Dieses cremige Crock Pot Chicken and Rice ist ein einfacher, klassischer Familienliebling mit gewürztem Huhn, Langkornreis, Zwiebeln, Knoblauch und Brühe.
CROCK POT HUHN UND REIS
Wie viele von euch sind mit Huhn und Reis aufgewachsen? Ich denke, die meisten Länder und Kulturen haben eine Art Variation eines Hühnchen-Reis-Rezepts. Es ist Komfortessen, das füllt und Ihren Bauch glücklich macht. Dieses Rezept für Crock Pot Chicken und Reis, das ich heute mit Ihnen teile, ist eine leichte Variation von einem aus meiner Kindheit., 
WAS KANN ICH MIT HUHN UND REIS SERVIEREN?
Dieses Crock Pot Huhn und Reis ist eine sehr einfache und erschwingliche Mahlzeit (die wir lieben!) das füttert leicht eine vierköpfige Familie! Es ist Komfort Essen vom Feinsten. Servieren Sie mit einem Salat und einer Beilage Ihres Lieblingsgemüses wie GRÜNEN BOHNEN oder AHORNGLASIERTEN KAROTTEN oder sogar nur etwas gedünstetem Brokkoli.,
ZUTATEN BENÖTIGT: (VOLLE REZEPT AN DER UNTERSEITE DER POST)
huhn filet
zitrone pfeffer gewürz
öl
hühnerbrühe (oder wasser)
zwiebel
gehackten knoblauch
lange-korn reis
creme von huhn
cheddar käse suppe
geschreddert käse (optional)
getrocknete Petersilie (optional, zum Servieren)
SO MACHEN SIE CROCK POT HUHN UND REIS:
Hähnchenfilet mit einem Papiertuch trocken tupfen. Das Huhn auf beiden Seiten mit Zitronenpfeffer würzen.,
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2-3 EL Olivenöl oder Pflanzenöl hinzufügen. Lass die Pfanne schön heiß werden. Arbeiten in Chargen, bräunen Sie beide Seiten der Hühnertender. Wir wollen sie nicht den ganzen Weg durch kochen – nur eine gute braune Farbe auf beiden Seiten bekommen. Dies verleiht dem endgültigen Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe. Nicht überfüllt ihre pfanne oder die angebote werden nur dampf und nicht braun.Sobald alle Chargen von Hühnchentendern gebräunt sind. Vom Herd nehmen und in den Boden eines 5 oder 6-Quart ovalen Slow Cookers legen.,In einer mittelgroßen Schüssel Hühnerbrühe, Zwiebelwürfel, gehackten Knoblauch und Reis mischen. Dann gut umrühren.Als nächstes Hühnersuppe und Cheddar-Käsesuppe einrühren. Mischen, bis kombiniert. Gießen Sie Suppenmischung über Hühnertender.abdecken und ca. Meins dauerte ungefähr 3 ½ Stunden, um vollständig zu Kochen.
Etwa auf halbem weg durch kochen, sanft rühren um die reis zu machen sicher es ist gleichmäßig kochen und gleichmäßig verteilt in den topf., Dadurch wird sichergestellt, dass der gesamte Reis richtig gekocht wird und die gesamte Flüssigkeit aufnimmt. Huhn sollte auf 165f Grad gekocht werden und Reis sollte weich, aber nicht matschig sein.Optional: Für zusätzliche Käsigkeit versuchen Sie, während der letzten 15 Minuten des Kochens etwas zerkleinerten Cheddar-Käse hinzuzufügen.Deckel wieder aufsetzen und schmelzen lassen.
Dann servieren!
TIPPS ZUM KOCHEN VON HÄHNCHENFILETS:
Es gibt einen kleinen Knorpelstreifen, der durch Hühnertender verläuft. Dies kann manchmal zäh sein., Es stört mich überhaupt nicht, wenn die Ausschreibung gekocht ist, aber einige Leute mögen es nicht. Also, ich habe einen einfachen Trick, um diesen kleinen weißen Streifen zu entfernen. Zuerst brauchst du eine Gabel und ein paar Papiertücher oder ein Küchentuch. Greifen Sie den Knorpelstreifen und legen Sie ihn zwischen die Zinken einer Gabel. Greifen Sie als nächstes das Ende des Knorpels, halten Sie die Gabel stabil und ziehen Sie sie durch die Gabelzinken. Es hilft, trockene Finger dafür zu haben, weil es rutschig wird. Ich werde es normalerweise mit einem Papiertuch fassen, um es einfacher zu machen. Dieser trick macht es so einfach.,
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CROCK POT HUHN UND REIS
½ sweet onion finely diced
Instructions
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Pat chicken tenderloins dry with a paper towel.,
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Das Hähnchen beidseitig mit Zitronenpfeffer würzen.
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In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2-3 EL Olivenöl oder Pflanzenöl hinzufügen. Lass die Pfanne schön heiß werden.
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Arbeiten in Chargen, braun beiden Seiten der Huhn Ausschreibungen. Wir wollen sie nicht den ganzen Weg durch kochen – nur eine gute braune Farbe auf beiden Seiten bekommen. Dies verleiht dem endgültigen Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe.,
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Nicht überfüllt ihre pan oder die pfanne wird nur dampf und nicht braun. Sobald alle Chargen von Hühnchentendern gebräunt sind. Vom Herd nehmen und in den Boden eines 5 oder 6-Quart ovalen Slow Cookers legen.
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In einer mittelgroßen Schüssel Hühnerbrühe, Zwiebelwürfel, gehackten Knoblauch und Reis mischen. Gut umrühren. Als nächstes Sahne von Hühnersuppe und Cheddar-Käsesuppe einrühren. Mischen, bis kombiniert.,
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Gießen Sie die Suppenmischung gleichmäßig über Hühnertender (stellen Sie sicher, dass der Reis gleichmäßig verteilt ist und nicht in einem Klumpen.)
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ca.
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Etwa auf halbem weg durch kochen, sanft rühren um die reis zu machen sicher es ist gleichmäßig kochen und gleichmäßig verteilt in den topf. Dadurch wird sichergestellt, dass der gesamte Reis richtig gekocht wird und die gesamte Flüssigkeit aufnimmt., Wenn Reis etwas knusprig wirkt und nicht mehr viel Flüssigkeit im Topf ist.
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Bei Bedarf etwa ½ Tasse mehr Wasser hinzufügen, vorsichtig umrühren, dann abdecken und weiter kochen.
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Huhn sollte auf 165f Grad gekocht werden und Reis sollte weich, aber nicht matschig sein.
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Optional: Versuchen Sie, während der letzten 15 Minuten des Kochens etwas zerkleinerten Cheddar-Käse hinzuzufügen. Setzen Sie den Deckel wieder auf und lassen Sie ihn schmelzen.,
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Serve with a side salad or maybe some steamed broccoli.
Nutrition
Nutritional Disclaimer
Aktualisiert hinzufügen: Dieses Rezept wurde seit der ersten Einführung aktualisiert. Nachdem ich viele Rückmeldungen erhalten habe, habe ich dieses Rezept mehrmals getestet und mir ein besseres, geschmackvolleres Rezept ausgedacht. Hoffe, Sie genießen!
Ursprünglich veröffentlicht: November 2012
Aktualisiert & veröffentlicht: August 2020