anmeldelse: Russian River Plinius den ældre

holder Russian River ‘ s Plinius den ældre op til hype omkring denne meget efterspurgte dobbelt IPA?

Pighaj Hoved kan kalde sin 120 Minutters IPA “den hellige gral for hopheads,” men til dem af os, der er uden for russisk Flod er begrænset distribution fodaftryk Plinius Den Ældre er en hellig gral. Måske den hellige gral af double IPA ‘ s., En tilsyneladende urørlig øl, som du skal rejse for at finde eller kende en fyr, der kender en fyr, der kan få det — eller være villig til at pony op på håndværk øl sorte marked.

bryggeriet gennemgår store smerter for at stresse med at drikke denne friske. Og med god grund; IPA ‘s og double IPA’ s er på deres højeste, når de er friske. Selv to måneder på en hylde kan have dramatiske effekter på aromaerne og smagene fra disse hop-for .ard — øl-hvoraf den ene er det hurtigst voksende segment inden for håndværksøl.

så drik det frisk jeg gjorde.,

Når jeg forestillede mig at drikke min første, og måske eneste, Plinius Den Ældre, jeg har forudset en perfekt smagning miljø; at sidde ned på en stille aften med en notesblok, kuglepen og snifter — i stand til at tage min tid med omhyggelige noter. I stedet, Jeg befandt mig sidder på min familie værelse Gulv — opdele flasken med familien — som min datter og niecer og nevøer afgrænset fra rum til rum.

men det er hvad store flasker — og hvaler, bro — er lavet til, ikke?,

Med den scene sat lad os tale om øl. Det er godt. Det er rigtig godt. Det var dog ikke den hopmonstrositet, jeg forventede, at den skulle være, hvilket gjorde det virkelig, rigtig godt.

Jeg har dokumenteret før, at jeg ikke er en stor fan af alt for hoppy øl. Jeg kan godt lide mine humle, misforstå mig ikke, men jeg har brug for lidt mere til min øl. Og Plinius den ældre havde mere. Der var frugt cocktail i næsen-ananas bidder og ferskner-mango og saftigt frugt tyggegummi., Tag en slurk og du er mødt med en fløjlsagtig glat øl sprængfyldt med lækre tropiske frugt noter afbalanceret ud af nogle saltede karamel slik. Finishen er kompleks, men alligevel bedårende, falmer fra græsklædte til blomster til medicinske humlenoter, før de punkteres med en lang grapefrugthale.så er Plinius den ældste fortjener sin verdensklasse ære på BeerAdvocate og 100 rating på RateBeer? Ja. Utvivlsomt, Ja.

Hvad gør Plinius Den Ældre så god, er dens drinkability., ABV er 8%, men der er næppe spor af alkohol på næsen eller ganen. Det er 100 IBU ‘ er (International Bitterness Units), men bærer ikke den slibende bitterhed, der forventes med en trecifret IBU-øl. Og det er yderst afbalanceret og usædvanligt glat. Så, så glat.

Mere Fra Fyre Drikker Øl

kan Du efterlade dette felt tomt