- Pin85.6K
- Share2.0K
- Tweet
Disse tyk og blød apple havregryn cookies er garanteret til at være din nye favorit cookie til efteråret. Disse cookies er perfekt krydret og utroligt nemme at lave også!
Når det kommer til cookies, skulle en af mine favoritter være havregrynkager. Der er noget så trøstende ved at bide i en, at de næsten er umulige at modstå., Så i dag ville jeg dele en efterårsinspireret version med denne apple Havregryn cookie opskrift!
Hvorfor Du Vil Elske Disse Cookies
- De er super blød og lækker
- Du får bidder af æbler i hver bid
- Der er ingen dejen nedkøling kræves
- Disse cookies er lavet med enkle ingredienser
det er Ikke kun disse cookies utrolig let at lave, men de smager utroligt for. Jeg deler også alt hvad du har brug for at vide for, hvordan du fryser denne cookie dej og ændrer opskriften for at gøre den til din egen!,
Hvordan du Gør Apple Havregryn Cookies
for At gøre disse cookies, skal du starte med piskes sammen noget mel, stødt kanel, stødt muskatnød, bagepulver og salt indtil godt sammen. Rør derefter nogle gammeldags rullede havre ind. Sæt blandingen til side og forbered de våde ingredienser.
for de våde ingredienser blander du en pind smør, brunt sukker og granuleret sukker i et til to minutter, eller indtil de er godt kombineret., Derefter vil du blande i en stuetemperatur æg og en teskefuld ren vanille ekstrakt. Jeg foreslår at stoppe og skrabe ned i din skål og derefter blande igen for at sikre, at alle de våde ingredienser er godt kombineret.
tilsæt derefter de tørre ingredienser til de våde ingredienser og bland de to sammen, indtil de lige er kombineret. Derefter skal du bare skrælle, kerne og hugge et mellemstort æble i stykker af bidestørrelse (cirka 1 kop) og blande ind i din cookie dej.
Når dejen er klar, skal du skubbe den på to bageplader foret med pergamentpapir eller silikone bagemåtter. Jeg foretrækker at bruge en 1.,5 spiseskefuld cookie scoop for disse cookies, fordi det er den perfekte størrelse. Cookies tager cirka 12 til 15 minutter i ovnen, du ved, at de er færdige, når toppen af cookies ser ud.
Jeg foretrækker at lade mine cookies afkøle i et par minutter på bagepladen, før jeg overfører dem til et trådstativ for at køle helt af. Men lad os være ærlige, disse cookies er virkelig lækre, mens de stadig er varme!
Fryseinstruktioner
Jeg får mange spørgsmål om, hvorvidt det er okay at fryse cookie dejen eller bagt cookies, da disse har hakkede æbler i dem., Disse svar er ja!
sådan fryses Cookie-dejen:
Når cookie-dejen er klar, skal du line en stor bageplade med pergamentpapir og øse cookie-dejen på den. Flad let hver kugle med cookie dej, og anbring derefter bagepladen med cookie dejen i fryseren. Når dejen er frosset, skal du opbevare den i en frysepose eller beholder i fryseren i op til 3 måneder. Når du er klar til at bage kagedejen, kan du bage den fra frosset og bare tilføje 1 til 2 ekstra minutter bagetid, hvis det er nødvendigt.,
Sådan fryser du de bagte Cookies:
Når cookies er afkølet helt, skal du opbevare cookies i en frysepose. For ekstra sikkerhed for, at de ikke klæber til hinanden, kan du placere et stykke pergamentpapir mellem hvert lag af cookies. Når du er klar til at nyde cookies, skal du placere dem på tælleren i et par timer og lade dem komme til stuetemperatur.
Opskriftsvariationer
mens disse æble havregrynkager er fantastiske, ligesom de er, er der et par måder, du kan ændre dem på!, Her er nogle af mine yndlings varianter:
- Gør sandwich cookies og bruge min hjemmelavet vanille buttercream frosting i centrum
- Tilføj 1/2 til 3/4 kop kanel bagning chips til cookie dejen
- Når de cookies, der er helt kølet top dem med maple kanel glasur
Bagning Tips
- Når du måler din mel, så sørg for at ske og niveau det ind i din målebæger. For meget mel kan føre til super tykke cookies, der ikke spreder sig meget i ovnen.,
- enhver form for bagning æble er fint i disse cookies! Mine foretrukne muligheder er Honeycrisp, Fuji eller Granny Smith.
- jeg foreslår at skrælle og coring dit æble først og derefter hugge det i mindre bidstore stykker.
- har du ikke nogen muskatnød til rådighed? Du kan udelade det fra opskriften eller erstatte det med en anden 1/4 tsk jord kanel.
- Husk, at de hakkede æbler tilføjer fugt til disse cookies, så de spises bedst den samme dag, du laver dem. Du kan dog opbevare dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i 2 til 3 dage.,
flere Cookie Opskrifter at prøve!
- Lille Parti, Chocolate Chip Cookies
- Peanut Butter Blomster
- Citron Cookies
- Monster Cookies
- Classic Ikke-Bage Cookies
Udskriv Pin-kode
Apple Havregryn Cookies
Instructions
-
Preheat the oven to 350°F (177°C)., Line to store bageplader med pergamentpapir eller silikone bagemåtter.
-
i en stor blandeskål, pisk sammen mel, kanel, muskatnød, bagepulver og salt, indtil det er godt kombineret. Rør de gammeldags rullede havre ind og læg dem til side.
-
ved Hjælp af en håndholdt blander eller stå mixer er udstyret med pagajen vedhæftet fil, pisk smør, brun farin og sukker sammen i 1 til 2 minutter, eller indtil den er fuldt kombineret., Bland æg og vaniljeekstrakt i, og sørg for at stoppe og skrabe ned siderne af skålen efter behov.
-
tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og bland, indtil de lige er kombineret. Fold forsigtigt det hakkede æble ind, indtil det er fuldt integreret i cookie-dejen.
-
ved Hjælp af en 1.5 spiseskefuld cookie scoop, øse bolde af cookie dej på det klargjorte bageplader, og sørg for at efterlade et lille rum mellem hver enkelt.,
-
bages i 12 til 15 minutter, eller indtil toppen af cookies er indstillet.
-
fjern fra ovnen og lad afkøle på bagepladen i 5 til 10 minutter, overfør derefter cookies til et trådstativ for at afkøle helt.
Noter
for at fryse kagedejen: Line en stor bageplade med pergamentpapir, og skub kagedejen på den. Flad let hver kugle med cookie dej, og anbring derefter bagepladen med cookie dejen i fryseren. Når dejen er frosset, skal du opbevare den i en frysepose eller beholder i fryseren i op til 3 måneder. Når du er klar til at bage kagedejen, kan du bage den fra frosset og bare tilføje 1 til 2 ekstra minutter til bagetiden.,
Sådan fryser du de bagte Cookies: når kagerne er afkølet helt, kan du opbevare dem i en frysepose i fryseren i op til 3 måneder. For ekstra sikkerhed for, at de ikke klæber til hinanden, skal du placere et stykke pergamentpapir mellem hvert lag med cookies. Når du er klar til at nyde cookies, skal du placere dem på tælleren i et par timer og lade dem komme til stuetemperatur.
muskatnød: hvis du ikke har nogen formalet muskatnød til rådighed, kan du erstatte den med en ekstra 1/4 tsk malet kanel eller udelade den fra opskriften.,
æg: det er bedst at bruge et stuetemperatur æg i denne cookie dej. Du kan bringe dit æg til stuetemperatur hurtigt ved at placere det i en skål varmt vand i 5 til 10 minutter.
Apple: 1 medium æble vil give omkring 1 kop hakkede æbler. Du kan bruge enhver form for bagning æble i disse cookies, mine foretrukne muligheder er Honeycrisp, Fuji, eller Granny Smith.