At drikke mere kaffe, kan fortryde leverskader fra sprut

(Reuters Health) – Drikke mere kaffe kan hjælpe med at reducere form af leverskader, der er forbundet med overindulging i mad og alkohol, og en gennemgang af eksisterende studier tyder på.,

Forskere har analyseret data fra ni tidligere publicerede undersøgelser med i alt mere end 430,000 deltagere og fundet, at drikke to ekstra kopper kaffe om dagen var knyttet til en 44% lavere risiko for at udvikle skrumpelever.

“cirrose er potentielt dødelig, og der er ingen kur som sådan,” sagde lead study-forfatter Dr. Oliver Kennedy fra Southampton University i Storbritannien.,

“derfor er det vigtigt, at risikoen for at udvikle cirrose kan reduceres ved forbrug af kaffe, en billig, allestedsnærværende og godt tolereret drik,” tilføjede Kennedy via e-mail.cirrose dræber mere end en million mennesker hvert år over hele verden. Det kan være forårsaget af hepatitisinfektioner, overdreven alkoholforbrug, immunforstyrrelser og fedtlever, der er bundet til fedme og diabetes.,Kennedy og kolleger foretog en samlet analyse af det gennemsnitlige kaffeforbrug på tværs af tidligere undersøgelser for at se, hvor meget tilsætning af to ekstra kopper hver dag kan påvirke oddsen for leversygdom.

kombineret inkluderede undersøgelserne 1.990 patienter med cirrose.

i otte af de ni analyserede undersøgelser var stigende kaffeforbrug med to kopper om dagen forbundet med en signifikant reduktion i risikoen for cirrose.

i alle undtagen en undersøgelse fortsatte risikoen for cirrose med at falde, da daglige kopper kaffe klatrede.,

sammenlignet med intet kaffeforbrug estimerede forskere, at en kop om dagen var bundet til en 22% lavere risiko for cirrose. Med to kopper faldt risikoen med 43%, mens den faldt 57% for tre kopper og 65% med fire kopper.

men resultaterne efterlader stadig nogle uløste spørgsmål.

en undersøgelse fandt for eksempel en stærkere forbindelse mellem kaffeforbrug og reduceret cirrose risiko med filtreret kaffe end med kogt kaffe.,

og mens undersøgelserne tegnede sig for alkoholforbrug, udgjorde ikke alle dem andre cirrose risikofaktorer som fedme og diabetes, forfatterne bemærker i tidsskriftet Alimentary Pharmacology and Therapeutics, online 25.Januar.

patienter bør heller ikke tage resultaterne for at betyde, at man lægger op på skummende karamell lattes pakket med sukker og toppet med flødeskum er en god måde at forhindre leversygdom, advarede Kennedy. Det er heller ikke klart, hvordan kaffe kan føre til en sundere lever, eller om typen af bønner eller brygningsmetode betyder noget.,

“kaffe er en kompleks blanding, der indeholder hundredvis af kemiske forbindelser, og det er ukendt, hvilken af disse der er ansvarlig for at beskytte leveren,” sagde Kennedy.

Det er også vigtigt at bemærke, at kaffe ikke er kraftig nok til at modvirke livsstil valg, der kan beskadige leveren, sagde Samantha Heller, en ledende klinisk diætist på New York University Langone Medical Center i New York, som ikke var involveret i undersøgelsen.,

“Desværre, selv om kaffe indeholder stoffer som har antioxiderende virkning og anti-inflammatoriske egenskaber, drikke et par kopper kaffe om dagen, kan fortryde den systematiske skader, der er resultatet af at være overvægtige eller svært overvægtige, stillesiddende, overdreven indtagelse af alkohol eller drastisk mindske en usund kost,” sagde Heller via e-mail.