restaurantmad er beregnet til at se, lugte og smage godt, og det betyder, at ernæring undertiden kan falde ved vejen, når menuer indeholder hovedretter, der er gennemvædet i smør eller rige saucer, salater med cremede dressinger og få fuldkorn, frugt og grøntsager.
prøv disse strategier for at nyde et måltid ud, mens du holder dig til en sund kostplan. 
1. Sleuth It out
i disse dage kan du finde sunde fødevarer næsten overalt., Tricket er at vide, hvad du får ind, før du kommer til restauranten og fristes af lokkende menubeskrivelser. Mange restauranter har deres menuer online-nogle med ernæringsoplysninger let tilgængelige. Du kan vælge destinationen med de sundeste muligheder, og gå ind i spisestedet klar til at bestille det bedste måltid og bede om udskiftninger, hvor det er nødvendigt.
før du går ud, lav en plan:
- Spis en let middag, hvis du spiste en stor frokost den dag., Eller, hvis du på forhånd ved, at du skal til en restaurant, planlægger at have lettere måltider i løbet af dagen.
- forpligte sig til at spise langsomt. Det tager cirka 20 minutter for din hjerne at få beskeden fra din mave om, at du ikke længere er sulten. Hurtige spisere er ofte over spisere, mens langsomme spisere har en tendens til at spise mindre og stadig er tilfredse.
- gør fysisk aktivitet til en del af spisning ude. Alt du behøver er et behageligt par sko. Vælg en restaurant, der er en 10-eller 15-minutters gåtur. Du får dit måltid, 30 minutters fysisk aktivitet og undgå parkeringsproblemer., Eller kom i bevægelse som en gruppe før eller efter at have spist. En rask gåtur før et måltid giver dig tid til at chatte. En spadseretur bagefter hjælper din fordøjelse.
2. Opdel ikke din tallerken
Du har sandsynligvis læst råd til at bede om halve portioner eller dele dit måltid med en ven. Men i betragtning af de enorme portionsstørrelser doled ud på nogle restauranter, halvdelen kan stadig være for meget. Øv dig på at visualisere, hvordan din tallerken ser ud derhjemme, og prøv at replikere det i dit restaurantmåltid.
og vær bevidst, når du bestiller., Balance dit måltid ved at inkludere sundere valg fra alle de forskellige fødevaregrupper som magert proteinfødevarer, fedtfattigt mejeri, frugt, grøntsager og fuldkorn. Se efter frisklavede entr salesalater, der giver dig “balance i en skål.”For eksempel leverer entr salsalater med bagt eller grillet kylling, bønner eller skaldyr protein sammen med fiber og andre næringsstoffer. Bed om dressing på siden, så du kan styre delstørrelsen.
For sandwich toppings, gå med veggie muligheder, herunder salat, tomat, avocado og løg; hvis du bruger krydderier, vælge ketchup, sennep, chutney eller salsa.,
Rund ud dit måltid ved at bestille sunde side retter, såsom en side salat, bagt kartoffel eller frugt. Boost næringsværdien af din bagt kartoffel ved at toppe den med grøntsager, salsa eller chili.
3. Føj til dit måltid
Tænk at spise sundt handler om, hvad du ikke kan spise? Fokuser på, hvilke sunde ting du kan tilføje til din tallerken i stedet for kun hvilke fødevarer du skal undgå., Kig efter fuldkornsbrød, pasta og sider; Vælg fødevarer med sunde fedtstoffer som olivenolie, avocado, nødder og frø; sørg for at bestille masser af frugter og grøntsager; og gå til magert kød, kalkun, kylling eller fisk.
4. Gå ikke alt for sulten
du sidder sultende, og før du ved af det, har du scarfed ned flere stykker smørbrød, før dit hovedmåltid ankommer. Hvis du er glubende, før du rejser til restauranten, nosh på en lille snack såsom et stykke frugt. Eller i restauranten bestil en kop bouillonbaseret suppe eller lille salat for at afværge sult.
5., Hold øje med ordlyden
6. Spørg, spørg, spørg
vær ikke bange for at bede din server om at hjælpe dig med at sunde dit måltid. For eksempel kan du bede om en salat i stedet for de sædvanlige fries eller chips med et måltid. Du kan også bede om varer, der skal tilberedes med mindre olie eller ost, bede serveren om at fjerne brødkurven og servere salat med dressing på siden og anmode om en forretter del af et hovedmåltid.
Du kan endda ofte bestille “off-menu” — for eksempel spørge, hvilken vegetarisk skål kokken kan forberede til dig, eller om det er muligt at lave grillet kylling og dampede grøntsager., Mange restauranter er glade for at overholde.
Hvis du nyder at spise ude, skal du ikke tro, at du skal stoppe, hvis du vil forblive sund. Med nogle forberedelser og kyndige substitutioner kan du bestille måltider, der er så nærende som dem, du forbereder derhjemme.