guides.